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研究生:徐存悅
研究生(外文):Cun-Yue Syu
論文名稱:初探「國民觀光教育」基本能力內涵融入九年一貫課程國中階段之研究
論文名稱(外文):A Preliminary study on the Basic Competence of "National Tourism Education" For Nine - year Integrated Curriculum in Junior High School.
指導教授:吳宗瓊吳宗瓊引用關係林玥秀林玥秀引用關係
指導教授(外文):Zong-Cyong WuYue-Siou Lin
學位類別:碩士
校院名稱:國立東華大學
系所名稱:觀光暨休閒遊憩學系
學門:民生學門
學類:觀光休閒學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2011
畢業學年度:99
語文別:中文
論文頁數:202
中文關鍵詞:「國民觀光教育」九年一貫課程基本能力教科書內容分析法
外文關鍵詞:“national tourism education”nine-year integrated curriculumbasic competencetextbookcontent-analysis method
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近年來台灣政府不斷推動觀光發展,且國內外的觀光產業也越來越蓬勃,在這種趨勢下,國人應具備什麼樣的能力,才能扮演好觀光客與東道主的角色?有鑑於教育能提升個人認知與能力,進而思維在國民教育階段是否能導入「國民觀光教育」課程,使國民從小開始培養觀光的基本能力,以落實全民觀光教育的發展。因此本研究係以九年一貫課程國中階段的學生為研究主體,試圖了解「國民觀光教育」的範疇與其基本能力內涵。由於過去相關研究極為有限,所以本研究係屬初期的探索性研究,採用半結構式訪談法,共訪談二十九位受訪者,包含不同領域的專家人員與利益關係者;亦利用內容分析法探究國中階段各科目教科書內容,以了解在目前課文中「國民觀光教育」意涵的分布情況,並與專家訪談結果進行討論。研究結果顯示「國民觀光教育」應從小開始培養,它是一種對觀光基本素養與認知的生活養成教育,也是大家都需要具備的常態性教育。教科書內容分析部份,則發現與觀光活動有直接關連的意涵是教科書內容較少出現的,如:「瞭解觀光活動在個人、社會及文化層面的意義」、「認識基本觀光旅遊活動之相關產業」等。從專家訪談結果歸納出十九項國人在觀光旅遊活動中的負面行為表現,二十二項「國民觀光教育」基本能力學習內涵,九項推展「國民觀光教育」可能遭遇的困難。並將「國民觀光教育」學習內涵與九年一貫課程十大基本能力連結,做為未來學習引導的依據。最後則針對研究提出後續研究建議以供未來研究者參考。
In recent years, government of Taiwan has tried very hard to promote tourism, and the industry is growing vigorously here as well as in other countries. Under such world trends, what capabilities citizens should have in order to be competent for being either a tourist or a host? In consideration that education is the vital key to enhance individual’s cognition and ability, the current research intends to introduce “national tourism education” into the curriculum of national compulsory education. The purpose is to cultivate citizens’ basic knowledge of tourism and further to implement the development of “national tourism education”. The current study focused on junior high school students in nine-year integrated curriculum and intended to understand the scope and the contents of those basic competences of the “national tourism education”.
Previous research on this area was very limited; the current study is an initial exploratory one. With semi-structured interviews, a total of twenty-nine interviewees, including experts in different fields and various stakeholders were interviewed. In this study, content-analysis was also used to analyze subjects of textbooks at first, second and third grade of junior high school. Finally, the analysis of interviews and contents of textbook were integrated together in order to understand the distribution of topics related to the “national tourism education” in the texts.
The results showed that “national tourism education” should be introduced from elementary school level. It is not only a basic attainment and knowledge toward tourism that could be nourished in daily lives, but also a fundamental education for every citizen. However, the results indicated that contents directly related to tourism, such as “to understand what tourist’s activities means to everyone on individual, societal and cultural perspectives” and “to understand tourism related industries in fundamental travel activities”, etc. were seldom found in the textbooks.
Results summed up from interviews indicated nineteen negative tourists behaviors, twenty-two basic competence of “national tourism education”, nine potential obstacles while promoting “national tourism education”. The current study connected the contents of “national tourism education” to the “ten core competence” of nine-year integrated curriculum and proposed guidelines for future implementation. Suggestions for future research were presented in the end.
第一章 緒論 1
第一節 研究背景與動機 1
第二節 研究問題與研究目的 6
第三節 研究範圍與限制 7
第四節 研究設計與流程 9
第二章 文獻探討 11
第一節 台灣目前觀光教育現況 11
第二節 九年一貫課程概述 14
第三節 基本能力之內涵 18
第四節 教科書內容分析之探討 28
第三章 研究方法 47
第一節 專家訪談法 47
第二節 內容分析法 60
第四章 研究結果與討論 71
第一節 目前國民觀光活動行為表現概況 71
第二節 「國民觀光教育」之範疇與意涵 86
第三節 「國民觀光教育」基本能力學習內涵 93
第四節 教科書之「國民觀光教育」內容分析結果 119
第五節 在九年一貫課程中推展「國民觀光教育」可能遭遇之困難 131
第五章 研究結論與建議 139
第一節 結果與討論 139
第二節 未來研究建議 145
參考文獻 147
附錄一 十大基本能力與內涵表 157
附錄二 七大學習領域與內涵表 159
附錄三 訪談信函與訪談大綱 161
附錄四 九十八學年度花蓮各國中教科書使用版本 163
附錄五 國中階段(七、八、九年級)各學習領域能力指標與十大基本能力之關
係 165
附錄六 教科書內容分析法各科、各課/單元劃記類目 177
一、中文部分
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