臺灣博碩士論文加值系統

隨著經濟繁榮、生活水準的提高，保健品相關產業逐漸成為關注開發的明星產業。就目前行政院積極推動臺灣的六大新興產業中，其中以生包含了生技保健食品產業。傳統中草藥產業得到政府大力支援後，讓臺灣各產業界紛紛投入中草藥保健食品等相關聯的產業研發之後，生技公司不斷成立，相關產業的品牌更是如雨後春筍般的紛紛建立，使得市場更加蓬勃快速的發展，開啟了中草藥保健品的風潮。
本研究主要專注在找出中藥房銷售中草藥保健品之成功要素，透過文獻資料收集與專家之訪談，歸納出中藥房銷售中草藥保健品之成功要素準則之層級架構，再採用AHP層級分析法將蒐集之資訊進行研究分析，評估中藥房銷售中草藥保健品之成功要素中各準則之重要性及其所佔之權重，讓企業在面對產業之變遷及競爭下，擬定所需之策略。研究共列出四大構面，「行銷」、「產品」、「環境」、「管理」，及18項準則。而在本研究中有十一項準則「廣告」、「口碑」、「商店位置」、「促銷」、「商店設計」、「商品品質」、「關係行銷」、「商店氣氛」、「信任」、「關鍵客戶管理」、「歷史悠久」在評比上最為重要，期以本研究結果，可供後來要投入此中草藥保健品產業的廠商、業者及通路做參考，皆能有其參考意義，未來能在中草藥保健品產業皆能提升其競爭力及佔有重要地位。

With the economic take-off, the improvement of living conditions, health food related industries has become concerned about the development of the star industry. Traditional Chinese herbal medicine industry, the Government strongly support, the use of new technology to develop science and traditional Chinese Herbal medicine health foods and other related businesses.
This research is to find the key factor for selling traditional Chinese Herbal medicine health foods, especially for traditional Chinese herbal stores through literature and interviews with experts, then using AHP to study the collection data. Finally structure a model with 4 groups "Marketing ", " Production ", " Environment ", " Management " , and the most important criteria of 11 items are " Advertising ", " word-of-mouth ", " store location ", " Promotion ", " store design ", "Quality ", " relationship marketing " , " store atmosphere ", " trust ", " key account management ", "historic ", " relationship marketing " this research also find the key factors for selling traditional Chinese Herbal medicine health foods by criteria weight of the goal” The key criteria of selling traditional Chinese Herbal medicine health foods, especially for traditional Chinese herbal medicine retailer.” to assist company easy to management.

目錄

摘要 i
Abstract ii
誌謝 iii
目錄 iv
圖目錄 vi
表目錄 vii
符號說明表 viii
第一章 緒論 1
1.1 研究背景 1
1.2 研究動機 2
1.3 研究目的 3
1.4 研究架構與流程 3
1.5 研究限制 5
第二章 理論與文獻探討 6
2.1 中草藥 6
2.2 中草藥保健食品 6
2.3 影響中藥房銷售中草藥保健品之準則 8
2.3.1 商店實體環境 8
2.3.2 產品與管理 12
2.3.3 行銷策略 13
2.4 層級分析法 16
2.4.1 層級分析法之應用範圍 16
2.4.2 層級分析法的基本假設 17
2.4.3 層級分析法的特性認知 18
2.4.4 層級分析法之優點 18
2.4.5 層級分析法之架構 19
2.4.6 層級分析法之步驟 20
第三章 研究方法 28
3.1 研究步驟 28
3.2 層級架構 42
3.3 問卷設計 43
第四章 資料與分析 48
4.1 問卷受測者分析 48
4.2 問卷資料分析與檢定 51
4.2.1 問卷信度檢定 51
4.2.2 AHP資料分析 54
第五章 結論與建議 64
5.1 研究結論 64
5.2 管理意涵 65
5.3 未來研究方向建議 66
參考文獻 67
附錄一 專家前測問卷一 71
附錄二 專家前測問卷二 75
附錄三 準則評估問卷 79
附錄四 AHP層級分析法 82

圖目錄
圖 1.4 1研究流程圖 5
圖 3.1 2專家前測問卷格式 32
圖 3.1 3專家第二次前測問卷範例 36
圖 3.1 4專家第二次問卷構面結果 37
圖 3.1 6專家第二次問卷行銷構面之準則結果 38
圖 3.1 8專家第二次問卷產品構面之準則結果 39
圖 3.1 10專家第二次問卷環境構面之準則結果 40
圖 3.1 12專家第二次問卷管理構面之準則結果 41
圖 3.3 1 AHP問卷填寫範例 43
圖 3.3 2AHP問卷之構面層部分 45
圖 3.3 3AHP問卷之行銷構面準則層部分 46
圖 3.3 4 AHP問卷之產品構面準則層部分 46
3.3 5 AHP問卷之環境構面準則層部分 47
圖 3.3 6 AHP問卷之管理構面準則層部分 47
圖 4.1 1 AHP問卷受測者部門 49
圖 4.1 2 AHP問卷受測者年資 49
圖 4.1 3 AHP問卷受測者教育程度 50
圖 4.1 4 AHP問卷受測者職稱 50
圖 4.2 1構面層之權重圖 55
圖 4.2 2行銷構面準則層之權重圖 56
圖 4.2 3產品構面準則層之權重圖 57
圖 4.2 4環境構面準則層之權重圖 58
圖 4.2 5技術構面準則層之權重圖 60
圖 4.2 6整體一致性比率之計算 61
圖 4.2 7準則權重表 63

表目錄
表 2.4.6 1層級分析法評估尺度意義及說明 23
表 2.4.6 2隨機指數表(Random Index，R.I.) 26
表 3.1 1中藥房銷售中草藥品健品之成功因素之準則 30
表 3.1 2中藥房銷售中草藥品健品之成功因素遴選之準則構面劃分 31
表 3.1 3專家前測問卷構面結果 32
表 3.1 4專家前測問卷準則結果 33
表 3.1 5專家前測問卷新增準則建議 34
表 3.1 6專家前測問卷最終結果 34
表 3.1 7李克特式五點量表 36
表 3.3 1構面與準則之架構與說明 44
表 4.2 1回收問卷之購面層一致性檢定 52

參考文獻
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二、英文部分
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