臺灣博碩士論文加值系統

海產魚類種苗生產常以輪蟲作為初期餌料，許多魚種僅能攝食合適的輪蟲體型，特別是剛孵化、開口時體型小的仔魚更是重要。而輪蟲的最佳增殖鹽度14 psu卻與種苗生產時的全海水鹽度有所落差。因此，本研究擬找出最適合魚類種苗需求的輪蟲培育條件，再尋求不同方式取得小體型輪蟲的可行性，最後再將其投餵仔魚，探討對魚苗成長之影響。實驗先以32、26、20及14 psu等不同鹽度的海水培育輪蟲，再以果汁機攪拌輪蟲、收集搖落之單性生殖卵使其孵化、獲得剛孵化之輪蟲幼生，或以浮游生物網過濾等兩種方式取得約150 μm以下的小體型輪蟲，並利用未篩選所培養的輪蟲作為對照組，分別投餵孵化、開口時兩種不同體型大小之黃錫鯛（Rhabdosargus sarba）與點帶石斑（Epinephelus coioides）仔魚，至孵化後240小時。實驗期間每3～6小時隨機採樣30個體，以3%海水福馬林固定後進行測量。結果得知，以20 psu之鹽度培育的輪蟲，在增殖速度、攜卵率及對環境變化的耐受性等方面皆優於其他鹽度組別。當攜卵率高於80%時，建議以果汁機搖落輪蟲卵，並在6小時後進行收穫，而攜卵率低時，則以過濾方式，少量多次、且儘量縮短離水時間以取得小體型輪蟲。小體型輪蟲可使兩種仔魚提早開始攝餌的時間，而點帶石斑更可提早6小時到達100%之攝餌率。又投餵點帶石斑在168 HAH後，其全長之成長顯著高於未篩選組，且其他相關形質之成長在大多數採樣點亦顯著較高，反觀黃錫鯛仔魚在攝食不同體型的輪蟲後，其成長卻無顯著差異。綜合以上結果顯示，以20 psu之鹽度培養輪蟲，再進行小體型輪蟲收穫、給餌的方式，可有效增加仔魚之攝餌效果，更符合海產小體型仔魚剛開口時的給餌條件。

Marine fish larvae often consume rotifers as their initial food organisms when they begin feeding, but many species are not able to feed until they find rotifers of a suitable size. The salinity for optimal rotifer proliferation is 14 psu (Koiso and Hino,2001), which is considerably different from the seawater conditions at the time of larval fish production. Therefore, the aim of the present study was to determine the most suitable experimental salinity for rotifer culture, and obtain smaller rotifers using different methods; and to observe the effects of feeding with the smaller rotifers on the growth of fish larvae. Rotifers were initially cultured in seawater with salinities of 32, 26, 20, and 14 psu, and were then stirred vigorously, after stirred with blender, the shakedown parthenogenesis eggs were collected to hatch and then to collect the newly hatched rotifer, or using plankton net filtering can be applied to collect the small-size rotifer larvae which is below 150 μm. Unscreened rotifers were used as the control group. The rotifers were fed to larvae of two marine fish (Rhabdosargus sarba and Epinephelus coioides) of different sizes up to 240 h after hatching. Fish larvae (n = 30) were sampled randomly every 3–6 h, fixed in 3% formalin, and measured. The results indicated the proliferation rate, carrying egg rate, and tolerance to environmental changes of rotifers cultivated at a salinity of 20 psu were higher than those of other salinity groups. When the carrying egg rate was higher than 80%, it was suggested that the rotifer eggs should be collected after vigorous shaking 6 h after hatching; and when the carrying egg rate was low, fewer small-sized rotifers should be collected using a filtering method more frequently, and the duration out of water should be decreased where possible. There was no significant difference with respect to the growth of R. sarba larvae between the unscreened and small-sized rotifer feeding groups, whereas the growth of E. coioides larvae fed small-sized rotifers was significantly higher than that of the unscreened group from 168 h after hatching.

