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臺灣博碩士論文加值系統

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研究生:林國成
研究生(外文):Lin, Kvo-Cheng
論文名稱:美髮連鎖產業消費者行為之研究
論文名稱(外文):The Study of the Consumer Behavior for Hairdressing Chain Stores
指導教授:吳俊彥吳俊彥引用關係
指導教授(外文):Wu, Jun-Yen
口試委員:許人杰吳清豐
口試委員(外文):HU,REN-JIEWU,QING-FENG
口試日期:2011-06-02
學位類別:碩士
校院名稱:環球科技大學
系所名稱:中小企業經營策略管理研究所
學門:商業及管理學門
學類:企業管理學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2011
畢業學年度:99
語文別:中文
論文頁數:89
中文關鍵詞:消費者行為美髮業連鎖業
外文關鍵詞:Consumer behaviorHairdressing serviceChain store
相關次數:
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本研究旨在討論美髮連鎖產業之消費者行為,並瞭解企業經營者對於消費者
行為之認知,以及如何運用企業策略去影響消費者行為,以因應及塑造對自己企
業最有利的經營環境。
本文係檢視過去以「消費者行為」以及「美髮業」為關鍵字之文獻以建立研
究架構,並選定「個人背景變項」、「消費習慣」、「消費需求」以及「選擇影響因
素之重視程度」作為本研究之變項。在實證研究的實施方面,本文兼採「深度訪
談」以及「問卷調查」兩種研究方法。透過「深度訪談法」,本研究獲得下列重
要結論:首先,美髮產業之關鍵領導角色,例如:主管機關、產業內專家以及企
業主多認為產業內競爭雖然激烈,但市場仍處於成長的趨勢。再者,企業應該了
解及運用消費者行為,並運用市場區隔,以建立自己企業的競爭優勢。
採用「問卷調查法」則是希望能瞭解在美髮連鎖店消費的顧客,其消費者行
為之全貌,並作為進階研究以及企業擬訂策略之參考。因此,本研究使用便利抽
樣法,並回收有效樣本499 份,經資料回收統計分析後獲得下列重要結論:
1.「性別」、「年齡」、「職業」、「月平均收入」對「消費習慣」有顯著差異。
2.「性別」、「年齡」、「職業」對「消費服務需求」有顯著差異。
3.「教育程度」對「消費影響因素重視程度」有顯著差異。
4.「消費習慣」、「消費需求」與「消費影響因素重視程度」顯著相關。
5.「消費習慣」、「消費需求」對「消費影響因素重視程度」有顯著影響。
本研究依研究結論,提出以下研究建議:
1.強化品牌形象、建立人才培育制度以提升消費者之忠誠度
2.強化顧客關係管理,提供客製化的專業服務
The purpose of this study is to explore consumer behavior for
hairdressing chain stores. And to find how business owner know and use
their strategy to influence behaviors of consumer to earn the advantage of
their companies.
The study looks the documents with keywords “hairdressing
industry“ or ”consumer behavior”. After reviewing all the documents, the
study establish research framework and choose 4 items including
“personal background”, ”habits of consuming”, ”needs of consuming”
and ”importance of selecting factors” to be the variables of the study.
During the processes of research, the study use both “Questionnaire
Survey” and ” In-Depth Interview”. After using ” In-Depth Interview”,
the study get 2 important conclusions. First, In this industry, key persons
including government officer, “expert in this industry” and ”business
owners” believes that though competition in this industry is violent ,but
the market is still growing. Second. Every companies in the industry
should know and grasp the trend of consumer behavior to occupy the
division of market to establish the competitive advantages.
The purpose using “Questionnaire Survey” is to recognize all
dimensions of consumer behaviors of customers in the hairdressing chain
stores, and supply these materials to make business decisions or advanced
researches for the reference. Therefore, the study utilize the Convenience
Sampling for the customer, and got 499 effective samples returned. For
statistical analyzing materials, the study got important conclusion as
following:
1. Gender, Age, occupations, and monthly income influence particularly
habits of consumer.
2. Gender, Age, and occupations influence particularly needs of
consumer.
3. Education degrees influences particularly importance of selecting
factors .
III
4. Needs of consumer and habits of consumer are particularly relative
with importance of selecting factors .
5. Needs of consumer and habits of consumer influence particularly
importance of selecting factors .
According to the conclusions the study propose the following
suggestions:
1. Improve image of brand, and cultivate the talented person to enhance
the royalty of customers.
2. Improve the management of customer relatives to supply the personal
and professional service.
中文摘要……………………………………………………………………………Ⅰ
英文摘要……………………………………………………………………………Ⅱ
誌 謝…………………………………………………………………………....Ⅳ
目 錄…………………………………………………………………………....Ⅴ
表 目 錄…………………………………………………………………………....Ⅶ
圖 目 錄……………………………………………………………………………Ⅷ
第一章 緒論………………………………………………………………………1
第一節 研究背景與動機……………………………………………………1
第二節 研究目的……………………………………………………………3
第三節 研究範圍與研究限制………………………………………………3
第四節 研究流程…………………..……………………………………..…5
第二章 文獻探討…………………………..………………………………..……6
第一節 美髮業……………………………………………………………….6
第二節 連鎖業………………………………………………………….…..12
第三節 台灣美髮產業的發展狀況………………………………………...17
第四節 消費者行為…………………………………………….………..…23
第五節 美髮產業的產業特性、產業現況連鎖型態以及消費者關係..….33
第三章 研究設計與實施…………………………………………………………45
第一節 研究架構與研究假設………………………………………………45
第二節 研究方法……………………………………………………………47
第三節 研究對象及範圍……………………………………………………49
第四節 問卷及訪談題綱設計………………………………………………50
第四章 資料分析與研究結果……………………………………………………53
第一節 訪談結果分析……………………………………………………....53
第二節 研究樣本特性分析……………………………………………..…..61
第三節 信度與效度分析……………………………………………………65
第四節 背景變項在各因素構面之差異性分析……………………………67
第五節 消費習慣、消費服務需求與影響因素重視程度之相關分析……71
第六節 消費習慣、消費服務需求對影響因素重視程度之迴歸分析……73
第七節 假設檢定結果………………………………………………………74
第五章 結論與建議……………………………………………………………….74
第一節 結論………………………………………………………………….75
第二節 建議………………………………………………………………….77
第三節 研究限制與後續研究建議………………………………………….78
參考文獻…………………………………………………………………………….79
附錄 調查問卷…………………………………………………………………….87

