臺灣博碩士論文加值系統

中文摘要
彰化縣二林鎮是傳統的農業小鎮。自1970年代末期至1990年代中期，因菸酒公賣局推動釀酒葡萄契作，因而有一波發展的榮景。但自90年代中期公賣局終止釀酒葡萄契作後，榮景不再，釀酒葡萄生產關係從計畫經濟轉變為自由經濟，迫使釀酒葡萄農進行生產調節。而2009年二林中科四期開發案，代表工業資本及土地投機資本向農村擴張，以國家作為中介掠奪農地、水源等農業生產資源，使二林農民面對直接的生存危機。

2008年起我開始在二林地區進行參與觀察，並自2009年起開始介入相思寮聚落反迫遷的社會行動當中。我透過參與觀察以及與協同農民行動的過程，啟發我思考農民主體性為何的問題，因而提出以下三點問題意識：一、農民的營生邏輯為何？二、農民起而反抗的原因為何？三、農民如何參與共同集體行動？希望從農民行動的這三個面向，綜合性地提出對於農民主體性的理解。

在第三章我指出在釀酒葡萄契作中止後，二林農民展現生產的避險配置與多元的兼業等彈性的生計策略、並且不排除擴大生產規模以及增加資本投入等方式進生產調節，但仍然維持家庭經濟的營生邏輯。形成一個適應市場經濟，但仍維持家庭經濟原則的日常經濟抵抗。在第五章我反省自己與相思寮人的社會行動，發現農民的行動是立基於以鄉村人我關係、反抗殖民與國家資本的身體經驗、地方勢力關係之拿捏等生命經驗，並且以家庭生存作為主要行動邏輯。總的來說，我理解到的台灣農民主體性，是以家庭勞動消費及家庭生存作為主要行動邏輯，並且具有彈性多元的謀生與抵抗策略的行動者。

Abstract
Erlin Township, Changhua County, is a traditional agricultural town. Due to the wine grapes contract farming of Taiwan Tobacco and Wine Monopoly Bureau(TTWMB) , Erlin Township become Taiwan''s largest wine grape growing region, and had a wave of prosperity since late 1970s to the mid-1990s. However, since the mid-1990s, wine grapes contract farming was terminated, the wine grapes farming was forced to transfer its relations of production from planned economy to free market economy, and wine grapes farmers was forced to have production adjustment. In 2009 government planed to develop Erlin Science Park project. This project represents industrial capital and speculative capital expansion to the rural area , and state as an intermediary to plunder agricultural land, water and other resources of rural area, thus Erlin farmers face direct crisis.

Since 2008, I involved in participant observation in Erlin area, and since 2009 I started to involved in the anti-eviction action of Xianxiliao village. Through participant observation and co-action with the peasant inspire me to think of peasant’s subjectivity, and raised awareness of the following three questions: First, how peasants make a living? Second, why peasants turned to rebel? Third, how they act in rebellion? I want to have more comprehensive understanding of subjectivity of peasants through these three questions.

In Chapter three, I found that Erlin peasants show a risk management and diverse part-time job, and other flexible livelihood strategies, and does not exclude to use expansion of production scale and increasing capital investment approach to adjust production, but still maintained the logic of family economy to make a living. It is a kind of everyday-life rebellion against market economy that peasants can adapt market economy but still maintain the economic logic of family economy. In chapter five, I reflect my own social action with peasants of Xianxiliao village. I found that peasants’ action is based on the life experience that include personal relationships , body experience of against the colonial and state capital, and how to deal with local political power. What’s more they take family’s survival as principle of collective action.In sum, I think that Taiwan peasants are actors that take family labor-consumer balance and family’s survival as principle logical of action, and have multiple and flexible strategy of livelihood and resistance .

