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研究生:林志強
研究生(外文):Jhih-Chiang Lin
論文名稱:桃園縣觀音鄉蓮花季服務品質、遊客滿意度、忠誠度及發展策略之研究
論文名稱(外文):A study of the service quality of lotus flower festival, tourists’ degree of satisfaction and loyalty and the development strategy of Guanyin Township, Taoyuan County
指導教授:邱宗治邱宗治引用關係
指導教授(外文):Chiou, Tzong-Chiz Ph. D.
學位類別:碩士
校院名稱:國立嘉義大學
系所名稱:管理學院碩士在職專班
學門:商業及管理學門
學類:企業管理學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2009
畢業學年度:97
語文別:中文
論文頁數:205
中文關鍵詞:蓮花季服務品質滿意度忠誠度發展策略
外文關鍵詞:Lotus flower festivalDegree of satisfactionDegree of loyaltyDevelopment strategy
相關次數:
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本研究主要藉由桃園縣政府與觀音鄉公所舉辦之2008年觀音蓮花季為例,探討觀音蓮花季服務品質與遊客滿意度、忠誠度之間的相關性並研擬出可行的發展策略。本研究為質化與量化的綜合研究,並以參與2008年觀音蓮花季活動之遊客為隨機調查對象。
一、實證分析
針對2008年桃園蓮花季各場不同主題的活動發放330份問卷,依據本研究概念性架構與研究目的,透過因素與信度分析、ANOVA「F檢定」,實證發現如下:
(一)、2008年受到大環境的景氣影響,來客率雖然有明顯提升,但消費能力卻大幅下降,但整體而言,各農場的營收比起去年皆有顯著的提高。
(二)、觀音蓮花季還需更多創新方式以吸引在地民眾及其他地區的遊客參與,可以提供更多樣化的產品促進遊客消費。
(三)、加強促銷活動,以增加遊客買氣,促進商業行為。蓮花餐點樣式也可以做不同的創新,吸引更多的遊客來品嘗不同的料理。
(四)、服務品質構面(互動、交通及設備、活動宣傳、環境、心情體驗、費用等六個因素)影響顧客滿意度。六個因素之中以互動因素的變異量最大,顯示遊客對於整體規劃以及與工作人員的互動會影響滿意度的高低。
(五)、提升顧客滿意度會影響到顧客忠誠度,由研究顯示,顧客具有良好滿意度,再次參與活動的機會就會變高。
二、觀音鄉蓮花季發展策略歸納有以下七點:
(一)在地特色化、(二)管理效率化 、(三)知識体驗化、 (四)合法永續化、
(五)心靈健康化、 (六)品質精緻化、(七)國際知名化
未來建議每年做一次檢驗可以得到持續改善的效果,此研究結果可提供休閒產業及研究者做為參考。因此建議後續研究者可以進行更大規模包含住宿、餐飲、旅遊之複合休閒系統服務品質研究,找出更一般化的準則與大方向,使發展策略的適用性與影響力更為廣泛。
This paper’s purpose is to study the correlation between service quality and that of tourists’ degree of satisfaction and loyalty using the case study of the 2008 Guangyin lotus flower festival held by the Taoyuan County and Guanyin Township and to also propose a suitable development strategy.
We used both quantitative and qualitative methods on randomly drawn tourists of the 2008 Guanyin lotus flower festival.
First, Empirical Analysis: After collecting 330 questionnaires on the different themes of the 2008 Guanyin lotus flower season, ANOVA tests, factor analyses and analyses on confidence have shown that:
(1) The influence of the economic recession in 2008 has decreased purchase ability dramatically, though visitor numbers have increased significantly. Overall, each farm has significantly higher income compared to last year.
(2) The Guanyin lotus flower festival is in need of more creative methods to attract both local and non-local tourists, and should provide a higher diversity of products to encourage consumption.
(3) Promotion activities should be improved on to increase buying behavior. A larger diversity of cuisines could also attract customer.
(4) The aspects of service quality influence customer satisfaction. Of the six factors-interaction, transportation & facilities, activity promotion, environment, experience and fees-of service quality, interaction has the highest variation, indicating that the overall organization and interaction with staff affects the quantity of customer satisfaction.
(5) Increasing customer satisfaction influences customer loyalty. Our study shows that higher satisfaction correlates with higher chance of returning.
Second, the development strategy of the Guanyin lotus flower festival can be summarized as below:
(1) Increasing local presence and local characteristics
(2) Increasing managing efficiency
(3) Inducing first-hand experience of knowledge
(4) Legal sustainment
(5) Increasing mental health
(6) Increasing sophistication of quality
(7) Increasing international popularity

