一、外文文獻
1. P. John Clarkson, Roger Coleman, Simeon Keates(2003). Inclusive design : design for the whole population. 2. London:Springer – Verlag.
3. Pepin Press(2004). Special Packaging Design. Agile Rabbit.
4. Sheryl Burgstahler(2007). Universal Design of Instruction: Definition Prinivples, and Examples. Seattle: Do-It
5. Pepin Press(2010). Fancy Packaging (Structural Package Design) . Agile Rabbit.
6. 中川聰(2011)。グラフィックデザイナーのためのユニバーサルデザイン実践テクニック51。
二、中文文獻
(一)中文書籍
1.陳自珍、廖朝賢(1977)。食品包裝。臺南：大眾書局。
2.龍冬陽(1983)。商業包裝設計。再版，臺北：檸檬黃文化事業公司，p.84。
3.上羽康夫(1985)。手－その機能と解剖。東京：金方堂。
4.賴滋漢、賴業超編著(1988),。食品科技辭典。精華出版社。
5.曾漢壽(1990)。臺灣包裝工業雜誌。
6.李天來(1992)。CI 視覺設計─包裝點、線、面。新形象出版事業有限公司。
7.鄧成連(1992)。現代商品包裝設計。臺北：新形象出版公司。
8.胡月娟、蔡麗絲、李和惠(1993)。新編復健護理。合記圖書出版社。
9.林東海、張麗琦(1994)。名家創意系列2-包裝設計。臺北：北星出版社。
10.朱陳春田 編著(1996)。包裝設計。台北：新形象出版。
11.金子修也 著、廖志忠 譯(1998)。包裝設計。臺北：博遠出版公司。
12.COVINGTON, GEORGE A.著、賴志純譯(1998)。親近性設計。臺北：六合出版社。
13.周素娥(1999)。包裝設計與管理－技術與材料（初版）。臺北市：台灣包裝工業雜誌社。
14.Valerie Fletcher(2002)。全民設計─21世紀以人性為主的設計，設計Vol.103，4-5。
15.許杏蓉(2003)。現代商業包裝學：理論、觀念、實務。臺北：視傳文化。
16.中川 聰 著，張旭晴 譯(2006)。Textbook for Universal Design通用設計的教科書（增訂版），臺北：龍溪國際圖書。
17.余虹儀(2008)。愛×通用設計—充滿愛與關懷的設計概念。臺北：大塊文化出版股份有限公司。
18.陳俊宏、楊東民(2008)。視覺傳達設計概論(精裝本)(第二版)。全華科技。
19.潘東波(2009)。包裝設計與基本結構。臺北：相對論出版。
20.凃金堂(2010)。SPSS與量化研究。臺北：五南圖書。
(二)中文期刊
1.Kroemer, K.H.E.(1970)。鍵盤人因工程.。人因工程，第12 期。51-63。
2.楊福馨(1997)。紙盒包裝結構設計技術探析，漿與紙，第18卷第三期，40。3.徐善宜(2001)。2000年台灣農食品產業進出口分析。食品市場資訊，第184期。4.蔡旺晉、李傳房(2002)。通用設計發展概況與運用之探討。工業設計，第30卷，第2期，284-289。5.曾思瑜(2003)。從「無障礙設計」到「通用設計」－美日兩國無障礙環境理念變遷與發展過程。設計學報第8卷第2期，56-57。6.李傳房、郭辰嘉(2003)Universal Design概念應用於企業開發之研究--以Fujitsu、NEC為例。設計學報。205-213。
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(三)中文論文
1.馬鋐閔、陳明石(2000)。Universal Design概念發展之基礎研究，2000Universal Design的展望學術研討會，東海大學工業設計系，43-47。
2.馬鈜閔(2000)。運輸場站內部環境設施之研究。東海大學工業設計研究所碩士論文。
3.李玲瑤(2004)。紙類中秋月餅禮盒包裝之設計屬性與消費者偏好關聯性之研究。崑山科技大學視學傳達設計研究所碩士班論文。4.黃珮珊(2004)。連續被動式運動手部與手腕復健機研發。國立陽明大學復健科技輔具研究所碩士論文。19-20。5.王慈妤(2005)。從高齡者觀點探討健康食品包裝盒之中文字視認度。國立雲林科技大學工業設計設計碩士班論文。
