本研究主要目的在探討長跑運動後期補充葡萄糖聚合物溶液對持續耐力運動時間及運
動過程中能量代謝的影響。以十二位長跑選手（年齡平均20歲，最大氣攝取量平均63
.9毫升／公斤. 分種）分別從事兩資65％VO2max強度之跑步運動（斜度為6％ ）至衰
竭，運動45分鐘後，每隔15分鐘補充150m1 之甜安慰劑或含有10％濃度的葡萄糖聚合
物溶液（溶液溫度4∼6℃）。於運動前及運動過程中並對血糖及氣體加以分析，所得
資料以二因子重複量變異數分析（TWO-Way ANOVA ）或相依t-考驗（dependent t-
test）處理。研究結果發現長跑運動後期補充葡萄糖聚合物溶液：
（一）其持續運動時間顯著（P<.05 ）比補充甜安慰齊長17.5分鐘，增加17％的耐力
運動能力。
（二）血糖濃度於運動70分鐘及衰竭時皆比補充甜安慰劑為高（P<.01 ）。
（三）呼吸交換率於運動65分鐘之後各不同時段及衰竭時皆比補充甜安慰劑為高（P<
.0.5）。
（四）運動過程之心跳率、運動強度自覺量、換氣量、每分耗氣量、每分二氣化碳呼
出量等變項與補充甜安慰劑相比較並無顯著差異。
長跑運動後期補充葡萄糖聚合物溶液能維持血糖濃度且能增進耐力運動成積。
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