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研究生:蕭興南
論文名稱:台灣「檳榔西施」的符號與社會意義
指導教授:林信華林信華引用關係
學位類別:碩士
校院名稱:佛光人文社會學院
系所名稱:社會學研究所
學門:社會及行為科學學門
學類:社會學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2004
畢業學年度:92
語文別:中文
中文關鍵詞:檳榔檳榔西施檳榔攤消費文化
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由於「檳榔西施」問題是近幾年新興的社會問題,它所涉及層面相當廣泛,可能涵蓋整個社會風氣、行銷廣告方法甚至色情等問題,問題結果可能不只對青少女的身心發展造成影響,同時對我們的社會也造成傷害,也可能因為主流社會對檳榔西施的「物化」、「商品化」、「邊緣化」甚至「污名化」而剝奪了檳榔西施的工作權也影響了檳榔業者的產銷。另外,檳榔西施除了呈現性意象的議題以外,也代表著台灣特殊的「消費文化」,而這種消費文化不僅代表著口腹慾望,它究竟有沒有把檳榔西施當做「物品」、「商品」的一部份?其中工作者的自覺性和道德議題又如何交互流動?
本研究將檳榔西施定位為一個「族群空間」,依「歷史文化-消費空間-生產機制」去檢視反省檳榔西施的符號意涵;因此,實際進入檳榔西施的消費世界,進行參與觀察。在本研究第三章「檳榔西施的社會角色與性格」的觀念所導引出的三大研究主題,第一、邊緣化的空間探討;第二、後現代化的社會需求變遷;第三、情色霸權的操控。第五章針對檳榔西施的社會處境與反省,透過訪談與觀察加以概念化分析,透過不同的觀點:合法/違法、消費者/銷售者經營者等去詮釋解析其符號意涵。
關於台灣「檳榔西施」的符號與社會意義,解開了一些對於邊緣人口生活與攤販的問題:台灣所出現的檳榔攤是一些貧窮、邊緣人口的謀生策略?還是檳榔西施的工作權力?一般人只是一直把焦點鎖定於檳榔西施的女體展售的問題上,本研究則是將檳榔西施所衍生的問題回歸到台灣歷史脈絡去思考,從檳榔西施的文化發展過程來檢視其社會的定位,我們發現在不同的歷史階段,它有著不同的面貌出現,也扮演了社會消費文化的功能,就消費上也產生不同的互動行為,其實檳榔攤是一種特殊的空間生產。它提供失業者或小型資本的投資管道,它在人員受雇與工作權的分配上有著自制的生產模式,這樣的自由的經營方式成了創業自主的機會,而在於利潤的賺取也是相當可觀的。換個角度來看檳榔西施的消費空間,是否也成了另一特殊的行銷手段,而台灣的檳榔西施成了整個社會勞動體系與消費社會不可分離的關連性。
檳榔西施像是父權體制下權力展現的符碼,具體地形塑消費社會的男性情慾想像,它除了表面實質消費功能外,是否在潛意識層面有著更幽微複雜的慾望流動,從空間論述的符號、機能上,它似乎都可以滿足最基本的需求,對公路景觀而言,它不單只是流動攤販的衍生,而是更為深層空間的解讀,或許有著反對聲浪衝擊,然而若我們不把焦點鎖定在檳榔西施清涼女體上,我們是否可看見「檳榔西施」這符號的生命歷程,一種社會意義改寫的記實。
摘 要................................II
目 錄................................III
第一章  緒論............................1
第一節  研究動機與目的.....................1
第二節  名詞解釋........................2
第三節  理論基礎與文獻探討................... 4
第四節  研究取向與架構....................17
第五節  研究方法與限制....................18
第二章  檳榔文化的歷史脈絡....................21
第一節  檳榔的歷史......................21
第二節  檳榔攤的形式與發展..................26
第三節  檳榔文化的社會功能...................33
第四節  檳榔文化與檳榔西施的關係................33
第三章  另類西施:檳榔西施的社會角色與性格............36
第一節  檳榔攤的靈魂人物-檳榔西施..............36
第二節  檳榔西施的商品與情色意涵...............53
第三節  檳榔西施邊緣化的空間-餬口生存的鄉土性格.......60
第四節  後現代社會的來臨-俗民階級的需求...........63
第五節  情色霸權的操控-在地根植的生存空間...........67
第四章  檳榔西施的符號形式與文化意義..............72
第一節  檳榔西施的符號命名..................72
第二節 檳榔西施的廣告文化...................75
第三節 檳榔西施的文化創意...................85
第五章  檳榔西施的社會處境與反省.................97
第一節  檳榔西施的符號意象..................97
第二節  從整體社會脈絡所建構出的社會意義...........102
第三節  從不同角色的觀點詮釋檳榔西施.............107
第六章  結論...........................111
參考文獻..............................114
附錄...............................122
中文書目
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