一、中文專書
․ 農業大詞典編輯委員會編（1998）《農業大辭典》，北京：中國農業出版社。
․ 劉仁慶（2006）《造紙辭典》，北京：中國輕工業出版社。
․ 喬昭華、蔡斐文、岩素芬、何兆華、高輔霖（2010）《織品服飾、紙質文物保存專有名詞類編》，台北：行政院文建會文化資產總管理處籌備處。
․ 國家發展委員會檔案管理局（2011）〈紙質類國家檔案修護策略之研究〉，新北市：檔案管理局。（未出版）
二、西文專書
․ Ralph Mayer. (1982) The Artist's Handbook of Materials and Techniques. New York : Viking Press.
․ Henry Walter, et al. (1985) Paper Conservation Catalog Second Edition. Washington D.C.: The Book and Paper Group of the American Institute for Conservation of Historic and Artistic Works.
․ Henry Walter, et al. (1989) Paper Conservation Catalog Sixth Edition. Washington D.C.: The Book and Paper Group of the American Institute for Conservation of Historic and Artistic Works.
․ Henry Walter, et al. (1990) Paper Conservation Catalog Seventh Edition. Washington D.C.: The Book and Paper Group of the American Institute for Conservation of Historic and Artistic Works.
․ Henry Walter, et al. (1992) Paper Conservation Catalog Eighth Edition. Washington D.C.: The Book and Paper Group of the American Institute for Conservation of Historic and Artistic Works.
․ Henk J. Porck and René Teygele. (2000) Preservation Science Survey. Washington, DC: Council on Library and Information Resources.
․ Chhedi Lal Prajapati. (2005) Conservation of Documents: Problems and Solutions : Policy Perspectives. New Delhi : Mittal Publications.
․ José M. Guisán. (2006) Immobilization of Enzymes and Cells. Totowa, New Jersey : Humana Press.
․ Gerhard Banik and Irene Brückle. (2011) Paper and Water: A Guide for Conservators. Oxford, Burlington: Butterworth-Heinemann.
․ William M. Haynes. (2014) CRC Handbook of Chemistry and Physics, 95th Edition. London: CRC Press.
三、中文期刊
․ 應愷（2004），〈結冷膠的特性及其在食品工業中的應用〉，《食品工業》，第4期：頁48。
․ 夏滄淇（2006），〈圖書、檔案紙質的酸化危機與除酸處理〉，《佛教圖書館館刊》，第43期：頁84。
․ 張歡（2007），〈鞣酸鐵墨水腐蝕及其保護方法研究綜述〉，《文物保護與修復的問題》，（北京，2007），頁84-89。
․ 蔡斐文（2008），〈抑制鞣酸鐵墨水腐蝕研究新發展〉，《檔案季刊》，7(2)：頁5。
․ 連成葉（2008），〈藍黑墨水字跡褪變機理探討〉，《福建師範大學學報》，卷24：頁48。
․ 宮惠峰、劉學寧（2009），〈新型微生物多糖－結冷膠〉，《邢臺職業技術學院學報》，26(1)：頁37-40。
․ 戴琳、劉新星、王學群、童真（2010），〈螢光光譜跟蹤結冷膠水溶液的溶液－凝膠轉變〉，《高分子學報》，第1期：頁102。
․ 胡桂萍、劉波、朱育菁、史懷、劉丹瑩（2011），〈微生物食用膠—結冷膠的研究新進展〉，《福建農業學報》，26(6)：頁1123-1128。
․ 姜蕾、蘇理、趙雙枝、趙興春、張彥昊、陳健（2012），〈離子對結冷膠凝膠溫度及強度的影響〉，《食品工業科技》，第14期：頁136-139。
․ 邢惠萍、李玉虎、馬靜、郭竟、張卓卓（2013），〈藍黑墨水對檔案紙張耐久性的影響〉，《檔案學研究》，第5期：頁52。
四、西文期刊
․ Reyden, D. V. D. (1992) Recent scientific research in paper conservation. Journal of the American Institute for Conservation(JAIC), Vol. 31: p.117.
․ Bajaj I. B., et al. (2007) Gellan gum: fermentative production, downstream processing and application, In Food Technology and Biotechnology, 45(4): pp.347–348.
․ Tse, S., et al. (2009) Effect of Aqueous Treatments on Nineteenth-Century Iron-Gall-Ink Documents: Assessment Using Hyperspectral Imaging, The Book and Paper Group Annual, Vol. 28: p.76.
․ Iannuccelli, S & Sotgiu, S. (2010) Wet treatments of works of art on paper with rigid gellan gels, 29(25): p.31.
