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研究生:
李朝宗
研究生(外文):
Chao-tsung Lee
論文名稱:
非營利組織推動休閒農業發展策略之研究-----以嘉義縣農會為例
論文名稱(外文):
The research of promoting leisure farming development strategy of non-profit organization-take farmer’s association of Chiayi county for example
指導教授:
沈進成
指導教授(外文):
Ching-cheng Shen
學位類別:
碩士
校院名稱:
南華大學
系所名稱:
非營利事業管理研究所
學門:
商業及管理學門
學類:
其他商業及管理學類
論文種類:
學術論文
論文出版年:
2004
畢業學年度:
92
語文別:
中文
論文頁數:
92
中文關鍵詞:
休閒農業
、
嘉義縣
、
非營利
相關次數:
被引用:
20
點閱:725
評分:
下載:152
書目收藏:16
農會是屬於社團法人之組織,以「保障農民權益,提高農民知識技能,促進農業現代化,增加生產收益,改善農民生活,發展農村經濟」為宗旨。向來扮演著政府與農民、農村、農業間之中介角色,過去也曾為台灣農業在經濟發展過程中釋放過巨大能量。隨著工商業快速發展,農業產值卻相對遞減,農業也因而被持續邊緣化中,尤自2002年台灣正式成為世界貿易組織之會員國後,面對國際化、自由化之壓力,台灣農業之未來益顯茫然,為了找尋農業生機,突破傳統農耕型之農業,輔導轉型以觀光、休閒遊憩為主服務型之農業,一直是政府與各非政府相關組織一個共同的期許與目標。
本研究以嘉義縣農會在推動休閒農業發展策略為主題,設計問卷,從休閒農場之供給者與消費者於農業旅遊之行為中進行問卷調查,瞭解消費者對於農業旅遊的需求與願景,以及深度訪談同業間(縣市、鄉鎮級農會)、異業間(旅行社、行銷顧問公司)及休閒農業經營者探討推動農業旅遊遭遇的困難與需求,並藉由嘉義縣農業旅遊之SWOT分析,綜合獲得之資料,加以整理分析,來界定農會在農業旅遊發展之定位,研提農業旅遊發展策略,,作為農會在輔導農民轉型推動休閒農業之參採。
Farmers'' Association is a organization of juridical association whose objective is to protect farmers'' rights, enhance farmers'' techniques, promote the modernization of agriculture, raise the profit of products, improve the quality of farmers'' lives, and develop the economy of rural communities. Farmers'' Association is the intermediary among the government, farmers, rural communities, and the agriculture. It sent out giant energy for the farming industry of Taiwan during the process of economic development. In contrast with the rapid growth of industry and business, agriculture is marginalized and its output value is decreasing, particularly after Taiwan became a member of the World Trade Organization in 2002. Facing the challenge of globalization and liberalization of trade, the future of agriculture on the island is getting more and more puzzled. Searching for the vitality of the traditional agriculture, it has been the objective and expectation of the governmental and non-governmental institutions that guiding cultivating agriculture transform into servicing agriculture that focuses on tourism and leisure.
The topic of this study is to provide the strategy of promoting leisure agriculture of Chia-Yi County. In order to come up with the strategy, the following methods of study were proceeded. First, undertaking questionnaire survey between the suppliers of leisure farms and their consumers to know the consumers'' demands and expectations to the agricultural tourism. Second, interviewing other farmers'' associations, travel agencies, and the runners of the leisure farms to learn the obstacles and needs that might meet during promoting the agricultural tourism. Additionally, doing the SWOT analysis to conclude the strengths and weaknesses of the agricultural tourism of Chia-Yi County. All the information collected were used to position the farmers'' association in the development of agricultural tourism, to bring up the strategy of promoting agricultural tourism, and to consult farmers'' association in assisting transformation or promoting leisure agriculture.
