跳到主要內容

臺灣博碩士論文加值系統

(216.73.216.24) 您好!臺灣時間:2026/04/07 19:46
字體大小: 字級放大   字級縮小   預設字形  
回查詢結果 :::

詳目顯示

: 
twitterline
研究生:孫芳屏
研究生(外文):Fang-Ping Suen
論文名稱:台灣地區社區大學營養教育需要評估研究
論文名稱(外文):A Needs Assessment on Nutrition Education for Community College in Taiwan
指導教授:游素玲游素玲引用關係
指導教授(外文):Dr.Su-Lin Yu
學位類別:碩士
校院名稱:國立台北護理學院
系所名稱:醫護教育研究所
學門:教育學門
學類:專業科目教育學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2004
畢業學年度:92
語文別:中文
論文頁數:219
中文關鍵詞:社區大學營養教育需要評估修正型德懷術研究法
外文關鍵詞:Nutrition Education of Community CollegeNeeds AssessmentModified Delphi Technique
相關次數:
  • 被引用被引用:15
  • 點閱點閱:866
  • 評分評分:
  • 下載下載:108
  • 收藏至我的研究室書目清單書目收藏:10
本研究主要目的為瞭解台灣地區社區大學營養教育實施現況;歸納社區大學營養教育所應涵括的規範性需要,以建立社區大學營養教育應涵蓋的主題、項目等內容及優先順序;比較現況與需要間之差異情形,以提供課程內涵之建議;研究成果期能提供社區大學營養教育課程內容之參考。
研究設計採用專家訪談及修正型德懷術(modified Delphi technique)研究法,研究對象均採立意取樣方式,前者選取七位學術界或實務界之專家,進行個別訪談。後者則以三回修正型德懷術問卷,徵詢15位學術界及實務界專家對社區大學營養教育應涵蓋的主題及項目之具體意見。本研究之主要結論如下:
一、台灣地區成立了七十一所社區大學,僅有十三所社大開設學術性營養教育課程。社區大學營養教育尚有大幅開課的空間。
二、台灣地區社區大學營養教育需要評估研究結果,非常必要的主題有十二項,必要的主題有二項。非常必要之項目有七十三項,必要之項目有三十七項。
三、目前社區大學營養教育實施現況與本研究結果比較,有九項主題相符,五項主題從缺;分別為「認識有機食品」、「營養資訊來源之介紹」、「中醫養生營養學」、「認識基因食品」、「應用與實習」等。
本研究並分別對營養教育工作者、社區大學課程設計者及後續研究提出若干建議。
This research aims at analyzing the current execution of nutrition education among Taiwan community colleges;establishing the necessities for the nutrition education, and also the topics, priority of each items; providing suggestion for education courses by comparing the gap between current situation and demands; offering our research as reference for community colleges’ nutrition education courses.
Our research adopts expert interviews and modified Delphi technique and selects specific interviewees.For using the expert interview, we select 7 professional and business experts. For using the latter path, we use 3 modified Delphi technique to inquire 15 academic and profession business experts for their opinions toward the topics and contents of community colleges’ nutrition education. The conclusion of our research is as follows:
1.There have established 71 community colleges in Taiwan, among which only 13 community colleges have offered academic nutrition education courses.There leaves a huge potential for the development of community colleges’ nutrition education.
2.Among the necessity for appraising research result of Taiwan community colleges’ nutrition education courses, there are 12 absolutely necessary topics, and 2 necessary topics.There are 73 absolutely necessary topics, and 37 necessary topics.
3.Among the comparisons between the current execution of community colleges’ nutrition education and our research result, we find there are 9 items meeting the requirements while there are 5 topics missing which are “understanding organic food”, “the introduction of sources of nutrition information”, “tradition Chinese medicine’s nutrition philosophy”, “understanding the genetically-modified food”, and “ the application and practice”.
Some suggestions incurring from this research are submitted for nutrition education providers, community university course designers and subsequent researchers.
