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臺灣博碩士論文加值系統

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研究生:羅銘誠
研究生(外文):Ming-Cheng Lo
論文名稱:適合某複合商店調味用品類商品之選擇
論文名稱(外文):Selection of The Suitable Flavor Commodities for The Composite Stores
指導教授:楊士慶楊士慶引用關係藍春琪藍春琪引用關係
指導教授(外文):Shyh-Ching YangChun-Chi Lan
學位類別:碩士
校院名稱:明道大學
系所名稱:企業高階管理碩士班
學門:商業及管理學門
學類:企業管理學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2011
畢業學年度:99
語文別:中文
論文頁數:123
中文關鍵詞:商品銷售預測商品選擇調味品類商品複合商店
外文關鍵詞:Commodity sales forecastCommodity optionsSpices commoditiesComposite shops
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本研究係探討某複合商店對於調味商品之銷售選擇與預測。本研究選擇十二項調味商品,應用該複合商店之商品銷售之模糊層級準則模式,並結合該複合商店資深店長與經理人之專家銷售經驗,評選並排序調味商品之優良級分值,及全域加權值之,做為該複合商店之銷售選擇依據。此外再經由專家之銷售經驗與時間序列銷售預測混合模式預測所評選排序商品之預測銷售值。
結果顯示本研究所發展之商品選擇模式可排序評選出優良級商品,進一步經由本文之銷售預測模式計算,顯示預測銷售額其排序與全域加權值之排序是具一致趨勢的。本研究所發展之理論可做為該複合商店選擇商品及預測其銷售額之可靠參考。
The study requested the composite stores of Chinese Oil Company to assess and forecast the sales of spicy commodities. Survey is carried by the senior store managers, using Fuzzy Delphi Method feedback. In the choice of goods for the store and the importance of criteria, the study adopts both similarity method and Fuzzy Analytic Hierarchy Process to count the level of importance, comprehensive evaluation, and selection of priorities.
The results showed that selection of products developed in this study mode selected high-level sorting of goods could be used to predict the amount of the sales and sort orders. Methods developed in this study could be considered as a reliable reference for commodity sale forecast.
摘要 I
ABSTRACT II
誌謝 III
目 錄 IV
表目錄 V
圖目錄 IX
第一章 緒論 11
第一節 研究背景 11
第二節 研究目的 11
第三節 研究動機 12
第四節 研究架構與流程 12
第五節 研究範圍與限制 12
第二章 文獻回顧 15
第一節 調味品企業的商業機會 15
第二節 便利商店的定義與特性 17
第三章 研究方法 22
第一節 某複合商店商品選擇準則模糊層級(FAHP)模式 22
第二節 商品選擇模式 24
第三節 商品銷售模式 27
第四章 某複合商店商品之選擇評估結果及銷售預測 28
第一節 適合某複合商店商品之選擇評估結果 28
第二節 適合某複合商店商品之銷售預測結果 90
第五章 結論及建議 119
第一節 結論 119
第二節 建議 121
參考文獻 123
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