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研究生:林原慶
研究生(外文):Yuan-Ching Lin
論文名稱:從政策行銷觀點分析經濟部觀光工廠計畫
論文名稱(外文):The Analysis of MEA Tourism Factories Plan from Policy Marketing Perspective
指導教授:袁鶴齡袁鶴齡引用關係
口試委員:董建宏陳秋政
口試日期:2017-07-19
學位類別:碩士
校院名稱:國立中興大學
系所名稱:國家政策與公共事務研究所
學門:社會及行為科學學門
學類:公共行政學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2017
畢業學年度:105
語文別:中文
論文頁數:130
中文關鍵詞:觀光工廠政策行銷
外文關鍵詞:policy marketingTourism Factories Plan
相關次數:
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近年來,觀光工廠帶動起新的旅遊風氣,經濟部自2003年起推動觀光工廠計畫,2008年導入評鑑制度,成功將過去創造我國經濟奇蹟的傳統製造業,轉型為結合觀光、文化與休閒的觀光工廠,吸引不少國內外遊客前往參觀,觀光工廠保有其產業自身豐富的歷史文化軌跡,並開放製程供民眾參觀,同時以寓教於樂的DIY實作體驗,在輕鬆互動過程中,使民眾瞭解產業知識。
本文主要是以觀光工廠計畫政策行銷為主軸,透過政策行銷及觀光工廠相關文獻回顧,輔以深度訪談的方式,希望能夠彌補理論文獻分析不足之處,而訪談對象包含公部門、專家學者及觀光工廠業者,以瞭解經濟部如何運用行銷策略,另外,利用 SWOT 分析出優劣勢及與機會威脅,探討觀光工廠計畫推動過程中面臨的問題與困境,最後檢視觀光工廠計畫的執行成效,並給予實質上的政策建議及未來發展。
本研究主要發現為,觀光工廠計畫的目的及執行成效:一、明確目標振興地方傳統產業;二、朝向國際化發展;三、帶動觀光及經濟效益。在行銷策略發現:一、體驗活動無形地將品牌形象植入產品及服務之中;二、業者的決心為成敗關鍵;三、建置官方網站供民眾查詢;三、建置官方網站供民眾查詢;四、運用網路、媒體及廣告行銷;五、與觀光主管機關及觀光工廠業者合作推廣行銷。
透過理論與個案詮釋檢證後,本研究針對整體觀光工廠計畫提出以下建議: 一、持續推動觀光工廠計畫;二、行銷方式可在多元、活潑;三、強化跨部會合作與推廣;四、強化產學合作模式;五、研議觀光工廠以專法規範,避免民眾混淆。
Tourism Factories have become new sightseeing these days, since 2003 MEA launched transferred industry production site to factory tourism policy. This policy has successfully assisted industry production site in combining cultural, educational and leisure elements, which creates new experiences also draws tourist’s attention. DIY activities especially, during DIY activities tourists gain more knowledge of particular industrial history and production process.
This study is focusing on public policy marketing of tourism factories, through reviewing public policy and factory tourism references and interviewing public department, expertise and tourism factory. In addition, in order to review the practice effectiveness of factory tourism and provide suggestions in the future, utilize SWOT to analyze the barriers and difficulties while launch this policy.
The main findings are established on two perspectives, one is practice effectiveness of factory tourism:Firstly, revitalized traditional production factories. Secondly, internationalized. Thirdly, creating economic benefits. The other one is public policy marketing:First of all, strong brand image. Second, positive attitude. Third, multiple marketing channels. Forth, public-private partnership.
After all, there are five suggestions of factory tourism policy:Sustainable development of factory tourism policy, multiple marketing channels, cross boundary cooperation, enhanced industry-academic cooperation and specialized legislation of factory tourism. Thus, above five suggestions could be the fundamental structural of development strategy in factory tourism policy.
