香魚之卵黃前質經由電泳分析、 西方點墨法、 雄性素誘導、氨基酸組成分析及
染色法，確定其為雌魚所特有的磷酸醣脂蛋白，與卵黃蛋白具有免疫交叉反應，而
且雌性素可誘導其生成。 在自然膠體電泳中， 卵黃前質含有三分子，分子量分
別為 552 kd，291.5 kd及 270kd，其關係可能為 Dimer及Monomer；在SDS-PAGE
分析，則具12條 鏈，所以卵黃前質為複雜的大分子。
以單一步驟之高效陰離子交換層析法， 可自血清中純化出高純度且高濃度之卵黃
前質。由火箭式免疫電泳作定量分析， 得知香魚於卵巢發育成熟過程。 血清中
卵黃前質之濃度變化由發育初期的0.1mg/ml，逐漸增加卵巢最後成熟之 15mg/ml，
以此方法定量， 靈敏度可達70ng，僅需2ul 稀釋後之雌魚血清。 此外， 血清
中之雌二醇含量，可由高壓逆相層析法分離且定量， 靈敏度約100 pg，其濃度分
布範圍約5-15ng/ml。
比較雌、雄魚肝細胞之電顯切片，發現雌魚肝細胞之粗糙內質網。 高基氏體非常
發達， 顯示其蛋白質生合成作用非常旺盛。而雄魚經雌二醇注射後， 亦有相同
的結果。
此外， 卵黃前質及卵黃蛋白之免疫特性， 及其他生理變化，亦一併探討之。
#9200131
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