․ Antoine, B., et al. (2011) The Conservation of Letterpress Copying Books - A Study of the Baird Collection. The Book and Paper Group Annual, Vol. 30: p.10.
․ Tse, S., et al. (2012) A Comparison of Aueous Versus Ethanol Modified Calcium Phytate Solutions for the Treatment of Iron Gall Ink Inscribed Paper. J.ACCR, Vol. 37: p.5.
五、中文文獻、研討會文獻
․ 孟岳成、洪倫波、陳波、王偉潮（2006），〈結冷膠的成膠特性及應用研究進展〉，《第十屆中國國際食品添加劑和配料展覽會學術論文集》，頁63。
六、西文文獻、研討會文獻
․ Neevel, H., et al. (2007) Calcium- Phytate Treatment Agent, Nederland Collectie Instituut(ICN).
․ Botti, L., et al. (2011) Evaluation of cleaning and chemical stabilization of paper treated with a rigid hydrogel of gellan gum by means of chemical and physical analyse, ICOM-CC Lisbon 2011.
․ Brostoff, L. (2012) A Complex Problem: Elucidation of Iron Gall Ink Chemistry Through Collaborative Research, Library of Congress.
七、學位論文
․ 陳玫君（2008），〈紙質文物表面塗佈保護材料之運用與修護初探－以印刷類地圖為例〉，臺南藝術大學博物館學與古物維護研究所碩士論文（未出版）。․ 陳烜宇（2012），〈浸泡清洗對黑色版印油墨性質影響之探討〉，臺南藝術大學博物館學與古物維護研究所碩士論文（未出版）。․ 劉致慧（2012），〈全色材料的耐候性研究－以台灣市售專家級水彩顏料為例〉，臺南藝術大學博物館學與古物維護研究所碩士論文（未出版）。․ 陳蔚慈（2014），〈修護用小麥澱粉漿糊存放方式影響黏度變化之研究〉，臺南藝術大學博物館學與古物維護研究所碩士論文（未出版）。 八、網路電子資料
․ 中國大百科全書：纖維素的交聯。2014年09月16日，擷取自< http://140.128.103.128/web/Content.asp?ID=47543&Query=2>
․ 文物保護學：文物保護專有名詞ABC：parchment; backing; degradation; tideline。2014年05月14日，擷取自<http://art.tnnua.edu.tw/ciococr/conservation%20articles/glossarytitle.htm>
․ The Iron Gall Ink Website: A Booke of Secrets; Conservation - Early methods 1890-1960; Conservation - Current methods; How to make ink – Ingredients; Iron gall ink – Chemistry; Iron gall ink - Manufacture of ink; Ink corrosion - The role of collection keepers; Ink corrosion – Chemistry; Conservation treatment - Dramatic changes; Pre-Treatment Assessment - Visual assessment; Phytate – Treatment; Risk factor - Inappropriate Handling; Risk factor - High humidity & water; Aqueous treatment - All-or-non law。2014年05月14日，擷取自<http://irongallink.org/>
․ The British Museum website。2014年05月14日，擷取自<http://goo.gl/Kg41Jt>
․ 台灣酸雨資訊網。2014年09月22日，擷取自<http://acidrain.epa.gov.tw/now/04.htm>
․ Museum of Fine Arts Boston Website: Logwood。2014年06月29日，擷取自<http://cameo.mfa.org/wiki/Logwood>
․ Encyclopaedia Britannica: aliline。2014年07月24日，擷取自<http://global.britannica.com/EBchecked/topic/25473/aniline> (24 Jul. 2014)
․ Wolbers, R. YouTube: The Use of Gels in Aqueous Conservation of Paper。2014年06月10日，擷取自< http://www.youtube.com/watch?v=R3qvho8SFdc>
․ Reissland, B. YouTube: IGI Changes over time。2014年10月01日，擷取自<https://www.youtube.com/watch?v=0ocmFw9D--c&list=UUbDkrYkWF09m29yy69n6vpA>
․ Wikimedia Commons Webiste: Gellan High Acyl; Gellan Low Acyl; Beta-D-glucose Haworth formula; Alpha-L-Rhamnopyranose。2015年01月15日，擷取自<http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Gellan_High_Acyl.svg?uselang=zh-tw>
․ Driver Layer Website: Beta-D-Glucuronic acid。2015年01月15日，擷取自<http://driverlayer.com/img/Definition%20of%20acid%20in%20Oxford%20Dictionary/147/web> (15 Jan. 2015)
․ 國家教育研究院：擴散係數。2015年01月15日，擷取自< http://terms.naer.edu.tw/detail/1326705/ >