臺灣博碩士論文加值系統

辛香料的歷史價值自古就佔有非常重要的地位,辛香料族群中的薑黃從調味 料演進到近代醫學研究具有對人體強大保健效果,薑黃於人類貢獻從國內外有許多相關醫學文獻與臨床實驗證實於醫學上的療效,極具研究發展價值因此,特將薑黃做為本次創作研究的目標產品。紅薑黃更是薑黃當中薑黃素最高的物種,透 過創作研究將品牌美學融入包裝創作,透過設計建立紅薑黃為主體的保健品牌並 提升消費者購買慾,提升紅薑黃銷售產值。
本研究調查國內外現有薑黃產品包裝設計風格、顏色與產品市場型態等,綜 合歸納比較分析作為包裝創作定位之參考依據。
本創作研究設計中,紅薑黃品牌產品之發展關鍵首重品牌形象包裝定位與品 牌理念核心價值,尤其針對頂級紅薑黃經過嚴格的品質控管與檢驗,如何能在眾 多國內外品牌中脫穎而出,有許多設計關鍵因素,研究發現包裝之視覺設計能帶 給消費者美好的品牌形象與整體美學形象識別,更能與競爭對手區隔並增加回購 辨認性。本研究以包裝設計建立品牌美學成功關鍵因素;並透過品牌相關文獻探 討,分析調查目前台灣市場中的國內外薑黃產品包裝,結論以紅薑黃包裝設計完 整呈現。

The historical value of spices has been playing a very important role since the ancient times. The turmeric evolves the strong effects on humans from the spices. Based on the domestic and international medical studies and experiments, the turmeric was found that it has great medical treatment. Therefore, the turmeric has large application and the value of the research and development. This is the reason why the turmeric is the core product of this creative study. The deep red turmeric contains the highest extract of turmeric. The brand aesthetics with packaging design through the creative research establish the deep red turmeric healthy brand packaging in order to improve the sense of consumers’ purchase and increase the sales of the deep red turmeric.
The investigation results of the packaging design, colors and markets styles of the turmeric products all over the world is used for this study’s reference.
The developmental key of the turmeric product in this creative design focuses on the brand image packaging position and the brand core value. One of the many important factors for the premium deep red turmeric to occupy the worldwide markets is the image impression. The pretty brand packing image to the consumers and the beauty image of the whole brand packing can be different from the competitors and increase the second -purchased distinction for the consumers. In short, the brand beauty is the foundation of success. Therefore, the purpose of this study is to explore the brand literatures and investigate the worldwide turmeric product packaging in the markets in Taiwan.

目次 ............................................................. I
表次 ............................................................ II
圖次 ............................................................ III
第一章 緒論 .......................................................1
第一節 創作研究背景與動機 .......................................... 1
第二節 創作研究目的 ............................................... 3
第三節 研究範圍與限制 ............................................. 3
第四節 設計創作架構 ............................................... 4
第二章 文獻探討 .................................................. 5
第一節 品牌相關理論 .............................................. 5
第二節 品牌視覺設計相關理論-何為 CIS & BIS..........................14
第三章 創作設計方法 ..............................................29
第一節 達成創作設計目標之具體作法 ................................. 29
第二節 紅薑黃品牌包裝創作設計項目 ................................. 30
第四章 國內外薑黃包裝品牌市場資料蒐集分析 ..........................31
第一節 國外-薑黃包裝形態: 蒐集各品牌包裝資料 ...................... 31
第二節 台灣-薑黃包裝形態:蒐集各品牌包裝資料 ........................38
第三節 規納國內外薑黃品牌包裝型態與設計風格 ........................51
第五章 綜合規納比較結論建立紅薑黃品牌定位 ......................... 55
第一節 紅薑黃品牌命名 ............................................55
第二節 品牌中英文標準字設計 .......................................56
第三節 品牌圖騰演進設計 ...........................................57
第四節 品牌標誌中英文標準設計 ......................................58
第五節 品牌標誌標準色輔助色設計 ................................... 59
第六節 品牌象徵圖形設計 .......................................... 61
第七節 品牌宣傳形象 .............................................. 62
八節 品牌包裝形象 ................................................ 63
第六章 創作設計結論 .............................................. 67
第一節 未來創作設計建議 ........................................... 69
第二節 包裝創作設計問卷分析結果 .................................... 70
參考文獻 ........................................................ 71
附錄一 問卷調查 ..................................................74

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