臺灣博碩士論文加值系統

許多國家人民在秋季來臨時都有賞楓之傳統。在台灣，將此定義為賞楓，台灣特別支持這項活動。在海拔700m高之中興大學惠蓀林場近國民旅社處之0.9ha之楓樹林已有相當知名度。
惠蓀林場青楓樹葉的顏色變化從2008年12月的孟賽爾表色系(Munsell color system)之7.5R 3/8變化至2009年1月之7.5R 4/12(偏黃味之鮮紅色)。換言之，在充足陽光照射下，低濕度和低溫之秋冬季節，楓樹葉的顏色呈明亮偏黃吸引遊客的紅色。
遊客尚喜腳踏落於地面的紅葉之情趣；本研究測色結果知紅楓落葉隨著時間之增加(約1月之久)紅葉中之胡蘿蔔素、葉黃素隨之減少，使得樹葉之紅色消退轉為枯葉慣有之深褐色。此外，惠蓀林場國民旅社區楓樹林在冬天呈現之鮮紅色與綠色之植生背景色為互補色，相映成趣。惠蓀林場的遊客利用秋冬季節前來觀賞與大面積之綠葉森林為互補色之楓紅葉，憑添生態旅遊之樂趣。林場往昔舉辦數次〝惠蓀林場風景攝影〞比賽，楓紅林相片總是屢獲獎牌。這是惠蓀林場為何在冬季吸引遊客和攝影師前來原因之ㄧ。

Many maples have bright autumn foliage and many countries have leaf-watching traditions. In Taiwan, the custom of viewing the changing colour of maples in the autumn is called “ Maple leaf- watching” Taiwanese particularly favoured destinations for this activity. In addition, at Huisun Forest Area (altitude: 700 m), the same viewing activity at a hill near Civilian Hotel Area is very famous place for it.
Obviously the color change of maple leaves from Dec 2008 to Jan 2009 is 7.5R 3/8 to 4/12 in terms of Munsell color. In other words, color of maple leaves turning is approaching bright red while the atmosphere becomes lower in humidity and temperature (ca R.H% 75% and 10-15 0C). We deduce that the color change of maple leaves in winter was greatly affected by temperature, humidity and sunlight exposure.
Some tourists like to watch the color of red fallen maple leaves for pleasures. Interestingly, the color changing of fallen red maple leaves with time lapsed is reducing its value and chroma with the loss of carotene, cyanine and water. The particularly spectacular winter colours of red Maple are a major contributor to the seasonal landscape at Huisun Forest Area which is a boon to the tourists. It is the spectacular winter colours of maple leaves that draw tourists and photographers at Huisun Forest Area. Obviously, red maple leaves attract the tourists for red ones are the complementary color to abundant green background/forest in Huisun
forest.

誌謝
摘要
Abstract
目錄
表目錄
圖目錄
第一章 緒論
1.1 研究背景
1.2 研究動機
1.3 研究目的
第二章 文獻探討
2.1 惠蓀林場
2.2 楓樹之種類及形態
2.3 賞楓活動
2.4 楓葉變紅機制
2.5 天然色素
2.6 影響天然色素變質的環境因子
2.7 植物體內之天然色素
2.8 葉片中色素之轉換機制
2.9 色彩學
第三章 研究方法
3.1 研究地區之位置、氣候及楓樹林
3.2 材料與方法
3.3 實驗步驟
第四章 結果與討論
4.1 楓樹葉片之孟賽爾顏色值
4.2 浸漬不同濃度糖水之楓葉於低溫環境下之變色試驗
第五章 結論
5.1 楓樹葉變紅機制
5.2 青楓樹紅葉之顏色變化
5.3 楓樹葉變紅之色彩學闡釋
參考文獻
中文參考文獻
英文參考文獻
網路參考文獻
附錄
附錄A
附錄B

中文參考文獻
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