摘要......i
Abstract......iii
誌謝......v
目錄......vii
表目錄......ix
圖目錄......x
壹、前言......1
一、研究背景......1
二、文獻回顧......4
三、研究目的......8
貳、材料與方法......9
一、不同鹽度培育之輪蟲對全海水的耐受性......9
二、以不同方式取得小體型輪蟲可行性之研究......10
（一）攪拌試驗......11
（二）過濾試驗......11
三、不同方式取得之小體型輪蟲對海產仔魚之攝餌選擇......12
（一）卵質評估......13
（二）形態發育......13
（三）初期營養轉換......13
參、結果......15
一、不同鹽度培育之輪蟲對全海水的耐受性......15
二、以不同方式取得小體型輪蟲可行性之研究......21
（一）攪拌試驗......21
（二）過濾試驗......22
三、不同方式取得之小體型輪蟲對海產仔魚之攝餌選擇......23
（一）卵質評估......23
（二）形態發育......23
（三）初期營養轉換......25
肆、討論......31
伍、結論與建議......37
陸、參考文獻......39
柒、附錄......45

1. Blaxter, J. H. S., and G. Hempel (1963) The influence of egg size on herring larvae (Clupea harengus). ICES Journal of Marine Science, 28:211-240.
2. Castille, F. L. and A. L. Lawrence (1981) The effect of salinity on the osmotic, sodium and chloride concentrations in the hemolymph of euryhaline shrimp of the genus Penaeus. Comparative Biochemistry and Physiology Part A: Physiology, 68(1):75-80.
3. Dabrowski, K., F. Takashima., C. A. Strussmann., and T. Yamazaki (1986) Rearing of coregonid larvae with live and artificial diets. Nippon Suisan Gakkaishi. 52(1):23-30.
4. Gisbert, E., P. Williot., and F. Castelló-Orvay (2000) Influence of egg size on growth and survival of early stages of Siberian sturgeon (Acipenser baeri) under small scale hatchery conditions. Aquaculture, 183:83-94.
5. Hirayama, K. and S. Ogawa (1972) Fundamental studies on physiology of rotifer for its mass culture－I, Filter feeding of rotifer. Nippon Suisan Gakkaishi, 38:1207-1214.
6. Hagiwara, A., Y. Oozeki, and C. S. Lee (1996) Effects of food densities on the survival and growth of milkfish, Chanos chanos larvae. Nippon Suisan Gakkaishi, 44(1):105-112.
7. Kohno, H., S. Hara., and Y. Taki (1986) Early larval development of the seabass, Lates calcarifer, with emphasis on the transition of energy sources. Nippon Suisan Gakkaishi, 52(10):1719-1725.
8. Kohno, H., S. Diani., P. Sunyoto., B. Slamet, and P. Imanto (1990) Early developmental events associated with changeover of nutrient sources in the grouper, Epinephelus fuscoguttatus, larvae. Bull Pen Perikanan, 1:51-64.
9. Kohno, H., R. Ordonio-Aguilar, A. Ohno, and Y. Taki (1997) Why is grouper larval rearing difficult?: an approach from the development of the feeding apparatus in early stage larvae of the grouper, Epinephelus coioides. Ichthyological Research, 44: 267-274.
10. Moteki, M., K. Yoseda, T. Sahin, C. Üstündag, and H. Kohno (2001) Transition from endogenous to exogenous nutritional sources in larval black sea turbot Psetta maxima. Fisheries Science, 67:571-578.
11. Ordonio-Aguilar, R., H. Kohno, A. Ohno, M. Moteki, and Y. Taki (1995) Development of grouper, Epinephelus coioides, larvae during changeover of energy sources. Journal of Tokyo University of Fisheries, 82:103-108.
12. Pifler, E. (1981) Salinity tolerance of loptocephalous larvae and juveneniles of the bonefish (Albulidae：Albula) from the gulf of California. Journal of Experimental Marine Biology and Ecology, 52:37-45.
