臺灣博碩士論文加值系統

　　本研究針對台灣社會在九○年代之後出現的女性抽菸人口提出疑問，由於現有本地研究缺乏對女性經驗的觀照，女性抽菸者往往在論述中被簡化為單種一致的偏差或受害形象；我透過對十位抽菸女性進行深度訪談的方式，企圖填補女性經驗的空白，指出女人在抽菸行為中可能有的主動性，以及不同女人間的差異性。
　　研究發現，女性要成為一個「自然」的抽菸者，必須顧及品牌選擇與姿勢練就的種種細節，其中的各種考量顯示菸在女人的使用中是一種性別認同展現的方式；而就女人在日常生活中的抽菸而言，可分為社交性、姊妹情誼、性展演、抒解情緒與享受等四種類型，女人視互動對象及情境的不同，主動以不同的方式抽菸，在其中展示或掩飾了自己的性別；相較於男人，女人的抽菸呈現了迂迴妥協、入而復出的特性；整體而言，女性抽菸是一個不斷主動或被迫與各樣性別規範與資源對話的歷程，行動者總是在衡量其所處社會脈絡能否抽菸、如何抽菸。
　　本研究並運用West與Zimmerman的實作性別（doing gender）概念，指出台灣女性的抽菸，相較於西方社會，更多了一層違反性別規範、跨越性別界線的意義，然而，一旦女性加入抽菸行列、使得原來以菸為劃分的性別界線受到鬆動，緊接著去性別化而來的往往是菸的再性別化過程，從抽菸的例子中，我們看到，女人的實踐越界與社會的性別劃界之間有著不斷辯證的動態關係。

第壹章　緒論 1
第一節　研究緣起與問題意識 1
第二節　菸草使用的性別轉折 5
一、紙菸的公共化與男性化 5
二、去性別化（de-gendered）？西方與台灣的差異 7
第三節 章節安排 9
第貳章　文獻回顧與研究方法 11
第一節　文獻回顧 11
一、消費與性別 11
二、現代科學反菸論述與污名建構 14
三、抽菸與性別認同建構 17
四、實作性別（doing gender） 19
五、小結 21
第二節 研究方法 22
第參章　女性日常抽菸樣貌 27
第一節　菸與性別認同展現 27
一、品牌的選擇 27
二、姿勢的練就 32
第二節　抽菸中的性別實作 35
一、社交性 35
二、姊妹情誼 39
三、性展演 41
四、情緒抒解與享受 42
第三節 女性抽菸的特殊性（一）：迂迴妥協的抽菸型態 43
一、家中的乖女兒與好母親期待 44
二、鄉村的好女人規範 46

第肆章　女性抽菸的維繫 51
第一節　抽菸中的另類女性氣質實作 51
一、學生時代的叛逆與反抗 53
二、職場的洗禮與支持 57
第二節 抽菸與性別刻板印象：重估或再製？ 61
一、情境式接受 61
二、同理看待 62
三、積極支持 62
第三節　女性抽菸的特殊性（二）：入而復出的抽菸型態 63
一、職業守則 63
二、醫學論述的母職規範 66
第伍章　結論 69
第一節　研究結果 69
第二節　研究限制與未來建議 71

參考書目 73
附錄 79
附錄一　受訪者基本資料 79
附錄二　訪談大綱 80

中文官方統計與報紙資料
台灣省菸酒公賣局（1996）臺灣地區菸酒市場調查總報告。
──（2000）臺灣地區菸酒事業統計年報。
行政院衛生署國民健康局（2003a）「民國九十一年國民健康促進知識、態度與行為調查」之成果報告。http://www.bhp.doh.gov.tw/statistics/file/200311121037432ZR5YS/index.htm
──（2003b）家庭健康年2003無菸家庭有氧運動：92年民眾衛生教育宣導彙集。
聯合報（1977）中國女性吸煙尚屬少見，若為銷路提倡似可不必。4月8日。
──（1977）女子抽香菸，此風不可長。4月10日。
──（2002）補充膠原蛋白，能否吸收最重要。8月22日。

