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臺灣博碩士論文加值系統

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研究生:黃子驊
研究生(外文):Huang, Tzu-Hua
論文名稱:凍頂烏龍茶產銷關鍵成功因素之探討:以個案公司為例
論文名稱(外文):A Case Study of Key Successful Factors for Production and Distribution on Dong-ding Oolong Tea
指導教授:鍾健平鍾健平引用關係
指導教授(外文):Chien-Ping Chung
口試委員:楊燕枝蔡長鈞
口試委員(外文):Yann-Jy YangChang-Chun Tsai
口試日期:2014-06-27
學位類別:碩士
校院名稱:明道大學
系所名稱:產業創新與經營學系碩士班
學門:商業及管理學門
學類:企業管理學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2014
畢業學年度:102
語文別:中文
論文頁數:68
中文關鍵詞:茶產業系統思考個案公司
外文關鍵詞:Tea industrySystems thinkingCase company
相關次數:
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綜觀臺灣凍頂烏龍茶的發展歷程,是一個複雜且長期的動態過程,並且與整體茶產業發展息息相關。本研究藉由系統思考方式,從產製構面及行銷構面,分析有百餘年歷史的個案公司發展歷程。研究發現,該公司透過外在產業變遷及內在創新思維的制衡之下,創造產業獨特性,達到產業永續經營的目的,進而提升企業競爭力。最後,本研究針對個案公司發展、凍頂烏龍茶產業發展、政府方面及整體臺灣茶產業發展提出檢討與建議。
The course of development Taiwan Dong-ding Oolong Tea is a complex and long-term dynamic process, and is closely related to the overall development of the tea industry. By systematic thinking, and production and marketing dimensions, this study analyzed the development process of a hundred-year-old company as the case study. It is found that, the company created industrial uniqueness to achieve the objective of sustainable management through a balance of external industrial changes and internal innovative thinking, thus, enhancing its competitiveness. Lastly, this study proposes suggestions regarding the case company development and Dong-ding Oolong Tea industrial development, as well as government and overall development of the tea industry in Taiwan.
第壹章 緒論
第一節 研究背景與動機
第二節 研究目的
第三節 研究流程
第四節 研究方法
第貳章 文獻探討
第一節 系統思考
第二節 凍頂烏龍茶
第三節 凍頂烏龍茶產製銷
第參章 個案公司發展歷程
第一節 公司簡介
第二節 組織概況
第三節 產製銷模式
第肆章 系統模式建構
第一節 個案模式分析
第二節 模式建構
第伍章 結論與建議
第一節 結論
第二節 建議
附錄
參考文獻
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