誌 謝 Ⅰ
中文摘要 Ⅲ
英文摘要 Ⅴ
目 錄 Ⅶ
表目次 Ⅸ
圖目次 ⅩⅠ
第壹章 緒論 1
第一節 研究背景與重要性 1
第二節 研究動機與目的 3
第三節 研究問題 6
第四節 名詞界定 6
第貳章 文獻探討 8
第一節 社區成人營養教育的意義及重要性 8
第二節 我國社區大學之發展 20
第三節 營養教育需要之研究 24
第四節 課程需要之研究方法 33
第參章 研究方法 45
第一節 研究設計 45
第二節 研究對象 46
第三節 研究工具 48
第四節 研究流程及實施程序 51
第五節 資料處理與分析 54
第肆章 結果分析與討論 56
第一節 社區大學營養教育現況分析及討論 56
第二節 專家訪談結果分析及討論 63
第三節 修正型德懷術調查結果分析及討論 68
第四節 綜合討論 130
第伍章 結論與建議 136
第一節 結論 136
第二節 建議 142
參考資料 144
中文部份 144
西文部份 152
附錄 154
一、全國社區大學基本資料一覽表 154
二、台灣地區社區大學營養教育需要評估研究訪談題目大綱 163
三、台灣地區社區大學營養教育需要評估研究專家訪談資料整理 164
四、台灣地區社區大學營養教育需要評估研究修正型德懷術第一回調查問卷 182
五、台灣地區社區大學營養教育需要評估研究修正型德懷術第二回調查問卷 190
六、台灣地區社區大學營養教育需要評估研究修正型德懷術第三回調查問卷 209
表目錄
表2-1:成人營養教育需要之研究 30
表3-1:專家訪談之專家背景資料 46
表3-2:德懷術專家群背景資料 47
表3-3:德懷問卷施行時間及有效問卷回收情形 54
表4-1.1:各社區大學九十二學年春季班開設營養課程一覽表 56
表4-1.2:各社區大學九十二年春季班營養課程內涵之分析 60
表4-1.3:各社區大學九十二年春季班營養課程師資分析表 61
表4-2.1:社區大學營養教育需要評估研究專家訪談意見分析 63
表4-3.1:德懷專家基本資料表 68
表4-3.2:專家群基本資料統計分析表 70
表4-3.3:社區大學營養教育需要評估研究主題及項目第一回問卷專家意見彙整 71
表4-3.4:社區大學營養教育需要評估研究主題及項目第二回問卷專家意見彙整 77
表4-3.5:社區大學營養教育需要評估研究主題及項目第三回問卷專家意見彙整 78
表4-3.6:社區大學營養教育需要評估研究主題及項目三回德懷問卷異動表 80
表4-3.7:專家群對「基本營養學」主題及項目必要性及一致性評定結果 87
表4-3.8:專家群對「健康飲食觀」主題及項目必要性及一致性評定結果 89
表4-3.9:專家群對「熱量與體重控制」主題及項目必要性及一致性評定結果 92
表4-3.10:專家群對「生命期營養」主題及項目必要性及一致性評定結果 94
表4-3.11:專家群對「營養與疾病預防」主題及項目必要性及一致性評定結果 97
表4-3.12:專家群對「營養與疾病治療」主題及項目必要性及一致性評定結果 100
表4-3.13:專家群對「食品衛生與安全」主題及項目必要性及一致性評定結果 102
表4-3.14:專家群對「營養與保健」主題及項目必要性及一致性評定結果 105
表4-3.15:專家群對「認識健康食品」主題及項目必要性及一致性評定結果 107
表4-3.16:專家群對「認識基因食品」主題及項目必要性及一致性評定結果 109
表4-3.17:專家群對「認識有機食品」主題及項目必要性及一致性評定結果 110
表4-3.18:專家群對「中醫養生營養學」主題及項目必要性及一致性評定結果 111
表4-3.19:專家群對「應用與實習」主題及項目必要性及一致性評定結果 113
表4-3.20:專家群對「營養資訊來源之介紹」主題及項目必要性及一致性評定結果 114
表4-3.21:社區大學營養教育需要評估研究主題及項目整體一致性評定結果 115
表4-3.22:專家群對社區大學營養教育主題之平均數排序及必要性評定結果 116
表4-3.23:專家群對社區大學營養教育項目之平均數排序及必要性評定結果 118
表4-4.1:社區大學營養教育實施現況與需要評估研究之比較分析 130
表5-1.1:全體專家評定為「非常必要」或「必要」的項目 138
圖目錄
圖3-2:研究流程圖 51
中文部分
王雅玄(1998)。德懷術(Delphi)在課程評鑑上之應用。教育研究月刊,25,43-46。
王文科(1999)。教育研究法。台北:五南。