13. Strussmann, C. A., and F. Takashima (1989) PNR. histology and morphometry of starved pejerrey Odontesthes bonariensis larvae. Nippon Suisan Gakkaishi, 55(2):237-246.
14. Sawada, Y., S. Miyashita, M. Aoyama, M. Kurata, Y. Mukai, T. Okada, O. Murata, and H. Kumai (2000) Rotifer-Size Selectivity and Optimal Feeding Density of Bluefin,Thunnus thynnus,Larvae. Nippon Suisan Gakkaishi, 48(2):169-177.
15. Todd, M., and P. A. Dehnell (1960) Effect of temperature and salinity on heat tolerance in two grapsoid crabs, Hemigrapsus nudus and Hemigrapsus oregonensis. Biological Bulletin, 118:150-172.
16. Walker, K. F. (1981) A synopsis of ecological information on the saline lake rotifer Brachionus plicatilis Muller 1786. Hydrobiologia, 81:159-167.
17. 土居正典（1994）ゴマフエダイの初期発育と種苗生產に関する研究。東京水產大學博士論文，東京都，270pp。
18. 小磯雅彦（2000）ワムシ類の培養ガイドブック。栽培漁業技術シリーズNo.6，日本栽培漁業協会，東京都，13-16。
19. 小磯雅彦‧日野明徳（2001）培養水の塩分がシオミズツボワムシの増殖、培養コスト、栄養強化に及ぼす影響。水産増殖，49：41-46。
20. 小磯雅彦・日野明徳（2002）シオミズツボワムシの大量培養における増殖停滞の機構に関する研究。水產増殖，50(2)：197-204。
21. 小磯雅彦‧日野明徳（2006）シオミズツボワムシの増殖および摂餌に対する溶存酸素濃度の急激な低下の影響。水産増殖，54：37-41。
22. 小磯雅彦（2010）ワムシ講座。能登島栽培漁業センター。
網址：http://ncse.fra.affrc.go.jp/15kouza/index.html
23. 川辺勝俊‧村井 衛‧隆島史夫（1996）シマアジ仔魚の摂餌、生残におとぼす絕食の影響とPNR。水產増殖，44(3)：279-283。
24. 川辺勝俊（1999）カハタ仔魚の初期餌料としてのいわゆるS型ワムシの有効性。水產増殖，47：403-408。
25. 川辺勝俊‧木村ジョンソン（2007）選別した小型S型ワムシを用いたアカハタの種苗生產。日本水産学会誌，35(1)：11-21。
26. 中田 久（2009）クエの種苗量産技術について。漁連だよりNo.175，長崎県総合水産試験場，長崎市，14-15。
27. 今井千文‧田中昌一（1998）摂餌開始期のカタクチイワシ仔魚の生残能力に対する卵サイズの影響。日本水産学会誌，64(1)，8-15。
28. 水田浩二‧宮木廉夫‧塚島康生（1998）アルビノマダイ仔魚の摂餌、成長および生残に及ぼすワムシ給餌密度の影響。長崎水試研報，24：11-14。
29. 王 昭明‧隆島史夫‧野村 稔‧酒井 清（1983）絕食に伴うコイ仔魚消化器官の組織学的変化-Ⅰ消化管。水產増殖，31(3)：134-143。