第一章 緒論----------------------------------------------------- 1
第一節 研究背景與動機------------------------------------------- 1
第二節 研究目的------------------------------------------------- 3
第三節 研究架構------------------------------------------------- 4
第四節 研究方法------------------------------------------------- 5
第五節 研究對象及範圍------------------------------------------- 6
第六節 研究流程------------------------------------------------- 8
第七節 章節安排------------------------------------------------- 9
第二章 文獻回顧------------------------------------------------- 11
第一節 休閒農業定義及沿革--------------------------------------- 11
第二節 非營利性農會組織之定位----------------------------------- 16
第三節 消費者行為理論------------------------------------------- 21
第四節 休閒農業有關文獻----------------------------------------- 23
第三章 農會推動休閒農業之分析----------------------------------- 27
第一節 各級農會之功能------------------------------------------- 27
第二節 各級農會之分工------------------------------------------- 32
第三節 農業策略聯盟之分析--------------------------------------- 35
第四節 嘉義縣推動休閒農業概況----------------------------------- 37
第四章 農業旅遊消費者需求特性分析------------------------------- 41
第一節 問卷調查設計--------------------------------------------- 41
第二節 樣本結構分析--------------------------------------------- 43
第三節 農業旅遊消費特性----------------------------------------- 46
第四節 休閒農場熟悉度------------------------------------------- 48
第五節 農業旅遊消費者需求分析----------------------------------- 49
第六節 消費者希望農會在農業旅遊扮演角色分析--------------------- 50
第五章 農業旅遊經營同異業者深度訪談----------------------------- 52
第六章 農會推動休閒農業之定位與策略----------------------------- 63
第一節 顧客價值組合定位----------------------------------------- 63
第二節 嘉義縣農業旅遊SWOT分析---------------------------------- 65
第三節 農會定位------------------------------------------------- 67
第四節 發展策略------------------------------------------------- 69
第七章 結論與建議----------------------------------------------- 76
第一節 結論----------------------------------------------------- 76
第二節 建議----------------------------------------------------- 77
第三節 研究建議------------------------------------------------- 78
參考文獻 --------------------------------------------------------- 80
附錄一 嘉義縣休閒農業策略聯盟概況------------------------------- 82
附錄二 休閒農業發展問卷調查表----------------------------------- 87
中文部份
一、方威尊1997,「休閒農業經營關鍵成功因素之研究-核心資源觀點」,國立台灣大學農業推廣學研究所碩士論文,台北,台灣。
二、王偉哲1997,「遊客對休閒農業之認知與體驗之研究」,逢甲大學建築及都市計畫研究所碩士論文,台中,台灣。
三、吳田泉1993,「台灣農業史」,自立晚報社文化出版局,台北,台灣。
四、邱湧忠2000,「休閒農業經營學」,茂昌圖書公司,台北,台灣。
五、侯錦雄1990,「遊憩區遊憩動機與遊憩認知關係之研究」,國立台灣大學園藝學研究所博士論文,台北,台灣。
六、徐光輝1998,「台灣休閒農業之消費者行為分析」,國立台灣大學農業經濟學研究所碩士論文,台北,台灣。
七、郭敏學1977,「多目標功能的台灣農會」,台灣商務印書館,台北,台灣。
八、苗豐強1997,「雙贏策略-苗豐強策略聯盟的故事」,天下文化出版股份有限公司,第12期,台北,台灣。
九、陳照明1990,「發展休閒農業的經驗及方向」,行政院農委會。
十、陳宏維2002,「推動農業策略聯盟成功因素之研析-以嘉義縣梅山鄉休閒農漁園區計劃為例」,國立中正大學政治學研究所碩士論文。
十一、游誌明1995,「台灣發展休閒農場可行性之研究-以中部酪農村休閒農場為例」,國立政治大學地政學研究所碩士論文,台北,台灣。
十二、鄭健雄1998,「台灣休閒農場企業化經營策略之研究」,國立台灣大學農業推廣學研究所博士論文,台北,台灣。
十三、謝奇明2000,「台灣地區休閒農業之市場區隔研究-以消費者需求層面分析」,國立台灣大學農業經濟學研究所碩士論文,台北,台灣。
十四、謝雀文2001,「消費者行為 consumer Behavior」。華泰文化事業公司。
十五、顏建賢1974,「台灣基層農會的組織間關係及其對組織績效的影響」,國立台灣大學農業推廣學研究所博士論文,台北,台灣。
十六、休閒農業輔導管理辦法 (民國93年2月27日)。
十七、行政院農業委員會2002「推動一鄉一休閒農漁園區計畫」書面查核報告(九一管查字第一一號)。
十八、農會法 (民國90年1月20日修正)。
十九、農業發展條例 (民國92年2月7日修正)。
二十、農業發展條例施行細則 (民國89年6月7日修正)。
英文部份
一、Hansman, H. B. (1980). The Role of Nonprofit Enterprise, The Yale Law Journal, Vol.89, No.5, pp.835-901.
二、James F. Engel, Roger D. Blackwell, and David T. Kollat, (1968). Consumer Behavior. New York: Holt, Rinehart, and Winston.
三、Salmon, L. M.. (1992). America’s Nonprofit Sector: A Primer .The Foundation Center.
四、Wolf, T., (1999). Managing a Nonprofit Organization in theTwenty-First Century, Simon and Schuster Inc.
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