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臺灣博碩士論文加值系統

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研究生:張可育
研究生(外文):Ko-Yu Chang
論文名稱:運用服務體驗工程設計創新服務之策略研究-以高齡產品為例
論文名稱(外文):A Strategic Analysis of Designing Innovative Service Using Service Experience Engineering - The Case Study of Old Age Product
指導教授:顧志遠顧志遠引用關係
指導教授(外文):Yuh-Yuan Guh
學位類別:碩士
校院名稱:中原大學
系所名稱:企業管理研究所
學門:商業及管理學門
學類:其他商業及管理學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2009
畢業學年度:97
語文別:中文
論文頁數:77
中文關鍵詞:創新服務服務體驗工程高齡產品服務工程
外文關鍵詞:Service Experience EngineeringInnovative ServiceService EngineeringOld Age Product
相關次數:
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國內服務業的產值正在逐年上揚當中,各類數據顯示台灣經濟型態已轉為以服務業為主體的經濟體系。 正當服務業已居於核心產業之際,企業界在創新服務卻始終缺乏系統化的方法論,2006年經濟部技術處委由資策會創研所執行「創新資訊應用研究四年計畫」,計畫重點即為發展可符合台灣企業需求之創新服務方法論,『服務體驗工程方法(Service Experience Engineering;SEE)』於焉產生。

隨著全球高齡化時代的來臨以及近年台灣平均人口成長率明顯的下降趨勢,相對急需被重視的就是關於高齡者的各種服務,因此本研究首先探討服務體驗工程方法論的系統架構,接著透過吳思華策略三構面以及Kim & Mauborgne之價值創新策略進行分析實施個案,歸納出服務體驗工程實施的創新策略,再利用此創新策略發展出研究構面與訪談架構,進行對個案的深度訪談以驗證高齡產品開發策略。

研究結果發現高齡產品開發高度仰賴產、官、學、研協同合作,各方可共同透過系統化設計開發流程協助國內業者將創意發想轉為創新實現,爲產品服務終端使用者創造最大價值。 另外值得一提的是高齡產品開發領域大多聚焦於安養照護的範圍,高齡者在食、衣、住、行、育、樂方面的需求仍被疏忽;再者高齡產品業者多數為代工性質,業者普遍性製造導向,其企業組織並無推導創新服務專案相關的專業團隊,此為創新服務推動上普遍存在的限制。
The output value of service industry is growing up gradually in Taiwan, this shows that Taiwan has transformed its economic type to service-centric system. Although service is regarded as core industry, most corporations in service industry still lack of systemic methodology for developing service research. In 2006, Ministry of Economic Affairs entrusted The Institute for Information Industry to carry out the project of “Information application innovative services”, which emphasizes to create an innovative service methodology for corporations. “Service Experience Engineering (SEE)” is generated accordingly.

The coming of aging societies is a global trend and the population of old age is increasing in Taiwan, a variety of services for aging people is becoming more important and urgent. For this reason, the thesis will study methodical flowchart and framework of SEE, and take strategy-analysis framework base on the Nine-Types of Strategy theory and the Value Innovative of Strategy theory as an instrument for analyzing cases, with the analysis by generalizing innovative strategies of SEE to develop main factors together with in-depth interview structure, which will verify the strategies on development of Old Age Product.

And the major findings of this study conclusions & results as follow:
1.The Development for Old Age Product highly depend on an government-
University-industry collaboration, the systemic the development process can turn innovative ideas into successful product.
2.Current trend of development for Old Age Product and Service focus on care
facility and care safety, it still lacks of other requirements on areas- food, cloth,
live, transportation, play and education.
3.Corporations in Taiwan are specializing in OEM for Old Age Product and manufacturing-oriented, there are no professional task forces in organizations to carry out certain innovative service, so the force of its development is weak.
目錄
中文摘要 I
英文摘要 II
謝誌 III
圖目錄 VI
表目錄 VII
第一章 緒論 1
第一節 研究動機 1
第二節 研究目的 2
第三節 研究步驟 2
第二章 文獻探討 4
第一節 服務工程 4
第二節 體驗經濟 5
第三節 服務體驗工程 8
第四節 服務創新 11
第五節 高齡產品設計理念及標準 15
第六節 本章小結 17
第三章 服務體驗工程實務案例說明及策略分析 18
第一節 服務體驗工程方法實例 18
第二節 服務體驗工程創新服務之策略研究 30
第三節 本章小結 36
第四章 研究方法與設計 38
第一節 研究架構與方法 38
第二節 高齡服務產品需求特性描述 40
第三節 訪談架構 51
第四節 個案介紹 52
第五節 個案資料分析 55
第五章 結論與建議 60
第一節 研究結論 60
第二節 研究建議 63
第三節 研究限制 64
中文參考文獻 65
英文參考文獻 67
參考網站 68


