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研究生:邱紫怡
研究生(外文):Qiu, Zi Yi
論文名稱:Phaffiarhodozyma高生產變異株於批式發酵之蝦紅素生產
論文名稱(外文):Production of astaxanthin by phaffia rhodozyma over-producing mutants in batch fermentation
指導教授:方繼方繼引用關係
指導教授(外文):Fang, Ji
學位類別:碩士
校院名稱:國立中興大學
系所名稱:食品科學研究所
學門:農業科學學門
學類:食品科學類
論文種類:學術論文
論文出版年:1994
畢業學年度:82
語文別:中文
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