表目錄
表2-1 美髮業在中華民國行業標準分類表之索引……………………………….7
表2-2 學者對於連鎖經營之定義………………………………………………...13
表2-3 定義連鎖店的最小店舖數………………………………………………...14
表2-4 台灣美髮產業發展分期與經營型態………………………………………22
表2-5 專家學者對「消費者行為」定義之彙整…………………………………23
表2-6 影響消費者行為因素………………………………………………………32
表2-7 主要美髮連鎖企業經營狀況一覽表………………………………………37
表2-8 2001-2008 年連鎖美髮業店數統計表……………………………………..37
表2-9 顧客產業參與水準表………………………………………………………41
表2-10 促進網站優使性之面向與具體操作策略………………..………………..42
表2-11 影響美髮業顧客忠誠度之服務品質要素…………………..……………..44
表3-1 專家訪談對象一覽表………………………………………………………49
表3-2 問卷發放及回收數表………………………………………………………49
表4-1 訪談意見彙整表……………………………………………………………54
表4-2 背景變項描述性統計分析表………………………………………………62
表4-3 美髮院消費者消費情形概況表……………….…………………………...63
表4-4 KMO、Bartlett 球形檢定表……………………………………………….65
表4-5 量表因素分析結果…………………………………………………………66
表4-6 不同「性別」在各因素構面之差異性分析………………………………..67
表4-7 不同「婚姻」在各因素構面之差異性分析………………………………68
表4-8 不同「年齡」在各因素構面之差異性分析………………………………68
表4-9 不同「職業」在各因素構面之差異性分析………………………………69
表4-10 不同「教育程度」在各因素構面之差異性分析………..………………..70
表4-11 不同「月平均收入」在各因素構面之差異性分析…………………..…70
表4-12 相關係數的強度大小與意義……………………………………………..71
表4-13 Pearson 相關分析表………………………………………………………71
表4-14 會消費習慣與重視程度各因素構面之相關分析………………………..72
表4-15 消費需求與重視程度各因素構面之相關分析………………………..…72
表4-16 消費習慣、消費需求及重視程度之迴歸分析………………………..…73
表4-17 本研究假設檢定結果……………………………..………………………74

圖目錄
圖1-1 研究流程圖………………………………………………..………………..5
圖2-1 消費者特性連續尺度………………..…….……………………………...25
圖2-2 Nicosia 模型……………………………..………………………………...27
圖2-3 Howard-Sheth 模型…………………….…………………………………28
圖2-4 EKB 模式…………………………….……………………………………30
圖3-1 研究架構圖…………………………..……………………………………45
一、中文部分
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二、英文部分
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QRCODE
 
 
 
 
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
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