謝誌 .................................................................................................................................. I
中文摘要 .......................................................................................................................... II
Abstract ......................................................................................................................... III
目錄 ................................................................................................................................ IV
圖目錄 ........................................................................................................................... VII
第一章、緒論................................................................................................................... 1
第一節、研究緣起 ............................................................................................................... 1
一、從鄉愁到行動 ........................................................................................................... 1
二、拉開思考與實踐、研究的距離 ............................................................................... 3
第二節、衝擊、憤怒、憂慮與問題意識 ........................................................................... 5
一、不會經營的小農？ ................................................................................................... 5
二、貪得無厭的農民？ ................................................................................................... 6
三、不懂如何選擇自己去向的農人？ ........................................................................... 8
四、章節安排 ................................................................................................................... 8
第三節、理論回顧 ............................................................................................................. 10
一、小農的營生邏輯 ..................................................................................................... 10
二、農民的反抗與生存 ................................................................................................. 14
第二章、二林釀酒葡萄產業變遷................................................................................. 16
第一節、二林的區位條件及台灣農業發展結構 ............................................................. 16
第二節、突破雙重結構劣勢─二林釀酒葡萄產業發展與文化 ..................................... 18
第三節、失控的尋租行為─釀酒葡萄契作制度的崩潰： ............................................. 23
第四節、省級政府與地方的角力─葡萄戰爭： ............................................................. 25
第五節、全球、在地論述的交替運用─公賣局於葡萄戰爭中的論述策略： ............. 27
第三章、市場化後二林農民的營生策略 .................................................................... 29
第一節、葡農的營生策略： ............................................................................................. 30
一、擴大經營規模的L .................................................................................................. 30
二、自產自銷、避免遭盤剝的K .................................................................................. 31
三、作健康、賺索費的Ya伯 ....................................................................................... 32
四、葡農的互助─投標小組 ......................................................................................... 34
第二節、二林家庭酒莊的嘗試： ..................................................................................... 37
一、壟斷地租的依附 ..................................................................................................... 37
二、家庭酒莊的經營邏輯 ............................................................................................. 39
三、鮮果風味、食品安全─二林家庭酒莊的區隔論述 ............................................. 43
第三節、討論： ................................................................................................................. 45
一、避險的農業生產配置 ............................................................................................. 46
二、遊走農、工、商的多元兼業 ................................................................................. 46
三、擴大生產規模與增加資本投入 ............................................................................. 47
四、小結 ......................................................................................................................... 48
第四章、他們為何反抗？............................................................................................. 50
─中科四期造成的農村生存危機................................................................................. 50
第一節、開發中科四期─土地投機資本與工業資本的擴張 ......................................... 51
第二節、壓縮農村生存空間： ......................................................................................... 53
一、專業農失去生產基地 ............................................................................................. 53
二、不等價交換 ............................................................................................................. 54
三、被徵收後農民難以維生 ......................................................................................... 55
第三節、切斷農民與土地、鄰里的有機連結 ................................................................. 57
一、不願離土 ................................................................................................................. 57
二、老農無法過自給自足的生活 ................................................................................. 58
第四節、國家估價規則與農民有機估價規則的衝突 ..................................................... 61
第五節、小結： ................................................................................................................. 64
第五章、解讀相思寮反迫遷運動中的農民主體 ........................................................ 66
第一節、相思寮人的識人之明 ......................................................................................... 66
第二節、「恁講那甚麼死人話！」─出人意料的反抗能量 ......................................... 70
第三節、未被書寫的相思寮反抗史 ................................................................................. 73
第四節、「相思寮電影院」─外來行動者的表白 ......................................................... 76
第五節、地方勢力、相思寮人、外來行動者間的互動 ................................................. 79
第六節、團結與各尋出路 ................................................................................................. 83
第六章、結論─我如何解讀農民主體？ .................................................................... 88
一、家庭勞動消費邏輯下的營生行動 ......................................................................... 89
二、家庭生存邏輯下的抵抗行動 ................................................................................. 90
三、暫時結論 ................................................................................................................. 91
《參考文獻》................................................................................................................. 92

《參考文獻》
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三、網路資源：
1.江柏樟，2008/7/24，【台灣酒窖農特產聯合展售　為二林紅酒故鄉更添光彩】，引自「榮哥的部落格」：http://tw.myblog.yahoo.com/net-2007/article?mid=6493(引用日期：2010/3/1)。
2.台北酒訊，2007/6/22，暗藏玄機的台灣葡萄酒市場榮景，台灣酒訊第9期。引自台灣酒訊網站：http://www.wsd99.com/Article/detail.asp?id=50&item=1(引用日期2010/3/1)。
3.黃怡婷、施月英，2009/08/24，「豪賭下的大騙局，中科二林園區審查的觀察分析」，台灣生態環境學會電子報，第254期。引自台灣生態學會網站：http://ecology.org.tw/enews/enews254.htm(引用時間：2010/3/1)。
4.Wenli，2009/11/12，反中科無頭蒼蠅青年活動(1)：一起去二林相思寮吧！，台北：。引自廢業夫妻成長日記部落格：http://sdkfz251.blogspot.com/2009/11/1. html(引用日期：2010/3/1)。
5.中部科學園區管理局，2010/10/31，園區簡介。引自中部科學園區管理局網頁：http://www.ctsp.gov.tw/chinese/02intro/02intro.aspx?v=1&fr=2&no=168(引用時間：2010/10/31)