第一章 緒論............................1
第一節 研究背景與動機...................1
第二節 研究目的與問題...................3
第三節 研究架構與方法...................4
第四節 訪談對象與題綱...................5
第五節 研究流程........................11
第六節 章節安排........................12
第二章 文獻回顧........................13
第一節 產業觀光........................13
第二節 政策行銷理論....................14
第三節 相關實證研究檢視................20
第三章 個案檢視........................23
第一節 觀光工廠的定義與發展.............23
第二節 觀光工廠評鑑制度.................29
第三節 觀光工廠管理機制.................38
第四章 訪談資料分析.....................47
第一節 觀光工廠行銷策略.................47
第二節 觀光工廠政策環境分析.............63
第三節 觀光工廠計畫所面臨的問題分析......72
第四節 觀光工廠計畫執行成效分析..........75
第五章 結論............................81
第一節 研究發現........................81
第二節 政策建議.........................83
第三節 未來研究建議.....................85
參 考 書 目...........................86
附錄....................................90
一、中文部分

(一)專書
吳定(2003a)。《政策管理》。台北:聯經出版公司。
吳 定(2005)。《公共政策》。台北:空大出版社。
丘昌泰(2008)。《公共政策:基礎篇》(第三版)。台北:巨流
圖書公司。
丘昌泰、余致力、羅清俊、張四明、李允傑(2001)。《政策分
析》。台北:國立空中大學。
陳向明(2002)。《社會科學質的研究》。台北:五南圖書出版公
司。
周文賢(1999)。《行銷管理─市場分析與策略規劃》。臺北:智
勝文化公司。
張世賢(2009)。《公共政策分析》(第二版)。台北:五南圖書
公司
楊正寬(2001)。《觀光行政與法規》。台北:揚智文化。
黃俊英(2007)。《行銷管理-策略性的觀點》。台北:華泰文化
公司。
魯炳炎(2007a)。《公共政策行銷理論之研究:應然面與實然面
的對話》。台北:韋伯文化公司。
翁興利(2004)。《政策規畫與行銷》。台北:華泰文化公司。

(二)期刊論文
吳水木(2007)。〈政府行銷〉。《研習論壇月刊》,第 70
期,頁 317-326。
呂育誠(2011)。〈政策行銷意涵與目標的再定位〉。《T & D飛
訊》,第133期,頁 1-10。。
林佳慧(2005)。〈公部門政策行銷策略之研究〉。《T & D飛
訊》,第 39
期,頁 1-20。
孫本初、傅岳邦(2009)。〈行銷型政府的治理模式:政策行銷與
政策網絡整合的觀點〉。《文官制度季刊》,第1卷第4
期,頁 25-55。
魯炳炎(2007b)。〈政策行銷理論意涵之研究〉。《中國行
政》,第78期,
頁31-53。
李君如(2009)。〈觀光工廠之展示構成、價值與參觀效益之研究
∼以三家糕餅博物館為例〉。《行銷科學》,第1卷第4
期,頁 85-114。
張璠、張吉宏、朱琦文(2001)。〈體驗經濟時代來臨對工業區發
展之影響〉。《經濟情勢暨評論季刊》,頁154-169。
陳敦源、魯炳炎(2008)。〈創造共識:民主治理中的政策行銷管
理〉。《研考雙月刊》,第 264 期,頁 3-15。
黃俊英(2009)。〈他山之石-讀科特勒談政府如何做行銷〉。
《全國新書月刊》,4 月號,頁 55。
蘇偉業(2007)。〈政策行銷:理論重構與實踐〉。《中國行政評
論》,第16第 1 期,頁 1-34。
(三)研討會論文
王俞雅(2011)。〈台灣傳統產業到文化創意觀光工廠的轉
型-以老樹根魔法木工坊為例〉。發表於文化創意產
業永續與前瞻研討會,國立屏東教育大學文化創意產
業學系,屏東。
張世賢(2002)。〈電子化政府的政策行銷〉。發表於政治
與資訊研討會,私立佛光大學政治學系主辦,屏東。
(四)學位論文
曾美容(2011)。《觀光工廠政策中公私協力關係之研究—以
新北市觀光工廠為例》。國立台北大學公共行政暨政
策學系碩士論文,未出版,新北。
蔡喬芳(2011)。《觀光工廠評鑑指標適宜性分析》。靜宜
大學管理碩士在職專班碩士論文,未出版,台中。
陳中文(2014)。《從優良觀光工廠到國際亮點之路∼以郭