中日文書目
ICP行銷研究小組（2002）ICP行銷資料年鑑。台北：資行市場系統顧問公司。
小招（1999）女性抽煙政治學。女聲第00009期。http://www.wov.idv.tw/newsletters/wov0009.html
王文裕（2002）明清的煙草論。國立台灣師範大學歷史學系碩士論文。
宇賀田為吉（1973）。葉石濤譯。香菸的歷史。高雄：文皇。
朱尊權、金茂先、金敖熙（2001）。煙草工業。中國大百科全書。智慧藏百科全書網。http://www.wordpedia.com/search/query.asp?query=1
李蘭、潘怜燕（2000）台灣地區成年人之吸菸率與吸菸行為：八十八年度之全國性調查。中華衛誌19(6): 423-436。
林紡而（2000）台北地區年輕女性吸菸行為之初探性研究。國立台灣大學衛生政策與管理研究所碩士論文。
林淑鈴（2005）台灣菸酒廣告文本中的性、性別意涵與消費性鎖鍊。食色性也：性別、食物與現代性座談會論文。私立高雄醫學大學醫學社會系。
南方朔（1991）禁菸、政治藝術、父權倫理。中國論壇31(11): 19-23。
黃淑貞（1999）他們為何吸菸？──大學生樣本質性資料分析。學校衛生33: 3-15。
黃璉華、左如梅、尹祚芊、楊瑞珍、黃子庭（1996）國民中學學生吸菸知識、態度與行為之探討。護理雜誌 43(2): 35-46。
姚克明（2000）吸菸之行為研究。台北：國家衛生研究院。
范雅鈞（1999）日治時期台灣酒專賣事業。國立中央大學歷史學系博士論文。
孫秀蕙、馮建三（1995）廣告文化。台北：揚智。
袁庭棟（1998）中國吸煙史話。台北：臺灣商務。
陳志明（1988）香菸產品最佳化與市場區隔化之研究。國立中興大學企業管理研究所碩士論文。
陳怡如（2001）香菸廣告之接觸、認同與吸菸行為之關係──以北縣高職學生為例。國立台灣大學衛生政策與管理研究所碩士論文。
陳富莉（2000）論菸品消費文化與青少年消費行為。國立台灣大學衛生政策與管理研究所博士論文。
陳錫琦（1985）從態度與主觀規範的因素探討國中生之抽煙意向。國立台灣師範大學衛生教育研究所碩士論文。
張貴英（1998）女人與香煙。女誌第13期。http://www.esouth.org/sccid/south/south990802.htm
張富琴（2001）台北市高中生危害健康行為研究。國立台灣師範大學衛生教育學系碩士論文。
曾俊凱（2001）公賣局菸類行銷之問題點探討與因應對策分析。國立台灣科技大學管理研究所碩士論文。
黃惠玲（1993）臺北市高中及高職學生使用菸、酒及非法藥物狀況與社會學習及社會連結因素關係之研究。國立台灣師範大學衛生教育研究所碩士論文。
葉石濤（2001）青春。台北：桂冠。
溫宜芳（2004）菸害廣告的成效與挑戰：晚期青少年媒體接觸對反菸態度與行為的影響。傳播研究簡訊37: 17-19。
楊芳枝（2004）美麗壞女人：流行女性主義的歷史建構政治。見謝臥龍主編，知識型構中性別與權力的思想與辯證，頁455-485。台北：唐山。
鄒義強（1988）吸菸者市場區隔化與產品定位之研究。國立政治大學企業管理研究所碩士論文。
趙彥寧（1989）廣告中性別角色的符號分析。國立清華大學社會人類學研究所碩士論文。
蘇玲霞（1989）從記號學的觀點分析和解釋洋菸廣告的內容。私立文化大學新聞學系碩士論文。
顧玉珍（1991）解讀電視廣告中的女性意涵。當代63: 48-68。

英文書目
Connell, Robert W. (2002) 劉泗翰譯。性╱別──多元時代的性別角力。台北：書林。
Courtwright, David T. (2001) 薛絢譯。上癮五百年。台北：立緒文化。
Dellinger, Kristen and Christine Williams (1997) Makeup at Work: Negotiating Appearances Rules in the Workplace. Gender & Society 11(2): 151-177.
Denscombe, Martyn (2001) Uncertain Identities and Health-risking Behaviour: The Case of Young People and Smoking in Late Modernity. British Journal of Sociology 52(1):157-177.
Gately, Iain (2001) Tobacco: A Culture History of How an Exotic Plant Seduced Civilization. New York: Grove Press.
Goldman, Robert, Deborah Heath and Sharon L. Smith (1991) Commodity Feminism. Critical Studies in Mass Communication 8: 333-351.
Hochschild, Arlie R.(1983) 情緒管理的探索。徐瑞珠譯。台北：桂冠。
Kellner, Douglas (1992) Popular Culture and the Construction of Postmodern Identities. Pp.141-177 in Modernity and Identity, edited by Scott Lash and Jonathan Friedman. London: Blackwell.
Kilbourne, Jean (1999) 陳美岑譯。致命的說服力。台北：貓頭鷹。
Klein, Richard (1993) 許薔薔譯。吸煙賽神仙。台北：時報。
Lesko, Nancy (1988) The Curriculum of the Body: Lessons from a Catholic High School. Pp.123-142 in Becoming Feminine: The Politics of Popular Culture, edited by Roman, Leslie G. et al.. London: The Falmer Press.
Lorber, Judith (1994) Paradoxes of Gender. New Heaven, CT: Yale University Press.
McCracken, Grant (1988) Culture and Consumption: New Approaches to the Symbolic Character of Consumer Goods and Activities. Bloomington: Indiana University Press.
McDowell, Linda (1995) Body Work: Heterosexual Gender Performances in City Workplaces. Pp.75-95 in Mapping Desire: Geographies of Sexualities, edited by David Bell and Gill Balentine. London and New York: Routledge.
Oakley, Ann (1981) Interviewing Women: A Contradiction in Terms. Pp.30-61 in Doing Feminist Research, edited by Helen Roberts. Boston: Routledge and Kegan Paul.
Pierce, Jennifer (1998) Rambo Litigators: Emotional Labor in a Male-dominated occupation. Pp. 300–317 in Men’s Lives, edited by Michael S. Kimmel and Michael A. Messner. Needham Heights, MA: Allyn and Bacon.
Roemer, Ruth (1993) Legislative Action to Combat the World Tobacco Epidemic, 2d ed. World Health Organization: WHO Publications Centre USA.
Schivelbusch, Wolfgang (1980) 殷麗君譯。味覺樂園：看香料、咖啡、菸草、酒，如何創造人間的私密天堂。台北：藍鯨。
Smith, Dorothy E. (1990) Text, Facts and Femininity: Exploring the Relations of Ruling. New York: Routledge.
West, Candace and Don H. Zimmerman (1991) Doing Gender. Pp.167-190 in Feminist Foundations: Toward Transforming Sociology, edited by Kristen A. Myers et al.. London: Sage.