參考書目
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四、學位論文(依作者姓氏筆劃多寡排序)
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楊婷雅,〈盛世縮影-唐代曲江研究〉,台中:國立中興大學歷史學系所碩士論文,2008。靳小龍,〈唐代市場消費研究〉,西北師範大學歷史系碩士論文,2002。
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