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研究生:蘇玉婷
研究生(外文):Su,Yu-Ting
論文名稱:體驗行銷對顧客滿意度與顧客忠誠度之影響-以生機飲食永豐餘之齊民市集火鍋店為例
論文名稱(外文):The Effect on the Customer Satification and Loyalty of Experiential Marketing-The organic restaurant example of the China Market Pot Shop
指導教授:張佑安謝清隆謝清隆引用關係
指導教授(外文):Chang,Yu-AnHsie,Ching-Luang
口試委員:陳翰紳連章宸
口試委員(外文):Chen,Han-ShenLien,Chang-Chen
口試日期:2013-07-29
學位類別:碩士
校院名稱:中州科技大學
系所名稱:保健食品系
學門:農業科學學門
學類:食品科學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2013
畢業學年度:101
語文別:中文
論文頁數:92
中文關鍵詞:體驗行銷顧客滿意度顧客忠誠度生機飲食
外文關鍵詞:Experiential MarketingCustomer SatificationCustomer LoyaltyOrganic foods
相關次數:
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本研究以永豐餘之齊民市集火鍋店為研究案例,透過統計量化研究探討Schmitt(1999)提出的策略體驗模組 SEMs(感官、情感、思考、行動、關聯策略模組) 、體驗價值(投資報酬、卓越服務、美感、趣味性價值) 、顧客滿意度與顧客忠誠度之關係,並提出實務建言。
本研究的研究結論歸類如下:
一、策略體驗的情感體驗模組為最高,可正向強化顧客滿意度。
二、策略體驗的感官體驗模組為最高,可正向強化顧客忠誠度。
三、 體驗價值模組中投資報酬價值及卓越服務價值可正向強化顧客滿意度。
四、體驗價值模組中投資報酬價值及美感價值可正向強化顧客忠誠度。
五、 顧客滿意度可正向強化顧客忠誠度。
六、策略體驗五大構面可適當強化體驗價值四大構面。
This research used the China Market Pot Shop, Yuen Foong Yu Group as the case to study about the relationship of (Schmitt 1999) SEMs( Sense, Feel, Think, Act and Relate), experiential value(CROI, Service Excellence, Aesthetics, and Playfulness), customer satisfaction, and customer loyalty. At the end, this research offered practical suggestions to the China Market Pot Shop, Yuen Foong Yu Group.
The results of this research are listed as below:
1. The sense module and the feel module of SEMs can strengthen the customer satisfaction positively.
2. The sense module, feel module, and relate module of SEMSs can strengthen the customer loyalty positively.
3. The experiential value module, the service excellence module and the aesthetics module of experiential value can strengthen the customer satisfaction positively.
4. The experiential value module, the playfulness module and the aesthetics module of experiential value can strengthen the customer loyalty positively.
5. The customer satisfaction can strengthen the customer loyalty positively.
6. The SMEs can strengthen the customer loyalty positively.
目錄
封面內頁 i
考試審定書 ii
授權同意書 iii
中文摘要 iv
Abstract v
誌謝 vi
圖目錄 viii
表目錄 ix
第壹章 緒論 1
第一節 研究背景及動機 1
第二節 研究目的 6
第三節 研究流程與步驟 7
第貳章 文獻探討 9
第一節 體驗(Experience)的定義 9
第二節 體驗經濟的演進 10
第三節 體驗價值類型 19
第四節 顧客滿意度 20
第五節 顧客忠誠度 23
第參章 研究方法 33
第一節 研究架構與假說 33
第二節 問卷設計與變數項定義 37
第三節 資料分析方法 45
第四節 前測問卷信度檢測 47
第肆章 資料分析與研究結果 49
第一節 樣本敘述性統計分析 49
第二節 人口統計變數之差異性分析結果 59
第三節 體驗行銷、體驗價值、顧客滿意度與顧客忠誠度之相關分析 62
第四節 體驗行銷、體驗價值、顧客滿意度與顧客忠誠度之迴歸分析 65
第伍章 結論與建議 79
第一節 研究結論 79
第二節 管理意涵 89
第三節 研究限制 91
第四節 未來研究建議 91
參考文獻 93
(一)中文部分 93
(二)英文部分 95
(三)網站部分 101
附錄 問卷 102


圖目錄
圖1. 研究流程圖 8
圖2. 體驗矩陣 16
圖3. 研究架構圖 33



(一)中文部分
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吳銘翔(2006)。以體驗行銷觀點探討品牌認同對顧客忠誠之影響-通路旗艦店之實證研究。台北大學企業管理學系碩士論文。
吳明敏(2010)。體驗行銷、體驗價值與行為意向之相關研究。真理大學休閒遊憩事業學系碩士學位論文。
李孟純(2010)。觀光工廠體驗行銷、滿意度及忠誠度關係之探討-以白木屋品牌文化館為例。龍華科技大學商學與管理研究所碩士論文。
林介仁(2006)。以體驗行銷觀點探討顧客體驗與滿意度關係之研究。暨南大學國際企業學系碩士論文。
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林暄蕎(2007)。體驗行銷策略之研究:誠品信義旗艦店之個案探討。政治大學傳播學院碩士在職專班碩士論文。
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邱果旻(2006)。有機領域的創業與經營模式之研究。政治大學科技管理研究所碩士論文。
邱德銍(2006)。高級汽車的體驗行銷策略研究—以和泰汽車LEXUS為例。政治大學廣播電視學研究所碩士論文。
陳林鴻(2009)。服務品質、關係品質、顧客滿意度與忠誠度影響關係之研究–以臺北市市民運動中心為例。國立臺灣師範大學碩士論文。
許泓祺(2009)。體驗行銷策略研究‐以好市多(Costco)為例。政治大學管理碩士學程(AMBA)碩士論文
常百豪(2007)。台灣量販店之競爭分析─依好市多之觀點。中山大學企業管理學系研究所碩士論文
敏景翔(2009)。體驗行銷策略研究‐以乾杯燒肉為例。政治大學管理碩士學程(AMBA)碩士論文
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楊惠文(2009)。金鵝度假村De Mon會館服務品質、顧客滿意度與忠誠度之相關研究。國立臺灣師範大學碩士論文。
楊登鈞(2008)。體驗行銷、體驗價值、顧客滿意、品牌形象與忠誠度之關係研究-以nike運動行銷 running club活動為例體驗行銷。政治大學經營管理(EMBA)碩士論文。
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梁志隆(2006)。台北大眾捷運系統服務品質與顧客滿意度之研究。國立中山大學公共事務管理研究所碩士論文。
傅姿芳(2008)。體驗行銷對企業與顧客關係強度影響之研究。中國文化大學國際貿易學系碩士論文。
葉美玲(2006)。體驗行銷、體驗價值、顧客滿意度與忠誠度關係探討-以台北市立北投區運動中心為例。台南大學運動與健康研究所碩士論文。
劉宏碁(2010)。有機農產品消費者行為模式之研究。朝陽科技大學碩士論文。
蕭文傑(2003)。顧客價值與顧客忠誠度關係之研究。國立高雄第一科大學行銷與流通管理研究所碩士論文。
闕山晴(2002)。顧客滿意度與忠誠度之研究-以西式速食業為例。國立台灣科技大學管理研究所碩士論文。
(二)英文部分
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(三)網站部分
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行政院農委會網站,From http://www.coa.gov.tw
聯合國糧食及農業組織網站,From http://www.fao.org
永豐餘生技網站,From http://www.green-n-safe.com/
行政院農業委員會農糧署,From http://www.afa.gov.tw/index.asp

QRCODE
 
 
 
 
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
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