圖目錄
圖1-1 研究步驟 3
圖2-1 服務模型之演變 4
圖2-2 IAO的服務發展架構與模型 5
圖2-3 經濟價值階段演進 7
圖2-4 國內廠商發展創新所遭遇的問題 9
圖2-5 創新服務的發展設計所缺乏的能力 9
圖2-6 SEE方法論框架 10
圖2-7 新服務發展八大步驟 14
圖2-8 新服務發展的研究架構與支援工具示意圖 15
圖4-1 研究架構 40
圖4-2 樂齡網站 55
圖6-1 服務驗體需求洞察方法的進行模式 60


表目錄
表2-1 PINE與GILMORE四階段經濟價值 6
表2-2 經濟價值階段演進差異 7
表2-3 SEE研發工作流程 10
表2-4 服務業創新觀念文獻整理 12
表2-5 通用設計的7原則 15
表3-1 SEE實施個案方法 28
表3-2 策略構面與特性示意表 31
表3-3 傳統與價值創新策略思考邏輯之比較 32
表4-1 中華民國臺灣97年至145年人口推計整理 40
表4-2 高齡消費者與年輕消費者消費習慣差異 44
表4-3 訪談大綱與發展構面關係 51
中文參考文獻
1.龔仁文 (2008),服務體驗工程方法指引(研究篇與實務篇),經濟部技術處出版,財團法人資訊工業
策進會編撰
2.郭建良 (2008),產業觀點下的服務創新方法論V1.0,經濟部技術處出版
3.林聖揮 (2008),體驗行銷對顧客滿意度、購買意願及產品銷售績效之影響,世新大學企業管理學系
碩士論文
4.吳宏信 (2006),原住民觀光體驗行銷之研究-以南投縣信義鄉巴庫拉斯部落觀光為例,國立政治
大學地政學系碩士論文
5.周逸衡、凌儀玲譯,(2007),服務業行銷(Services Marketing-People, Technology,
Strategy 6e)
6.周春芳 (2006),創新服務行銷: 開拓藍海商機
7.林亮宏 (2004),汽車產業創新與品質之研究,國立中山大學企業管理學系博士論文
8.顧志遠、薄榮薇,(2007) 服務業系統設計與作業管理,華泰文化出版
9.黃光雄、簡茂發,(1997) 教育研究法,台北:師大師苑
10.李傳房 (2006),高齡使用者產品設計之探討,設計學報第11卷第3期2006年09月
11.行政院經濟建設委員會 (2008 ),中華民國臺灣97 年至145 年人口推計,行政院經濟建設委員會
12.顧志遠 (2009),高齡族群服務科學之基礎與應用研究-高齡照護服務容量資源規劃與作業管理策略
研究報告
13.蔡育珉 (2007),高齡化行動電話產品創新設計之研究,大同大學工業設計研究所碩士論文
14.吳思華 (2000),策略九說,臉譜出版社
15.任欣駿 (2007),台灣電子雜誌業者之經營策略研究,世新大學圖文傳播暨數位出版學系碩士論文
16.王秀吟 (2006),價值創新策略導向與協同供應鏈合作程度之關係研究—以台灣半導體產業為例,國
立成功大學企業管理研究所在職專班碩士論文
17.行政院經濟建設委員會(2004) 服務業發展綱領及行動方案總論

英文參考文獻
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ICEB Conference, Taipei, December 3, 2007
2. B. Joseph Pine II, James H. Gilmore (2003), The Experience Economy
3. Pine II, B. J., Gilmore, J. H., (1998),「Welcome to the Experience Economy」
Harvard Business Review, July-August Strategy 6e,Christopher Lovelock &
Jochen Wirtz」
4.Westerterp, K.R., and Meijer, E.P.,(2002), “Physical activity and oxidative
stress in the elderly”, Gerontechnology, Vol. 2, No 2, pp. 189-197.
5.Pirkl, J., (1994), “Transgenerational design: products for an aging
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6.Rama, M.D., de Ridder, H., Bouma, H., (2001), “Technology generation and
age in using layered user interfaces”, Gerontechnology, Vol.1, pp.25-40.
7.Lee, C.F., and Kuo, C.C., (2001), “A pilot study of ergonomic design for
elderly Taiwanese people”, Proceedings of the 5th Asian design conference-
international symposium on design science, Seoul, Korea, TW-030.
8.W. Chan Kim and Renée Mauborgne (1997),”Value Innovation: The Strategic
Logic of High Growth” Harvard Business Review, January-February

參考網站
1. http://www.books.com.tw 博客來網路書店
2. http://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%80%9A%E7%94%A8%E8%A8%AD%E8%A8%88
維基百科
3. http://www.boco.com.tw/NewsTdcDetail.aspx?bid=B20070611000011台灣設計波酷網
4. http://www.cepd.gov.tw/m1.aspx?sNo=0000455 行政院經濟建設委員會
5. http://tim.nccu.edu.tw/sehwawu/life.htm 吳思華個人網站
6. http://www.ez66.com.tw/ 樂齡網
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