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臺灣博碩士論文加值系統

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研究生:黃鉅勝
研究生(外文):Chu-Sheng Huang
論文名稱:國際觀光旅館主管領導行為、員工組織公民行為與服務品質之相關研究—以組織文化為干擾變項
論文名稱(外文):A Study of Manager’s Leadership Behaviors, Employee’s Organizational Citizenship Behavior and Service Quality of International Tourist Hotels – Using Organizational Culture as a Moderator
指導教授:許順旺許順旺引用關係
指導教授(外文):Shun-Wang Hsu
口試委員:林素一徐達光許順旺
口試委員(外文):Su-Yi LinTa-Kuang HsuShun-Wang Hsu
口試日期:2011-06-11
學位類別:碩士
校院名稱:輔仁大學
系所名稱:餐旅管理學系碩士班
學門:民生學門
學類:餐旅服務學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2011
畢業學年度:99
語文別:中文
論文頁數:213
中文關鍵詞:主管領導行為組織公民行為服務品質組織文化
外文關鍵詞:Leadership BehaviorsOrganizational Citizenship BehaviorQuality of ServiceOrganizational Culture
相關次數:
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本研究以台灣地區國際觀光旅館員工為研究對象,探討員工認知的主管領導行為(魅力型領導、轉換型領導和交易型領導)、組織公民行為、服務品質與組織文化間的關係,經由業界的深度訪談與文獻整理,萃取題項輔助現成量表,受測對象為國際觀光旅館工作滿三個月以上之正式員工外,另請其直線主管以配對方式協助填答員工之服務品質。員工問卷共計發出約500份問卷,回收之有效問卷403份,有效問卷回收率為80.6%;主管問卷共計發放100份,回收有效問卷為81份,有效問卷回收率為81%。研究結果顯示:不同年齡、教育程度、任職單位、職級的員工對主管領導行為(魅力型領導、轉換型領導)的感受有顯著的差異;不同年齡的員工在組織公民行為的展現上有顯著的差異。不同任職單位對組織文化(創新型與支持型)的感受有差異;不同職級對組織文化(支持型)的感受有差異。主管領導行為(魅力型領導、轉換型領導和交易型領導)與員工組織公民行為、服務品質表現均存在顯著的正相關;員工組織公民行為與服務品質表現存在顯著的正相關,而組織公民行為會對主管領導行為(魅力型領導、轉換型領導和交易型領導)與服務品質表現之間產生中介效果。組織文化(創新型與支持型)對主管的領導行為(魅力型領導及交易型領導)與員工的組織公民行為會產生干擾效果;組織文化(創新型)對主管的領導行為(轉換型領導)與員工的組織公民行為會產生干擾效果。
This research aims to explore the relationship between international tourist hotel employees’ recognition of managerial leadership, organizational citizenship behavior, service quality and organizational culture in Taiwan. The questionnaire was developed by in-depth interviews and literatures’ review. The questionnaire survey method was used to collect data through convenience sampling. The samples of this research are employees who have worked in the international tourist hotels in Taiwan over 3 months. The total amount of the questionnaires is 600 which 500 were dispatched to firstline employees and 100 to directors. A total of 403 questionnaires from firstline employee were received, with a response rate of 80.6%; 81 questionnaires from directors, with a response rate of 81%. The results indicated: 1. Employees with different ages, education job title and job positions showed significant contrast on their managerial leadership behavior, including charismatic leader behavior and transformational leader behavior.2. Employees with different ages showed significant contrast on their organizational citizenship behavior. 3. Employees with different job positions showed significant contrast on Organizational Culture, including innovative organization and supportive culture. 4. Employees with different job title showed significant contrast on Organizational Culture, including supportive culture.5. Managerial leadership behaviors have positive impact on organizational citizenship behavior and service quality.6. Organizational citizenship behaviors have positive impact on service quality.7. Organizational citizenship behaviors have mediated effect between managerial leadership behaviors and service quality. 8. Organizational Culture (innovative culture and supportive culture) has moderate effect between managerial leadership behavior (charismatic leader behavior and transactional leader behavior) and organizational citizenship behavior.9. Organizational Culture (innovative culture) has moderate effect bwteen managerial leadership behavior (transformational leader behavior) and organizational citizenship behavior.