We suggest that annual checkup could increasingly improve these effects, and that these results could be useful for recreation businesses and researchers. We therefore encourage researchers to study the service quality of large scale recreation systems that include accommodations, restaurants with travel to find a general trend in which the development strategy can be broadly applied.
誌謝 I
中文摘要 II
ABSTRACT III
目錄 V
附錄 VI
表目錄 VII
圖目錄 IX
第壹章 緒論 1
第一節 研究背景與動機 1
第二節 研究目的 4
第三節 研究對象與範圍 5
第四節 研究流程 7
第貳章、文獻探討 9
第一節 休閒農業之發展 9
第二節 服務品質 24
第三節 顧客滿意度 34
第四節 顧客忠誠度 40
第五節 服務品質、滿意度、忠誠度探討 45
第六節 觀音鄉介紹及相關論文探討 48
第叁章、研究設計 66
第一節 研究步驟與方法 66
第二節 研究變項及抽樣設計 68
第三節 資料分析方法 70
第肆章、研究結果與分析 73
第一節 問卷與回收樣本分析 73
第二節 顧客滿意度分析 82
第三節 顧客忠誠度分析 113
第四節 訪談分析(質性研究) 118
第五節 發展策略之研究 127
第伍章、結論與建議 130
第一節 研究結論 130
第二節 建議與限制 133
第三節 研究貢獻 136
參考文獻 137
中文部分 137
英文部分 140
網路文獻 144

附錄 145
附錄一 2008年桃園觀音蓮花季業者訪談紀要 145
附錄二 2008年桃園觀音蓮花季業者訪談紀要 147
附錄三 2008年桃園觀音蓮花季業者訪談紀要 149
附錄四 2008年桃園觀音蓮花季業者訪談紀要 151
附錄五 2008年桃園觀音蓮花季業者訪談紀要 153
附錄六 2008年桃園觀音蓮花季業者訪談紀要 156
附錄七 2008年桃園觀音蓮花季業者訪談紀要 159
附錄八 2008年桃園觀音蓮花季業者訪談紀要 162
附錄九 2008年桃園觀音蓮花季業者訪談紀要 164
附錄十 2008年桃園觀音蓮花季業者訪談紀要 167
附錄十一 2008年桃園觀音蓮花季業者訪談紀要 170
附錄十二 2008年桃園觀音蓮花季業者訪談紀要 172
附錄十三 2008年桃園觀音蓮花季政府部門訪談紀要 174
附錄十四 2008年桃園觀音蓮花季政府部門訪談紀要 177
附錄十五 2008年桃園觀音蓮花季非營利組織訪談紀要 181
附錄十六 2008年桃園觀音蓮花季非營利組織訪談紀要 184
附錄十七 訪談暨逐字稿同意書 187
附錄十八 業者訪談綱要 188
附錄十九 政府部門訪談綱要 189
附錄二十 非營利組織訪談綱要 190
附錄二十一 2008年桃園觀音蓮花季顧客滿意度調查問卷 191
一.中文部分
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二.英文部分
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桃園生活入口網 http://www.taoyuan-life.net.tw/
QRCODE
 
 
 
 
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
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6. 段兆麟,2007,台灣休閒農業發展的回顧與未來發展策略,農政與農情(177期) 。
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