臺灣博碩士論文加值系統

近年來，因公海資源共管之趨勢，遠洋漁業遭受重大衝擊。且自我國加入世界貿易組織(World Trade Organization，簡稱WTO)後，隨著貿易愈趨開放，國內漁業產銷競爭已邁入國際化與自由化。而面臨隨之而來的國際資源保護意識抬頭、國際競爭壓力及經濟環境低靡，又因漁產品供應量充足，使得整體魚價正呈現下滑趨勢，亦宣告低魚價時代來臨。此外，魚價浮動之原因表面上是「供過於求」，因而價格受到收購國的宰製。然而若深入研究，卻可以發現會員國各自為政，只求提高漁獲量，鮮少注重行銷及流通，更缺乏供應鏈體系之整合。本研究主要目的在探討台灣遠洋漁業導入供應鏈管理關鍵成功因素，由實證結果得知：「供應鏈整合與提升競爭優勢」、「產業環境的影響與政府及工會的推動」、「供應鏈管理系統的建立與規劃」與「高階主管的能力與支持」，是台灣遠洋漁業導入供應鏈管理的關鍵影響因素。

For the last few years, serious impacts have been inflicted on far seas fishery due to the policy of the joint administration of international waters. Furthermore, since Taiwan’s entry into World Trade Organization (WTO), the inland trades have become more open, and the fishery in Taiwan has also been internationalized as well as liberalized. With the increasingly interested issues regarding international resource conservations, the pressures caused by the international competitions, and the depressed economic environment, plus the sufficient supplies of fish products, the overall price for fish is in the decline, which indicates the coming of an age of low-priced fish. Moreover, the reason for the float in fish prices seems to be that “the supply exceeds the demand”, therefore the prices were abused by the buyers. However, a closer examination shows that the reason may be the fact that every country insists on its own benefit, that the countries only make sure to increase the fishery harvesting, and never worry about the marketing and the circulation, not to mention the integration of supply chain systems. The objective of the present study is to understand the critical factors for successfully introducing supply chain management in Taiwan’s far seas fishery. The results show that: “the supply chain integration and the competitiveness increase”, the effects of the industrial environment and the promotion from the government and the industrial union”, “the establishment and planning of the supply chain management system”, and “the ability and support of the executives” are the key factors for successfully introducing the supply chain management in Taiwan’s far seas fishery.

摘 要 I
Abstract II
目 錄 III
圖 目 錄 V
表 目 錄 VI
第一章 緒論 1
第一節 研究背景與動機 1
第二節 研究目的 3
第三節 研究範圍與研究對象 4
第四節 研究流程 4
第五節 論文結構 5
第二章 文獻探討 7
第一節 遠洋漁業管理之相關文獻 7
第二節 供應鏈管理之相關文獻 9
第三節 關鍵成功因素之相關文獻 12
第四節 導入供應鏈管理關鍵成功因素之相關文獻 15
第五節 小結 17
第三章 理論基礎與研究設計 23
第一節 供應鏈管理之理論基礎 23
一、供應鏈之定義 23
二、供應鏈管理之定義與理論意涵 23
第二節 關鍵成功因素之理論基礎 33
一、關鍵成功因素之觀念來源 33
二、關鍵成功因素之定義 34
三、關鍵成功因素之功能與特性 34
第三節 導入供應鏈管理之效益 37
一、導入供應鏈管理之內部效益 37
二、導入供應鏈管理之外部效益 37
第四節 問卷設計 38
第五節 抽樣設計 42
第六節 分析方法 42
一、因素分析法之理論基礎 42
二、關鍵成功因素之萃取 43
第四章 台灣遠洋漁業產業分析 44
第一節 產業定義 44
第二節 全球產業結構 46
一、全球產業概況 46
二、各主要國家概況 46
三、小結 50
第四節 台灣遠洋漁業產銷概況 51
一、產銷概況 51
二、主要通路概況 53
第五節 台灣遠洋漁業供應鏈管理概況與SWOT分析 58
一、供應鏈管理概況 58
二、產業SWOT分析 59
第六節、小結 61
第五章 資料分析 64
第一節 樣本敘述統計分析 64
一、產業區段分析 64
二、公司基本資料分析 64
三、供應鏈管理概況分析 67
四、小結 70
第二節 因素分析 72
第三節 信度與效度分析 77
一、信度分析 77
二、效度分析 78
第六章 結論與建議 80
第一節 研究結論 80
一、遠洋漁業供應鏈管理現況與產業發展方向 80
二、導入供應鏈管理之關鍵成功因素 81
第二節 研究建議 81
一、對漁政輔導單位的建議 81
二、對政府與工會的建議 82
三、對學術界與實務界的建議 82
四、對後續研究者的建議 83
第三節 研究貢獻 83
一、學術方面 83
二、實務應用方面 83
三、產業發展方面 84
參考文獻 85
附錄 問卷 92

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