6.余虹儀(2006)。國內外通用設計現況探討與案例應用之研究。實踐大學工業產品設計研究所碩士論文。7.陳俊宏、陸蕙萍(2006)。以通用設計原則探討藥品包裝之圖文編輯。2006後設計發展國際研討會。53-62。
8.王慈妤(2006)。高齡者健康食品包裝之文字視認性研究。國立雲林科技大學工業設計碩士班碩士論文。9.賴怡勳(2006)。藥品包裝的警告標示之視認性研究。銘傳大學設計管理研究所在職專班碩士論文。
10.林彥佑(2007)。消費者對筆類通用設計產品的認知研究。實踐大學工業產品與建築設計研究所碩士論文。11.吳億伶(2007)。符合高齡者辨識之感冒藥包裝視覺設計研究。國立臺中技術學院商業設計學系12.研究所碩士論文。
13.劉佩君(2007)。通用設計原則應用於藥品包裝之研究─以感冒藥與胃腸藥為例。國立雲林科技大學視覺傳達設計系研究所碩士論文。14.陳中(2008)。改良式通用設計評估模式運用於產品設計之研究-以傘架為例。大同大學工業設計研究所碩士論文。15.盧富娘(2010)。巧克力包裝視覺設計與共感覺研究。國立台灣藝術大學視覺傳達設計學系研究所碩士班論文。三、網路資源
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取自http://www.insightxplorer.com/specialtopic/2011_07_18.htm
2.慧典市場研究報告網(2010)。檢索日期2012年2月20日。取自http://big5.hdcmr.com/bgfree22280.html
3.行政院主計總處(2011)。檢索日期2012年3月3日。
取自http://www.dgbas.gov.tw/lp.asp?CtNode=2314&CtUnit=1077&BaseDSD=7&mp=1
4.台灣總工會(2011)。就業服務法第二條。檢索日期2012年3月3日。
取自http://www.tpfl.org.tw/employmentservices.php
5.北卡羅蘭納州立大學網站(2010)。檢索日期2011年12月20日。
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9.日本KANAE有限公司。檢索日期2012年2月1日。取自http://www.kk-kanae.jp/
10.財團法人日本酪農乳業協會(2012)。檢索日期2012年2月18日。取自http://www.j-milk.jp/
11.通用設計─一個充滿愛與關懷的設計觀念(2010)。檢索日期2012年3月8日。
取自http://blog.yam.com/yocofish
12.東洋製罐株式會社(2012)。檢索日期2012年3月8日。取自http://www.toyo-seikan.co.jp/
13.森永製菓株式會社(2012)。檢索日期2012年3月8日。取自http://www.morinaga.co.jp/index.html
14.明治株式會社(2012)。檢索日期2012年3月8日。取自http://www.meiji.co.jp/
15.堂本食品(2012)。檢索日期2012年3月8日。取自http://www.domoto.co.jp/index.html
16.Aohata Fruit wonderland網站(2012)。檢索日期2012年3月8日。
取自http://www.aohata.co.jp/ci007_us/index.html
17.生命力新聞《日本食物「摸摸」你就知》(2010)。檢索日期2012年3月8日。
取自http://www.vita.tw/2010/12/blog-post_15.html
18.SUNSTORY網站(2012)。檢索日期2012年3月10日。取自http://www.suntory.co.jp/
19.Auchan法國官網(2012)。檢索日期2012年3月10日。取自http://www.groupe-auchan.com/index.jsp
20.理財網財經知識庫網站(2012)。檢索日期2012年3月12日。取自http://www.moneydj.com/KMDJ/