元益食品股份有限公司為例》。靜宜大學管理碩士在
職專班碩士論文,未出版,台中。
蔡佳嫻(2012)。《產業觀光工廠服務流程與顧客滿意度關
係之研究》。國立彰化師範大學國際企業經營管理碩
士學位班碩士論文,未出版,彰化。
曾偉銘(2014)。《探討真實性、參觀體驗、品牌態度、口
碑與購買意願關係之研究-以觀光工廠為例》。國立
成功大學交通管理科學研究所碩士論文,未出版,台
南。
蔡喬芳(2011)。《觀光工廠評鑑指標適宜性分析》。靜宜
大學管理碩士在職專班碩士論文,未出版,台中。
黃瓊瑤(2012)。《花蓮縣長期照顧十年計畫政策行銷之研
究》。國立東華大學公共行政研究所碩士論文,未出
版,花蓮。
偕淑惠(2011)。《花蓮縣健康城市政策行銷之研究》。國
立東華大學公共行政研究所碩士論文,未出版,花
蓮。
李志郎(2006)。《政策行銷之研究-以花蓮縣民宿管理政
策為例》。國立東華大學公共行政研究所碩士論文,
未出版,花蓮。
房書平(2015)。《政策行銷策略之研究-以臺中市新社花海
活動為例》。國立中興大學國家政策與公共事務研究
所碩士論文,未出版,台中。
黃裕婷(2015)。《從政策行銷觀點探究南投縣魚池鄉紅茶
文化季的發展》。國立中興大學國家政策與公共事務
研究所碩士論文,未出版,台中。
蔡水星(2010)。《從政策行銷觀點看觀光產業之發展-以
台南市古蹟活化為例》。國立中興大學國家政策與公
共事務研究所碩士論文,未出版,台中。
駱焜祺(2002)。《觀光節慶活動行銷策略之研究-以屏東
縣黑鮪魚文化觀光季活動為例》。中山大學公共事務
管理研究所碩士論文,未出版,高雄。
陳雅君(2005),《閒置工業區導入產業觀光可行性研
究》。國立政治大學地政研究所碩士論文,未出版,
台北。
林威逸(2005),《雲林縣古坑鄉咖啡產業業觀光發展與空
間生產》。世新大學觀光學系碩士論文,未出版,台
北。
張益壽(2002)。《產業觀光發展規劃與策略之研究》。中
華大學建築與都市計畫研究所碩士論文,未出版,新
竹。
(五)官方資料
經濟部工業局 (2014)。《103年工廠轉型升級暨技術躍升推動
計畫期末執行成果報告》。台北:經濟部工業局。
經濟部工業局 (2015)。《104年工廠轉型升級暨技術躍升推動
計畫期末執行成果報告》。台北:經濟部工業局。
經濟部工業局 (2016)。《105年工廠轉型升級暨技術躍升推動
計畫期末執行成果報告》。台北:經濟部工業局。
經濟部工業局 (2016)。《105年觀光工廠輔導評鑑作業要
點》。台北:經濟部工業局。
經濟部工業局 (2016)。《105年觀光工廠輔導評鑑作業須
知》。台北:經濟部工業局。
經濟部工業局 (2014)。《103年觀光工廠服務品質提升神秘客
稽核報告》。台北:經濟部工業局。
經濟部工業局 (2015)。《104年觀光工廠服務品質提升神秘客
稽核報告》。台北:經濟部工業局。
(六)譯著
郭思妤(2007)。《科特勒談政府如何做行銷》(Philip
Kotler & Nancy Lee原著)。台北:台灣培生教育出版公
司。
(七)電子資源
經濟部工業局(2016)。(觀光工廠輔導廠商介紹〉。取自
《觀光工廠自在遊》http://www.taiwanplace21.org.tw/。檢
索日期:2016年11月11日。
中華民國交通部觀光局(2014)。〈觀光統計圖表〉。取自
《中華民國交通部觀光局行政資訊系統》ttp://www.stat.gov.tw/ct.asp?xItem=15466&CtNode=3674&mp=4。檢索日期:2016年11月11日。
二、西文部分
Books
Drucker, P. F. (1973). Management: Task, nsibilities, Practice. New York:Harper & Row
Kotler, Philip (2001). A Framework for Marketing Management. Upper Saddle, River, New Jersey:Prentice-Hall.
Kotler, Philip, and Armstrong (1999). Principles of Marketing. Upper Saddle River, New Jersey: Prentice Hall.
Kotler, Philip, and K. Keller (2009). Marketing Management(13th Ed.).Upper Saddle River, New Jersey: Pearson Education.

Journal Articles
Kotler, Philip and Sidney J. Levy (1969). Broadening the Concept of Marketing. Journal of Marketing, 33.
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