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臺灣博碩士論文加值系統

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研究生:袁秋英
研究生(外文):YUAN, GIU-YING
論文名稱:七種雜草對九種蔬菜之相剋作用及野莧之相剋潛勢
論文名稱(外文):Allelopathy of seven weeds to nine vegetables and allelopathic potential of slender amaranth
指導教授:張武男張武男引用關係楊秋忠楊秋忠引用關係
指導教授(外文):ZHANG, WU-NANYANG, GIU-ZHONG
學位類別:碩士
校院名稱:國立中興大學
系所名稱:園藝研究所
學門:農業科學學門
學類:園藝學類
論文種類:學術論文
論文出版年:1989
畢業學年度:77
語文別:中文
論文頁數:83
中文關鍵詞:蔬菜相剋
外文關鍵詞:GRASSVEGETABLESOVERCOMEAMARANTH
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野莧、馬齒莧、龍葵、鬼針和紫花霍香薊等五種雜草皆具相剋潛勢,以野莧地上部的
抑制作用最顯著,小葉灰藋和早苗蓼的地上部無明顯之相剋作用。測試雜草水溶萃取
液,對於蔬菜胚軸之生長較其萌芽率敏感。且其抑制活性,隨萃取液濃度降低而減少
。野莧、馬齒莧,龍葵、鬼針和紫花霍香薊高濃度(10%,W∕V)之水溶萃取液,
對於小粒種子蔬菜(萵苣、白菜、甘藍)胚軸之生長,皆具有50%以上之抑制率。
此外,野莧對於蔥、玉米、胡瓜;馬齒莧對於蔥;龍葵對於胡瓜;鬼針對於蔥和番茄
;小葉灰藋對於甘藍等各處理亦有50%以上之抑制現象。七種雜草低濃度(0‧1
%,W∕V)萃取液皆可分別促進不同蔬菜胚軸之生長,以玉米、番茄和豌豆三種蔬菜
的胚軸,具較顯著之促進現象。野莧地上部之抑制物質,經酸鹼水解反應和薄層色層
分析等方法純化分離,以及利用高效率液相層析儀,初步鑑定之結果:其中含有2,
6-dihydroxy benzoic acid、para﹣hydroxybenzoic acid 、2,3﹣ dihydroxy
benzoic acid、para﹣hydroxycinnamic acid和 ferulic acid等五種以上之酚酸化
合物。經由野莧地上部水溶萃取液(20%,W∕V)處理的胡瓜,其根尖分生組織的
細胞密度較對照者低16‧7%;基本分生組織的細胞長度減少20‧3%。此現象
顯示;野莧地部的酚酸類化合物,其抑制作用可能為阻礙根尖細胞的伸長和細胞分裂

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