30. 代田昭彥（1970）魚類稚仔期の口径に関する研究。日本水産学会誌，36(4)：353-368。
31. 田中 克‧渡邊良朗（1994）魚類の初期減耗研究。恒星社厚生閣。東京都，159。
32. 田中由香里‧坂倉良孝‧中田 久‧萩原篤志‧安本 進（2005）マハタ仔魚のワムシサイズに対する摂餌選択性。日本水産学会誌，71(6)：911-916。
33. 兵宏傑‧葉奕呈‧曾建璋（2005）棕點石斑Epinephelus fuscoguttatus仔魚攝餌生態及伸長棘之形態發育。教育部94年度全國技專校院學生專題製作競賽作品集，台北市，H.199-204。
34. 赤澤敦司‧阪倉良孝‧萩原篤志（2008）大きさと形の異なるシオミズツボワムシ3株に対するホシガレイ,ブリ,ヨシノゴチ仔魚の摂餌選択性。日本水產学会誌，74(3)：380-388。
35. 岩井 保（1991）魚学概論。恆星社厚生閣，東京都，158-159。
36. 岩崎 隆志‧井手 健太郎‧佐藤 純‧浜崎 活幸（2016）クエおよびマハタ仔魚のワムシとアルテミアに対する摂餌選択性。日本水産学会誌，82(2)：119-127。
37. 岩本有司‧御堂岡あにせ‧相田 聡（2016）給餌開始時期の遅れがカサゴ仔魚の成長および生残に及ぼす影響。日本水産学会誌，82：36-38。
38. 松岡正信（2006）サワラの初期発育過程。日本水産学会誌，33(2)：85-87。
39. 邵廣昭（1998）海洋生態學。國立編譯館，台北市，160-164。
40. 茂木正人‧石川 健‧寺岡成樹‧伏見 浩（2001）マダイ仔魚の內部栄養から外部栄養への転換。水產増殖，49(3)：323-328。
41. 梅木康太郎‧今井 正‧郷司正彦‧小嶋智一‧秋山信彦（2008）アユ仔稚魚の成長に伴う摂餌可能な餌料の大きさの変化。水產増殖，56(4)：469-478。
42. 陳明耀（1997）生物餌料培養。水產出版社，基隆市，52。
43. 曾建璋‧侯錦輝（2003）瑪拉巴石斑Epinephelus malabaricus仔魚內部營養至外部營養之轉換。澎技學報，8：97-110。
44. 曾建璋‧柯慧玲（2004）不同飼育條件下棕點石斑仔魚初期營養轉換之研究。教育部93年度全國技專校院學生專題製作競賽作品集，台北市，H.20-27。
45. 黃振嘉（2009）人工飼育條件下赤鰭笛鯛Lutjanus erythropterus之初期發育及種苗生產。國立澎湖科技大學碩士論文，澎湖縣，44pp。
46. 萱野泰久‧何 玉環（1997）キジハタ仔魚の初期摂餌と成長。水產増殖，45(2)：213-218。
47. 葉奕呈‧曾建璋（2005）延遲給餌對黃錫鯛Sparus sarba仔魚攝餌、活存之影響及PNR。國立澎湖技術學院學士論文。澎湖縣，11pp。
48. 與世田兼三‧浅見公雄‧福本麻衣子‧高井良幸‧黒川優子‧川合真一郎（2003）サイズの異なる2タイプのワムシがスジアラ仔魚の初期摂餌と初期生残に及ぼす影響。水産増殖，51：101-108。
49. 與世田兼三‧照屋和久‧山本和久‧浅見公雄（2006）異なる水溫と初回摂餌の遲れがスジアラ仔魚の摂餌，成長，および生残に及ぼす影響。水產増殖，54(1)：43-50。
50. 劉素華（2009）三種不同海產仔魚攝餌生態之研究。國立澎湖科技大學碩士論文，澎湖縣，46pp。
51. 蔡昆祐（2009）海鱺仔稚魚攝餌生態之研究。國立澎湖科技大學碩士論文，澎湖縣，48pp。
52. 澤田好史‧倉田道雄・向井良夫・戸瀬憲一‧田村利博・岡田貴彦・横山達雄（2000）飼育魚類仔魚の摂餌開始期におけるワムシサイズ選択性。近畿大学水産研究所報告，7：1-14。
53. 蘇惠美‧蘇茂森‧廖一久（1994）極小型輪蟲之篩選及培養條件。水產研究，2：19-29。
54. 蘇惠美（1999）餌料生物之培養與利用。台灣省水產試驗所東港分所，屏東縣，48-54。