第一章 緒論……………………………………………………………………. 1
第一節 研究背景與動機…………………………………………………… 1
第二節 研究目的……………………………………………………………… 5
第三節 研究範圍與對象……………………………………………………… 7
第四節 研究流程……………………………………………………………… 9
第五節 名詞解釋……………………………………………………………… 11
一、主管領導行為.………………………………………….……….. 11
二、魅力型領導.…………………………………………..………… 11
三、轉換型領導.………………………………………….................. 11
四、交易型領導.……………………………………..………………. 11
五、組織公民行為.………………………………………..………….. 11
六、服務品質.………………………………………..………………. 11
七、組織文化.………………………………………..………………. 11
第二章 文獻探討……………………………………………………………... 13
第一節 主管領導行為………………………………………………………… 13
一、主管領導行為之定義……………………………..……………. 13
二、主管領導行為之理論和構面…………………………………… 14
三、領導行為理論之演進和構面…………………………………… 16
第二節 組織公民行為………………………………………………………… 25
一、 組織公民行為之定義…………………………………………… 25
二、組織公民行為之之意涵及重要性……………………………… 27
三、組織公民行為之構面…………………………………………… 29
第三節 服務品質……………………………………………………………… 33
一、服務品質之定義………………………………………………… 33
二、服務品質之構面………………………………………………… 35
三、服務品質之衡量方法…………………………………………… 37
第四節 組織文化……………………………………………………………… 41
一、組織文化之定義………………………………………………… 41
二、組織文化組成要素與建構……………………………………… 44
三、組織文化之分類………………………………………………… 46
第五節 各構面關係與假設推導……………………………………………… 49
一、主管領導行為與組織公民行為之關聯性探討………………… 49
二、組織公民行為與服務品質之關聯性探討……………………… 51
三、主管領導行為與服務品質之關聯性探討……………………… 52
四、組織公民行為對領導行為與服務品質之中介效果…………… 54
五、組織文化對主管領導行為與組織公民行為關係之干擾效果.............. 56
六、組織文化對魅力型領導行為與組織公民行為關係之干擾效果........... 58
七、組織文化對轉換型領導行為與組織公民行為關係之干擾效果.......... 59
八、組織文化對交易型領導行為與組織公民行為關係之干擾效果.......... 60
第三章 研究方法……………………………………………………………… 63
第一節 研究架構與假設……………………………………………………… 63
一、研究架構………………………………………………………… 63
二、研究假設………………………………………………………… 64
第二節 研究對象與抽樣方法………………………………………………… 67
一、研究對象………………………………………………………… 67
二、抽樣方法………………………………………………………… 68
第三節 研究工具……………………………………………………………… 69
一、自編量表發展過程……………………………………………… 69
二、問卷內容設計…………………………………………………… 69
三、各量表編製方式………………………………………………… 70
第四節 問卷之信度與效度分析……………………………………………… 77
一、信度分析………………………………………………………… 77
二、收斂效度分析…………………………………………………… 87
三、各研究構面間區別效度之檢測………………………………… 91
第五節 資料分析方法………………………………………………………… 93
一、描述性統計分析………………………………………………… 93
二、因素分析………………………………………………………… 93
三、相關分析………………………………………………………… 93
四、單因子變異數分析……………………………………………… 93
五、多元迴歸分析…………………………………………………… 93
六、階層迴歸分析…………………………………………………… 93
第四章 研究分析結果…………………………………………………………. 95
第一節 樣本描述性分析……………………………………………………… 95
一、性別……………………………………………………………… 95
二、年齡……………………………………………………………… 95
三、婚姻狀況………………………………………………………… 95
四、教育程度………………………………………………………… 95
五、服務年資………………………………………………………… 95
六、餐旅業總年資…………………………………………………… 96
七、任職單位………………………………………………………… 96
八、薪資………………………………………………………………. 96
第二節 不同個人背景變項在主管領導風格、組織公民行為、服務品質與組織文化之差異……………………………………………………… 99
一、性別對主管領導風格、組織公民行為、服務品質與組織文化之差異…………….…………………….….…………………………. 99
二、年齡對主管領導行為、組織公民行為、服務品質與組織文化之差異………………………………………………………………… 100
三、教育程度對主管領導行為、組織公民行為、服務品質與組織文化之差異…………………………………………………………… 101
