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基於多年生果樹田間肥料試驗的困難, 本研究經由系統分析之方法，描述土壤養分含
量、作物養分吸收量及施肥量三者間變化關係，並引用作物對養分“收支平衡”的理
念，建立一葡萄施肥推薦系統程式，以做為施肥推薦的基礎。整個系統的應用前，需
要預先準備的工作包括土壤養分含量測定、作物養分吸收量的設定、與系統參數的取
得。
土壤養分含量測定方面，為達快速之目的，本研究採用美國所生產之土壤速測工具箱
，進行氮、磷、鉀、鈣、鎂等肥力分析。在速測分析適用性之確定，以彰化縣溪湖鎮
之鹼性土壤與臺中縣東勢鎮之酸性土壤，先進行速測法與實驗室一般分析方法之鑑別
性比較，所得結果顯示速測法對於土壤肥力高低，具有良好之鑑別性。
作物養分吸收量的設定，是以台灣農家要覽所載，每公頃210 株7 年生葡萄生產 15,
000 公斤為基準, 計算單一植株養分吸收量, 作為養分吸收量依據。
最後在系統參數求得方面, 包括肥料轉移至系統外, 而無法被作物吸收之流失參數、
植株從土壤中吸收養分之供應參數與肥料被植株所吸收之效率參數。本研究以巨峰葡
萄 (Vitis vinifera L. X. Vitislabruscana Bailey cv. Kyoho)為試驗作物, 并以
台中縣新社鄉之巨峰葡萄農戶為對象, 針對高品質葡萄生產農民所提供多年來習慣性
肥料施用量和穩定之生產技術, 做為推算程式參數的依據, 因此可建立的系統參數即
相當於轉移該地區高品質葡萄生產農民之經驗, 到其他農戶中。
實際應用時，首需調查農戶栽培資料，包括面積、行株距、肥料用量等資料，並配合
速測工具的運用，測出土壤養分含量，即可套入程式中進行肥料量的計算，藉著原有
肥料種類與成分資料庫的建立，進一步按農戶慣用肥料種類推薦各種肥料用量。
由對台中縣新社鄉試驗區6 戶生產高品質葡萄果園所進行的模擬結果得知，整體而言
，農民使用肥料的情形標準不一，各家肥料用量差異極大。在運用本研究之系統施肥
量推薦程式，引入該試驗區模擬所得的參數，則可完全依各農戶果園的土壤養分含量
與預期產量作為依據，進行施肥推薦，以提高肥料的正確利用。由於整個系統模式具
有方便性與時效性，可立即於田間完成土壤診斷與施肥量推薦，進而適時地提供農民
在每一生長期前，做為施肥的參考。
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