王邦義(2002)。台北市內湖區成人教育需要調查研究。國立台北科技大學技術及職業教育研究所碩士論文,未出版。
台中縣屯區社區公民大學課程介紹(無日期)。2003年3月29日,取自台中縣屯區社區公民大學http://hef.yam.org.tw/tpu。
台中大坑社區大學課程介紹(無日期)。2003年3月29日,取自台中大坑社區大學http://www.ctc.edu.tw。
台中大墩社區大學課程介紹(無日期)。2003年3月29日,取自台中大墩社區大學http://home.kimo.com.tw。
台北市政府(2002)。台北市社區大學開課課程規範及注意事項。台北:市政府。
台北市各區社大網站(無日期)。2003年3月20日,取自台北市社區大學聯網 http://163.21.249.205。
台北市中正社區大學九十二學年度第一學期課程介紹(無日期)。2003年3月29日,取自台北市中正社區大學http://web2.knvs.tp.edu.tw/cccc/chungcheng.htm
台北縣永和社區大學春季班課程介紹(無日期)。2003年3月29日,取自台北縣永和社區大學http://www.community.univ.org.tw。
台北縣新莊社區大學林口分校課程介紹(無日期)。2003年5月29日,取自台北縣新莊社區大學林口分校 http://www.lcc.org.tw/
台北縣網路社區大學課程介紹(無日期)。2003年3月29日,取自台北縣網路社區大學 http://www.scc.org.tw。
全國社區大學總站(無日期)。取自財團法人社區大學全國促進會http://apcu.taoonet.com.tw。
吳芳菁(2001)。桃園縣國中學生飲用市售飲料狀況與相關因素研究。國立師範大學衛生教育研究所碩士論文,未出版。
吳清山和林天佑(2001)。教育名詞解釋-得懷術。教育研究月刊,92,127。
吳雅珍(2003)。紅蕃茄用於婦女減重之成效。屏東科技大學食品科學研究所碩士論文,未出版。
李蘭、潘文涵、葉文婷(1999)。1993-1996 年台灣民眾之營養飲食知識及飲食行為調查結果。 131-144。國民營養現況 1993-1996國民營養健康狀況變遷調查結果(修訂版)。台北市:行政院衛生署。
李維真(2000)。我國社區大學經營及其發展之研究-以南部地區為例。國立中山大學教育研究所碩士論文,未出版。
李明亮(2002)。序言。公共衛生年報。台北市:行政院衛生署。
李麗美(2002)。松年大學學員自我導向學習傾向與學習滿意度關係之研究。國立中正大學成人及繼續教育研究所碩士論文,未出版。
李雅雯(2002)。台灣地區老年人飲食品質相關因素研究。國立台灣師範大學家庭教育研究所碩士論文,未出版。
林振春(1993)。當前台灣地區成人教育需要評估研究方法之回顧與展望。成人教育,11,31-38。
林寬佳(1996)。金湖鎮社區性高尿酸血症及痛風之流行病學研究。陽明醫學大學公共衛生學研究所碩士論文,未出版。
林振春(1997)。台灣地區成人教育需要內涵的德惠法研究。成人教育學刊,1, 43-82。
林薇、梁雅雯、陳惠欣(1998)。台灣地區實習及住院醫師營養知識調查研究。中華營養學會雜誌,23,1,43-55。
林薇、洪苹菽、盧立卿、杭極敏(2002)。我國衛生機構營養師的角色、職責及工作現況之研究。中華營養學會雜誌,27,4,159-169。
林孝信(1999)。社區大學的挑戰與展望。教育研究,69,86-88。
林天佑(2001)。APA格式增定事項-網路等電子化資料引用及參考文獻的寫法。教育研究月刊,39,44-48。
林天佑(2001)。APA格式第五版。教育研究月刊,44,102-120。
林素玲(2002)。營養教育與運動介入對肥胖者之體位、血壓、血糖、血脂質、尿酸及血清鈣鎂鋅銅影響之研究。靜宜大學食品營養研究所碩士論文,未出版。
林嘉甄(2002)。探討台北都會地區美髮業女性的營養知識、飲食行為及其影響因素。台北醫學大學保健營養研究所碩士論文,未出版。
周如芬(1995)。我國社區婦女環境教育目標與策略之研究-以德懷術(Delphi)方式。國立師範大學環境教育研究所碩士論文,未出版。
季平(1991)。臺北市大安區和長青學苑老年人服用維生素/礦物質補充劑之情況。中國文化大學家政學研究所碩士論文,未出版。
邱玉蟬(1999)。健康食品健康嗎。康健,6,74-76。
南投縣社區大學課程介紹(無日期)。2003年3月29日,取自南投縣社區大學http://www.nthg.gov. tw/cun2002。
