臺灣博碩士論文加值系統

台灣米商品市場龐大，惟在各種通路之銷售有很大差異，其銷售通路與商品開發均為重要之課題。台灣米商品如何正確選擇最佳的商品包裝、售價及銷售通路，乃為行銷策略的重要課題。
本論文之研究目的擬透過某複合商店作為米商品之銷售通路，研究適合某複合連鎖商店之米商品之選擇與銷售預測。本研究先設計十種包裝款式米商品，再應用該複合商店之商品銷售之模糊層級準則模式，並結合專家銷售經驗，評選並排序優良級分值，及全域加權值之商品。此外再經由專家經驗法則與時間序列法混合模式預測所評選排序商品之預測銷售值。
結果顯示本研究所發展之商品選擇模式可排序評選出優良級商品，進一步經由本文之銷售預測模式計算，證實銷售預測額之排序與全域加權之排序是一致的。本研究所發展之理論可做為該複合商店經理人對米商品之選擇及未來銷售量預測的評估基準，以利經理人迅速而且正確的挑選出最適合進貨之米商品，免除進貨成本的壓力。選擇商品及預測其銷售額之可靠參考。

Although Taiwan market of rice commodity in Taiwan is enormously profitable, its sales channels and product development are key factors to success. How to choose the best packaging, pricing and sales channels, and products of Taiwan rice marketing strategy becomes an important issue.

The purpose of this study is to combined through a rice store merchandise sales channels in composite stores with research for choice of products and sales forecasts. Ten packaging styles of rice commodities are selected as meters. The study applies the merchandise store sales of the composite level of criteria for the FAHP model, and combined with expert sales experience, excellent selection, sequencing grade scores, and the weighted value of the commodity. Other rules by experienced experts with mixed-mode time series forecasting are used to predict the selection of merchandise sales value of order.

The result revealed that the product selecting model developed from this study can sort and choose good quality commodities. It is also to be verified that the order of sale forecast is consistent with the order of macrocosm weighted value. The theories of this study can be a reliable reference for compound stores to choose commodities and forecast sales.

摘要...........i
Abstract.......ii
誌謝...........iii
目錄...........I
表目錄.........IV
圖目錄.........IX
第一章 緒論................1
第一節 研究背景與動機......1
第二節 研究目的............4
第三節 研究架構與流程......5
第四節 研究範圍與限制......6
第二章 文獻回顧.............7
第一節 台灣稻米產業的現況..7
一、 台灣稻米的分類.......7
二、 台灣稻米品種的發展...10
三、 台灣稻米產業分析及因應政策.......17
第二節 銷售預測............20
一、 什麼是銷售預測.......20
二、 銷售預測的影響因素...20
三、 銷售預測的作用.......20
四、 銷售預測的程式.......21
第三節 銷售預測的方法......22
一、 銷售預測的定性分析法.22
二、 銷售預測的定量分析法.23
第三章 研究方法............25
第一節 目前食米商品的現況調查分析......25
一、 無洗米與傳統米.......27
二、 從包裝設計區分種類...29
第二節 目前食米商品的市場調查分析......34
一、 主要銷售通路.........35
二、 產品類型與價格.......36
第三節 某複合商店市場區隔與目標市場分析..40
一、 複合商店之定義.......40
二、 市場區隔.............40
三、 目標市場分析.........41
第四節 相關的研究方法......42
一、 某複合商店商品選擇準則模糊層級(FAHP)模式............42
二、 商品選擇模式.........46
三、 商品銷售模式.........49
第四章 適合某複合商店之米商品選擇評估結果及銷售預測.......50
第一節 適合某複合商店之米商品選擇評估結果.................50
第二節 適合某複合商店之米商品銷售預測.....................107
第五章 結論與建議..........120
第一節 結論.............120
第二節 建議.............120
參考文獻....................122
附錄.......................127
附錄一..................127
附錄二..................129
附錄三..................131

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