臺灣博碩士論文加值系統

近年來人類文明發展，生活型態趨靜態化，價格低廉且取得便利的高糖、高熱量的食品，使得肥胖問題成為現代人必須正視與解決的課題。本研究目的在於探討成年人BMI值是否會影響身體形象的看法或者BMI值是否影響個體的飲食態度，以及探究成年人BMI值、身體形象與飲食態度三者之間的關聯性。本研究採取問卷調查法，回收有效問卷168份，資料以SPSS 19.0統計軟體作為分析工具。
研究結果發現：(一)成年人BMI值過輕組相對於過重組及肥胖組，在身體形象的看法，有顯著差異。(二)成年人BMI值對個體的飲食態度沒有顯著影響。(三)成年人對自身身體形象越滿意者，越不易出現飲食失調情形。根據本研究結果提出建議，供公司、教育單位、社會媒體、成年人及未來學術研究者之參考。政府、機關學校或媒體應負責為成年人建立適當的身體形象，並教導成年人拒絕接受不正確的身體形象觀念。

The lifestyle has become sedentary because of the delopment of civilization. People can easily get high calorie food or high sugary food at a very low price and that has made obesity become a serious problem that modern people have to face and to solve. The main purpose of the present research is to analyze the effect of adults’ BMI on body image and their eating attitudes and to investigate the relationship among their BMI, body image and eating attitudes. The research uses the questionnaire survey procedure, recycling effective questionnaire 168, and the questionnaire information has analyzed with SPSS 19.0.
The result was that: first, underweight, overweight and obesity made a significant difference on body image. Second, adults’ BMI made no difference on their eating attitudes. Third, the more the adults fell satisfied with their body image, the less chance they will have disordered eating. Based on the finding, this research suggests that companies or offices should provide health centers or wellness zone for their employees. Besides, the government, schools or the media should take the responsibility to construct an appropriate body image for adults and teach adults how to reject those incorrect body images.

摘要 II
Abstract III
目 錄 IV
表 目 錄 VI
圖 目 錄 VII
第一章　緒論 1
第一節　研究背景與動機 1
第二節　研究目的 2
第三節　研究問題 3
第四節　研究對象與範圍 3
第五節　名詞解釋 3
第六節　研究流程 4
第二章　文獻探討 6
第一節　成人BMI 6
第二節　身體形象 8
第三節　飲食態度 11
第四節　各變項間之關連 14
第三章　研究方法 16
第一節　研究架構 16
第二節　研究假設 17
第三節　研究變項之操作性定義與衡量 18
第四節　研究工具 20
第五節　資料收集 22
第六節　資料分析方法 23
第四章　資料分析與研究結果 25
第一節　樣本資料分析 25
第二節　信度與效度分析 29
第三節　統計分析 29
第五章　結論與建議 34
第一節　研究發現與結論 34
第二節　管理意涵 36
第三節　研究限制與後續研究建議 36
參考文獻 38
附錄一　正式問卷 43

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