南瀛社區學院課程介紹(無日期)。2003年3月29日,取自南瀛社區學院http://edu3.tnc.edu.tw。
屏東縣社區大學課程介紹(無日期)。2003年3月29日,取自屏東縣社區大學http://www.pthg.gov.tw/~ptcu。
施怡如(2002)。社區大學發展脈絡、課程規劃與實施成效之研究。國立中正大學成人及繼續教育研究所碩士論文,未出版。
涂武勝(2001)。高級職業學校經濟學目標、規畫與內容之研究。國立彰化師範大學商業教育研究所碩士論文,未出版。
員林社區大學課程介紹(無日期)。民92年3月29日。取自員林社區大學http://www.yuanlin.gov.tw/dept/page。
高美丁、曾明淑、葉文婷、張瑛韶、潘文涵(1999)。國民營養健康狀況變遷調查 1993-1996 台灣地區居民體位及肥胖狀況。145-163。國民營養現況 1993-1996國民營養健康狀況變遷調查結果(修訂版)。台北市:行政院衛生署。
郭淑蕙(2001)。台灣北區美容師參與回流教育學習需要之研究。中國文化大學生活應用科學研究所碩士論文,未出版。
曹雅方(2002)。國民小學教育學程資訊教育相關課程設計之需要評估。淡江大學教育科技學系碩士論文,未出版。
陳茂祥(1985)。企業化農業人才培育體系之規劃與策略-以農產運銷人員為例。國立台灣大學農業推廣研究所碩士論文,未出版。
陳虹如(1997)。我國醫學系營養課程內容及實施方式-德菲研究。國立師範大學家政教育研究所碩士論文,未出版。
陳仙子(1999)。社區成人健康教育需要與求助行為之相關研究。國立高雄師範大學成人教育研究所碩士論文,未出版。
陳雅慧(1999)。國民小學交通安全教育課程教材之建構研究。新竹師範學院課程與教學研究所碩士論文。未出版。
陳瓊如(2000)。我國社區大學的發展及其定位之研究。高雄師範大學成人教育研究所碩士論文,未出版。
陳嬿靖(2001)。設置社區大學需要評估之調查研究─以台南科學園區為例。國立成功大學教育研究所碩士論文,未出版。
陳志瑋(2003)。全國社區大學通訊連絡資料總列表。取自http://qcul.bamboo.hc.edu.tw/twcu/info/contact-info.html。
黃馨慧(1995)。台灣省成人家政推廣教育實施之研究-社區媽媽教室活動與農會家政推廣教育活動之比較。國立台灣師範大學家政教育研究所碩士論文,未出版。
黃伯超、游素玲、林月美、朱志良(1993)。我國成年人性別、年齡別、身高別體重及過重與肥胖界定之探討。中華民國營養學會雜誌,17,157-172。
黃弘博(2000)。心血管疾病患者營養教育研究。中國文化大學生活應用科學研究所碩士論文,未出版。
黃美惠(2001)。中部地區高中職生之營養知識、態度、飲食行為及其相關因素之調查研究。中山醫學院營養科學研究所碩士論文,未出版。
黃富順(2002)。台灣地區社區大學的發展。成人教育,69,29-42。
黃富順(2002)。台灣地區的終身教育。成人教育,70,21-38。
黃玉湘(2002)。我國社區大學學員學習動機與學習滿意度之研究。國立中正大學成人及繼續教育研究所碩士論文,未出版。
黃素妃(2002)。學士層級護理畢業生被期待具備精神科急性病房的執業能力。國立台北護理學院醫護教育研究所碩士論文,未出版。
黃玲珠(2000)。膳食療養學。(七版)。台北:華杏。
許慧雅(2003)。老人營養狀況與認知功能之探討─以高雄縣大樹鄉為例。屏東科技大學食品科學研究所碩士論文,未出版。
章慶堅(2003)。環境營養教育介入對某學院住宿生營養知識及行為的探討。台北醫學院保健營養學研究所碩士論文,未出版。
張春興(1997)。教育心理學-三化取向的理論與實際(六版)。台北:東華。
張捷隆(2001)。社區大學實務工作者的檢討。第三屆社區大學研討會研討手冊-社區大學從普及到深化。12-14。
張水秀(2002)。社區成人體重控制班之成效分析。大葉大學食品工業研究所碩士論文,未出版。
游家政(1996)。國民小學後設評鑑標準之研究。國立台灣師範大學環境教育研究所碩士論文,未出版。
游家政(1996)。得懷術及其在課程研究上的應用。花蓮師院學報,6,1-24。
曾明淑、葉文婷、潘文涵(1999)。國民營養健康狀況變遷調查 1993-1996 台灣地區居民之飲食特性。 89-113。國民營養現況 1993-1996國民營養健康狀況變遷調查結果(修訂版)。台北市:行政院衛生署。
