臺灣博碩士論文加值系統

稻米一直是台灣的主食，每天都會在我們的生活中出現。隨者台灣加入WTO組織，外國米開放進口後，原本就競爭激烈的食米市場更是百家爭鳴。尤其是現在品質差異不大，消費者對於一般商品的忠誠度不高，如何引起消費者的注意，進而在購買時會選用該品牌，包裝會是一個重要角色。
本研究以探索性的研究方式，利用文獻資料的蒐集以及市場調查研究法，瞭解台灣食米包裝的現況與女性消費者態度，透過對於台灣當前食米包裝問題的發現與提出，並調查樣本對象之生活型態的差異，試圖利用消費者生活型態之研究結合行銷理論，做為產品包裝之開發依據，將包裝設計的考量不僅限於包裝的基本保護、運輸、銷售等功能同時兼具對於目標消費者提供最適包裝，進而達到對產品的促銷功能
根據調查分析結果，樣本消費者可分為六大類：（1）「婆婆媽媽」型－重視品牌標示與包裝的再利用性，因此於包裝設計上對於標示的識別性與包裝使用完後可再作為其他利用。（2）「精明主婦」型－重視包裝容量能符合需求，同時信任政府標章，因此於包裝設計上宜先探求所需包裝量並且將政府標章設計於明顯處。（3）「摩登新貴」型－注重包裝設計與造型美感，但不喜嬝炙]裝上的產品說明，因此於包裝設計上應著重視覺性，產品的說明只需列出法令規定即可。（4）「知識精英」型－對於產品的說明相當重視，因此於文字說明的安排上與易讀性需注意。（5）「傳統媳婦」型－重視品牌與價格，因此對於促銷資訊的安排宜重視。（6）「健康媽咪」型－重視產品品質，於包裝設計上應強調保鮮安全等弁遄A視覺上設計著重產品質感的表現。

Rice is the traditional main food in Taiwan. After Taiwan joined in the WTO, more and more competitors appear in the rice market. Because of the few differences of the quality and consumers’ low loyalty, the packaging played an important role to attract consumers’ attention.
The study collected packaging samples of rice and used inquiry method to survey female consumers. The study is to infer a probable change of the packaging of rice from the shift in life-style and then provides some suggestions of the packing design of rice.
According to the analysis of inquiry, the study divides the subjects into six groups: (1) This group put emphasis on brands and reuse of package. (2) People trust political identification marks and prefer a suitable capacity of package. (3) The group cares about the design of packing but they don’t like to read information on packages. (4) What this group cares most is information about products. (5) They are easily attracted by famous brand and promotion price. (6) This group concern about quality of products, and focus on the safety of package.

封面內頁
中文摘要-------------------------------------------------------------------------------------------I
英文摘要------------------------------------------------------------------------------------------II
誌謝-----------------------------------------------------------------------------------------------III
目錄-----------------------------------------------------------------------------------------------IV
圖目錄--------------------------------------------------------------------------------------------VI
表目錄------------------------------------------------------------------------------------------VIII

第一章 緒論---------------------------------------------------------------------------------- ---1
1.1 研究背景與動機- ---------------------------------------------------------------------1
1.2 研究目的--------------------------------------------------------------------------------3
1.3 研究重要性-----------------------------------------------------------------------------4
1.4 研究範圍與限制- ---------------------------------------------------------------------5
1.5 名詞解釋及定義-- --------------------------------------------------------------------6
1.6 研究架構--------------------------------------------------------------------------------7

第二章 相關文獻探討-------------------------------------------------------------------------9
2.1 消費者行為與行銷學---------------------------------------------------------------13
2.2 生活型態之探討與研究--------------------------------------------------- --------18
2.3 包裝設計之探討------------------------------------------------------ ---------------25
2.4 食米包裝發展與現況-- ------------------------------------------------------------30

第三章 研究方法------------------------------------------------------------------------------34
3.1 研究流程架構-------------------------------------------------------------- ----------34
3.2 研究對象-------------------------------------------------------------------------------36
3.3 研究工具-------------------------------------------------------------------------------36
3.4 市場調查-------------------------------------------------------------------------------36
3.5 問卷設計-------------------------------------------------------------------------------40

第四章 問卷資料分析----------------------------------------- ------------------------------44
4.1 效度與信度分析----------------------------------------- ----------------------------44
4.2 基本資料分析------------------------------------------------- -----------------------46
4.3 因素分析-------------------------------------------------------------------------------53
4.4 集群分析-------------------------------------------------------------------------------58

第五章 結論與建議--------------------------------- -----------------------------------------97
5.1 研究結論------------------------------------- ------------------------------------------97
5.2 建議與研究心得---------------------------------------------------------------------101

參考資料文獻---------------------------------------------------------------------------------107

【附錄一】研究問卷-----------------------------------------------------------------------110

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