四、任職單位對主管領導行為、組織公民行為、服務品質與組織文化之差異…………………………………………………………… 102
五、職級對主管領導行為、組織公民行為、服務品質與組織文化之差異…………………………………………………………… 103
第三節 主管領導行為、組織公民行為、服務品質與組織文化之關係…… 107
一、主管領導行為、組織公民行為與服務品質之相關分析…… 107
二、主管領導行為、組織公民行為、服務品質與組織文化相關分析 108
三、主管領導行為對組織公民行為與服務品質之預測…….……… 112
第四節 組織公民行為對主管領導行為與服務品質之中介效果…………… 115
一、組織公民行為對主管領導行為與服務品質之中介效果……… 115
二、組織公民行為對魅力型領導行為與服務品質之中介效果…… 116
三、組織公民行為對轉換型領導行為與服務品質之中介效果…… 117
四、組織公民行為對交易型領導行為與服務品質之中介效果…… 118
第五節 組織文化對主管領導行為與組織公民行為之干擾效果…………….. 119
一、組織文化對主管領導行為與組織公民行為之干擾效果……….. 119
二、創新型組織文化對主管領導行為與組織公民行為之干擾效果.. 120
三、支持型組織文化對主管領導行為與組織公民行為之干擾效果.. 122
第六節 組織文化對魅力型領導行為與組織公民行為之干擾效果………… 121
一、組織文化對魅力型領導與組織公民行為之干擾效果…………. 123
二、創新型組織文化對魅力型領導與組織公民行為之干擾效果…. 123
三、支持型組織文化對魅力型領導與組織公民行為之干擾效果….. 124
第七節 組織文化對轉換型領導行為與組織公民行為之干擾效果………….. 131
一、組織文化對轉換型領導與組織公民行為之干擾效果…………. 131
二、創新型組織文化對轉換型領導與組織公民行為之干擾效果….. 132
三、支持型組織文化對轉換型領導與組織公民行為之干擾效果….. 134
第八節 組織文化對交易型領導行為與組織公民行為之干擾效果…………. 135
一、組織文化對交易型領導與組織公民行為之干擾效果…………. 135
二、創新型組織文化對交易型領導與組織公民行為之干擾效果…. 136
三、支持型組織文化對交易型領導與組織公民行為之干擾效果…. 138
第五章 結論與建議……………………………………………………………… 141
第一節 研究結論與討論……………………………………………………….. 141
一、 不同個人背景變項在主管領導行為、組織公民行為、服務品質與組織文化之差異……………………………....................... 144
二、國際觀光旅館主管領導行為、組織公民行為與服務品質之關係.. 146
三、組織文化對主管領導行為與組織公民行為之干擾效果……….. 155
四、組織文化對魅力型領導行為與組織公民行為之干擾效果…….. 157
五、組織文化對轉換型領導行為與組織公民行為之干擾效果……. 158
六、組織文化對交易型領導行為與組織公民行為之干擾效果……. 159
第二節 研究貢獻與限制……….……………….……………….…….……….. 161
一、學術之貢獻……….……………….……………….…….……….. 161
二、實務之貢獻……….……………….……………….….………….. 161
三、研究限制……….……………….……………….…….………….. 162
第三節 學術與實務建議……….……………….………………..…………….. 163
一、學術研究之建議…….…………………….………..……………. 163
二、給業界之建議……….……………….…………………..……….. 163
參考文獻 …………………………………………………………………………. 165
中文部分…………………………………………………………………………….. 165
英文部分……………………………………………………………………………... 174
附錄一 深入訪談業界之題項………………………………………………. 188
附錄二 深入訪談業界之概念彙整表(一)………………………………...... 189
附錄三 深入訪談業界之概念彙整表(二)………………………………..... 193
附錄四 深入訪談業界之概念彙整表(三)………………………………..... 197
附錄五 專家問卷審查……………………………………………………… 201
附錄六 研究問卷(員工)…………………………………………………….. 208
附錄七 研究問卷(主管)……………………………………………………. 212
表目錄
表2-1-1 領導行為之定義……………………………………………………… 14
表2-1-2 領導理論與研究的發展趨勢……………………………….…....….. 16
表2-1-3 領導行為之構面................................................................................... 17
表2-1-4 魅力型領導之定義............................................................................... 19
表2-1-5 轉換型領導之定義............................................................................... 21
表2-1-6 交易型領導之定義............................................................................... 23
表2-2-1 組織公民行為之定義........…………………………………………… 26
表2-2-2 組織公民行為之構面……………………………………................... 30
表2-3-1 服務品質之定義……………………………………………………… 34
表2-4-1 組織文化之定義……………………………………………………… 42
表2-4-2 組織文化之分類……………………………………………………… 47
表3-1-1 研究假設……………………………………………………………… 64