曾文義(2003)。高尿酸血症之飲食習慣及生活型態危險因子探討。靜宜大學食品營養研究所碩士論文,未出版。
彭子倞(2003)。國中教師食用健康食品行為及相關因素之研究。台灣師範大學衛生教育研究所碩士論文,未出版。
新竹市香山社區大學課程介紹(無日期)。2003年3月29日。取自新竹市香山社區大學http://www.hscu.hc.edu.tw。
楊婷婷(1997)。健康食品專賣店的商業及非商業意涵。國立台灣大學衛生政策與管理研究所碩士論文,未出版。
嘉義市公民課程介紹(無日期)。2003年3月29日。取自大學嘉義市公民大學http://ccunix.ccu.edu.tw。
管敏秀(2002)。社區健康營造之現況分析與策略研究。銘傳大學公共事務學研究所碩士論文,未出版。
蔡炳坤(1992)。一種於問卷調查法與會議之間的研究方法-德懷術。南投文教,3,85-96。
蔡秀美(1997)。社區學習需要評估之探討。成人教育學刊,1,229~252。
蔡傳暉、楊碧雲、李鴻瓊(2000)。台北市社區大學教學理念與實務運作。33-61。台北市:市政府教育局。
蔡瑞珍、陳怡君、胡雪萍(2002)。某職場員工階段性行為的改變與營養活動之成效探討。中華民國營養學會雜誌,27,1,24-34。
蔡雅惠(2002)。論基因改造食品之法律規範。台北大學法學研究所碩士論文,未出版。
潘文涵、葉文婷、蔡克嵩(1999)。國民營養健康狀況變遷調查 1993-1996 台灣地區血脂異常之現況 249-271。國民營養現況 1993-1996國民營養健康狀況變遷調查結果(修訂版)。行政院衛生署。台灣:台北。
潘文涵、葉文婷(1999)。國民營養健康狀況變遷調查 1993-1996 台灣地區高血壓盛行率、認知情形、服藥率、及控制率。 229-248。國民營養現況 1993-1996國民營養健康狀況變遷調查結果(修訂版)。台北市:行政院衛生署。
潘文涵、葉文婷、胡啟民、何橈通(1999)。國民營養健康狀況變遷調查 1993-1996 台灣地區糖尿病之盛行率及認知狀況。273-288。國民營養現況 1993-1996國民營養健康狀況變遷調查結果(修訂版)。台北市:行政院衛生署。
潘文涵、葉文婷、蔡克嵩(1999)。國民營養健康狀況變遷調查 1993-1996 台灣地區血脂異常之現況。249-271。國民營養現況 1993-1996國民營養健康狀況變遷調查結果(修訂版)。台北市:行政院衛生署。
潘文涵、葉文婷、蔡克嵩(1999)。國民營養健康狀況變遷調查 1993-1996 台灣地區高尿酸血症之現況。289-297。國民營養現況 1993-1996國民營養健康狀況變遷調查結果(修訂版)。台北市:行政院衛生署。
潘慧玲、劉育雯、洪幸如、施宜煌、康瀚文(2003)。中文教育論文撰寫格式。取自國立臺灣師大教育學系與教育研究中心網站http://www.ed.ntnu.edu.tw/apahomepage/apa.htm。
鄭惠信、謝瀛華(1997)。高膽固醇血症之相關分析。內科學誌,8,78-83。
謝臥龍(1997)。優良國中教師特質之德懷分析。教育研究資訊5,3,14-28。
蕭佳純(2000)。台南市社區大學需要評估之研究。國立成功大學教育研究所碩士論文,未出版。
賴貞如(2001)。全面飲食品質與慢性疾病危險因子之探討。國防醫學院公共衛生學研究所碩士論文,未出版。
劉俊昌、劉貴雲(1993)。公共衛生營養學。台北市: 大洋。
龍芝寧(1999)。國民中學補校學生健康生活課程學習需要內涵之研究。中等教育47,2,46-60。
魏燕蘭、林薇、蕭寧馨、王瑋(1993)。我國護理人員的營養知識調查研究。中華營養學會雜誌17,3,173-183。
蘇大成、陳珮蓉、簡國龍、胡雪萍、許秀卿、宋鴻樟、李源德 (1997)。高膽固醇血症患者對飲食治療的效果-金山社區三個月的經驗。內科學誌,8,18-29。
英文部分
Alan, R., Kristal, Emity., White, Ann L., Shattuck, Susan Gurry., Garnet, L., Anderson Ann Fowler.,Nicole,Urban.(1992).Long-term maintenance of a low-fat diet:
Durability of fat-related dietary habits in the Women’s Health Trial. Journal of The American Dietetic Association, 92(5),553~559.
American Dietetic Association Reports. (1978).Position paper on the scope and thrustof nutrition education.J.Am.Diet Assoc, 72,pp302-305.
Beth, Howard Pitney.,Marilyn, A.,Winkleby,Cheryl L.,Albright,Bonnie., Bruce,
Stephen P.,Fortmann.(1997).The Stanford Nutrition Action Program:A DietFat Intervention for Low-Literacy Adults. American Journal of Public Health, 87(12),1971-1975.
Bowles,Nick RMN,BA(Hons),MA(1999).The Delphi technique.Nursing Standard, 28 (3),32-36.
Clayton,Mark J.(1997).Delphi:A Technique to Harness expert opinion for criticaldecision-making Tasks In education.Educational Psychology,17,Issue4.
Geanne, K.,Lyons,Susan I.,Woodruff,Jeanette I.,Candelaria, Joan W.,Rupp,John
P.Elder.(1997).Effect of a Nutrition Intervention on Macronutrient Intake In a Low English-Proficient Hispanic Sample. American Journal of Health Promotion,11(5),371-374.
Hasson, F.,Keeney, S.,Mc Kenna, H.(2000).Research guidelines for the Delphi Survey technique.Journal of Advanced Nursing,32(4),1008-1015.
Janet,B., Croft, Sally P., Temple, Becky lankenau., Gregory. W., Heath , Caroline A.,
Macera,ElaineD., Eaker, Frances C., Wheeler.(1994). Community intervention and trends in dietary fat Consumption among black and white adults. Journal of the American Dietetic Association,94(11),1284-1290.
Johnson,D.W., Johnson,R.T.(1985).The process of nutrition education:a model for effectiveness.J.Nutr.Educ.17(2), 1-7.
Ruth Beretta, RGN.,Dip, N.(1996).A critical review of The Delphi technique. Nursing Researcher,3(4),79-89.
John, W.,Farquhar,Stephen P.,Fortmann,June A.,Flora,Barr Taylor.,William, Paul T., Williams,Nathan Maccoby.,Peter, D.Wood.(1990). Effects of Community wide Education Cardiovascular Disease Risk Factors:The Stanford Five-City Project. JAMA, 264(3), 359-365.
Kushi,H.(1997).Results of A Community-Based Low-Literacy Nutrition Education Program. Journal of Community Health,11(5),325-339.
R.Craig, Lefebvre., Eliyabeth, A., Harden, William, Pakowski., Thomas, M., Lasater, Richard A.,Carleton.(1987).Characteristics of Participants in Community Health Promotion Programs: Four-Year Results. American Journal of Public Health, 77, 1342-1344.
Richard ,A.,Carleton,Thomas M.,Lasater, Annlouise R.,Assaf,Henry A., Feldman,
Sonja Mc.Kinlay.(1995).The Pawtucket Heart Health Program: Community Changes in Cardiovascular Risk Factors and Projected Disease Risk. American Journal of Public Health,85(6), 777-784.
Terryl, J.,Hartman,Pamela R.,Mc Carthy,Rosemarie J.,Park,Ellen Schuster.,Lawrence,
H.Kushi.(1997).Results of A Community-Based Low-Literacy Nutrition Education Program. Journal of Community Health,11(5),325-339.
QRCODE
 
 
 
 
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
第一頁 上一頁 下一頁 最後一頁 top