表3-2-1 台灣地區國際觀光旅館列表………………………………………… 67
表3-3-1 主管領導行為量表…………………………………………………… 71
表3-3-2 組織公民行為量表............................................................................... 72
表3-3-3 服務品質量表(自評)………………………………………………… 73
表3-3-4 服務品質量表………………………………………………………… 74
表3-3-5 組織文化量表………………………………………………………… 75
表3-4-1 前測樣本之員工個人背景變項……….……..……..……………….. 77
表3-4-2 前測樣本之主管個人背景變項………...….….…………………….. 78
表3-4-3 魅力型領導行為之項目分析……….…..……………………………. 80
表3-4-4 轉換型領導行為之項目分析……….…….…….…….…….……….. 81
表3-4-5 交易型領導行為之項目分析……….………….…………..………… 82
表3-4-6 組織公民行為之項目分析……….….……...…….……….….……… 82
表3-4-7 服務品質之項目分析..………………...…………..………..……….. 83
表3-4-8 創新型組織文化之項目分析..……………………………….……… 84
表3-4-9 支持型組織文化之項目分析………………………………………… 85
表3-4-10 未達理想指標超過3題以上之題項..……………….…….….…….. 85
表3-4-11 前測之量表、分量表信度分析結果..………………………………. 86
表3-4-12 整體資料之各分量表信度分析結果..…….………….……………… 86
表3-4-13 魅力型領導行為之因素分析..…………………………………......... 87
表3-4-14 轉換型領導行為之因素分析..…………………………………......... 88
表3-4-15 交易型領導行為之因素分析..……………………………………….. 88
表3-4-16 組織公民行為之因素分析..………………………………………… 89
表3-4-17 服務品質之因素分析..…………………………………...................... 89
表3-4-18 創新型組織文化之因素分析..………………………………………. 90
表3-4-19 支持型組織文化之因素分析..………………………………………. 91
表3-4-20 各研究構面間區別效度之檢測..……………………………............. 91
表4-1-1 國際觀光旅館受測員工之個人背景變項…………………………… 96
表4-1-2 國際觀光旅館主管之個人背景變項...……………………………… 97
表4-2-1 不同性別受測者在各個研究變項平均數之差異分析表.…...……… 100
表4-2-2 不同個人背景變項之受測者在各個研究變項平均數之差異分析表 105
表4-3-1 研究變項之簡單相關係數表……………………………………. 111
表4-3-2 主管領導行為、組織公民行為與服務品質之迴歸分析.................... 113
表4-4-1 組織公民行為對主管領導行為與服務品質之迴歸分析…………… 115
表4-4-2 組織公民行為對魅力型領導行為與服務品質之迴歸分析………… 116
表4-4-3 組織公民行為對轉換型領導行為與服務品質之迴歸分析………… 117
表4-4-4 組織公民行為對交易型領導行為與服務品質之迴歸分析………… 118
表4-5-1 組織文化對主管領導行為與組織公民行為之迴歸分析.………….. 119
表4-5-2 創新型組織文化對主管領導行為與組織公民行為之迴歸分析…… 121
表4-5-3 支持型組織文化對主管領導行為與組織公民行為之迴歸分析…… 122
表4-6-1 組織文化對魅力型領導與組織公民行為之迴歸分析……………… 125
表4-6-2 創新型組織文化對魅力型領導與組織公民行為之迴歸分析……… 127
表4-6-3 支持型組織文化對魅力型領導與組織公民行為之迴歸分析……… 128
表4-7-1 組織文化對轉換型領導與組織公民行為之迴歸分析……………… 131
表4-7-2 創新型組織文化對轉換型領導與組織公民行為之迴歸分析……… 133
表4-7-3 支持型組織文化對轉換型領導與組織公民行為之迴歸分析……… 134
表4-8-1 組織文化對交易型領導與組織公民行為之迴歸分析……………… 135
表4-8-2 創新型組織文化對交易型領導與組織公民行為之迴歸分析……… 137
表4-8-3 支持型組織文化對交易型領導與組織公民行為之迴歸分析……… 138
表5-1-1 研究假設之實證結果總表.…….…..……………….….…….……… 141
圖目錄
圖1-4-1 研究流程圖……………………………...…………………........ 10
圖3-1-1 研究架構圖……………………………………………………... 63
圖4-5-1 組織文化對主管領導行為與組織公民行為之干擾分析.……. 120
圖4-5-2 創新型組織文化對主管領導行為與組織公民行為之干擾分析 122
圖4-5-3 支持型組織文化對主管領導行為與組織公民行為之干擾分析 123
圖4-6-1 組織文化對魅力型領導與組織公民行為之干擾分析………… 126
圖4-6-2 創新型組織文化對魅力型領導與組織公民行為之干擾分析… 128
圖4-6-3 支持型組織文化對魅力型領導與組織公民行為之干擾分析… 129
圖4-7-1 組織文化對轉換型領導與組織公民行為之干擾分析………… 132
圖4-7-2 創新型組織文化對轉換型領導與組織公民行為之干擾分析… 134
圖4-8-1 組織文化對交易型領導與組織公民行為之干擾分析………… 136
圖4-8-2 創新型組織文化對交易型領導與組織公民行為之干擾分析… 138
圖4-8-3 支持型組織文化對交易型領導與組織公民行為之干擾分析… 139

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