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研究生:陳音妝
研究生(外文):Yin-Chuang, Chen
論文名稱:高屏地區國際觀光飯店服務人員職業倦怠、休閒調適策略及休閒效益之研究
論文名稱(外文):The Relationships among Occupational Burnout, Leisure Coping Strategies, and Leisure Benefits of International Tourist Hotel Employees
指導教授:吳雅玲吳雅玲引用關係
指導教授(外文):Dr. Ya-Ling Wu
學位類別:碩士
校院名稱:國立屏東科技大學
系所名稱:技術及職業教育研究所
學門:教育學門
學類:綜合教育學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2010
畢業學年度:98
語文別:中文
論文頁數:143
中文關鍵詞:職業倦怠休閒調適策略休閒效益
外文關鍵詞:occupational burnoutleisure coping strategiesleisure benefits
相關次數:
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本研究旨在探討高屏地區國際觀光飯店服務人員職業倦怠、休閒調適策略及休閒效益之現況及三者之關係。本研究兼採問卷調查及訪談法搜集資料。問卷調查部分共抽取4間國際觀光飯店之92名服務人員,並選取5位進行深度訪談。研究結果如下:
一、 高屏地區國際觀光飯店服務人員職業倦怠呈中等程度,各層面以「情緒耗竭」及「離職的意願」感受程度為較深;而服務人員能善用休閒調適策略,各層面則較常使用「舒緩身心式休閒調適策略」;且其休閒效益感受良好,在各層面以「心理效益」及「社交效益」獲得較高效益。
二、 不同背景變項的服務人員在職業倦怠方面,不同的性別、服務年資在職業倦怠的感受上有顯著差異。
三、 不同背景變項的服務人員在休閒調適策略使用上無顯著差異。
四、 不同背景變項服務人員在整體休閒效益,不同的學歷有顯著差異。
五、 服務人員職業倦怠對休閒效益未受休閒調適策略中介機制的影響。
最後,基於上述結論,提出幾點建議。

The purpose of this research is to investigate the relationship among
occupational burnout, leisure coping strategies, and leisure benefits of international tourist hotel employees. Both questionnaire surveys and in-depth interviews were used to collect data. Employees (N=92) from 4 international tourist hotel responded to questionnaires, and then five employees selected as the interviewees.
The findings are as follows:
1. The degree of the overall occupational burnout of dimensions is moderately strong. The degree of “emotional exhaustion” and “turnover intention” is the strongest. They made good use of the leisure coping strategies, “leisure palliative coping strategy” was used the most. They were also satisfied with the leisure benefits, especially “physiological benefit” and “social benefit” .

2. The degree of occupational burnout differed significantly with their gender and years of service.
3. Their overall leisure coping strategies were not different with their background.
4. Their overall leisure benefits were not different with their education level.
5. The leisure coping strategies did not mediate the relationship between the occupational burnout and leisure benefits.
Some suggestions were provided in this study for further researchers to refer to.

摘 要 i
Abstract ii
謝 誌 iv
目 錄 v
圖表目錄 vii
第一章 緒論 1
第一節 研究動機 1
第二節 研究目的 3
第三節 名詞釋義 3
第四節 研究範圍與限制 4
第二章 文獻探討 7
第一節 職業倦怠 7
第二節 休閒調適 22
第三節 休閒效益 33
第三章  研究設計與實施 49
第一節 研究架構 49
第二節 研究假設 50
第三節 研究對象 51
第四節 研究方法與工具 52
第五節 研究步驟 63
第六節 資料處理與分析 65
第四章 結果與討論 67
第一節 高屏地區國際觀光旅館服務人員基本資料分析 67
第二節 高屏地區國際觀光飯店服務人員職業倦怠、休閒調適 68
策略及休閒效益現況調查分析 68

第三節 不同背景變項之高屏地區國際觀光飯店服務人員職 95
業倦怠、休閒調適策略、休閒效益差異問卷調查分析 95
第四節 高屏地區國際觀光飯店服務人員職業倦怠、休閒調適 116
策略及休閒效益之路徑分析 116
第五章 結論與建議 121
第一節 結論 121
第二節 建議 123
第三節 未來研究建議 125
參考文獻 127
中文部分 127
英文部分 133
附錄一 高屏地區國際觀光飯店服務人員職業倦怠、休閒調適策略、
休閒效益之調查問卷(正式) 137
附錄二 訪談大綱 141
作者簡介 143



圖表目錄

表2-1-1  職業倦怠的定義 8
表2-1-2  職業倦怠構面一覽表 13
表2-1-3  職業倦怠相關實證研究 16
表2-2-1  休閒調適相關實證研究 28
表2-3-1  休閒效益的衡量構面一覽表 39
表2-3-2  休閒效益相關實證研究 40
表3-3-1 高屏地區國際觀光旅館服務人員抽樣表 51
表3-3-2 受訪者基本資料 52
表3-4-1  職業倦怠量表題目 54
表3-4-2  休閒調適策略量表題目 55
表3-4-3  休閒效益量表題目 55
表3-4-4 「職業倦怠」項目分析結果摘要表 57
表3-4-5 「休閒調適策略」項目分析結果摘要表 58
表3-4-6 「休閒效益」項目分析結果摘要表 58
表3-4-7 「職業倦怠」因素分析結果摘要表 59
表3-4-8 「休閒調適策略」因素分析結果摘要表 60
表3-4-9 「休閒效益」因素分析結果摘要表 61
表4-1-1 基本資料分析摘要表 68
表4-2-1 高屏地區國際觀光飯店服務人員職業倦怠分析摘要表 69
表4-2-2 高屏地區國際觀光飯店服務人員職業倦怠各題項平均數及
標準差摘要表 70
表4-2-3 高屏地區國際觀光飯店服務人員休閒調適策略分析摘要表 78
表4-2-4 高屏地區國際觀光飯店服務人員休閒調適策略各題項平均
數及標準差摘要 79
表4-2-5 高屏地區國際觀光飯店服務人員休閒效益分析摘要表 84
表4-2-6 高屏地區國際觀光飯店服務人員休閒效益各題項平均數及
標準差摘要表 85
表4-3-1 不同性別國際觀光飯店服務人員在職業倦怠之變異數分析
摘要表 96
表4-3-2 不同年齡國際觀光飯店服務人員在職業倦怠上之變異數分
析摘要表 97
表4-3-3 不同婚姻狀況國際觀光飯店服務人員在職業倦怠之變異數
分析摘要表 98
表4-3-4 不同學歷國際觀光飯店服務人員在職業倦怠之變異數分析
摘要表 99
表4-3-5 不同服務單位國際觀光飯店服務人員在職業倦怠之變異數
分析摘要表 100
表4-3-6 不同服務年資國際觀光飯店服務人員在職業倦怠之變異數
分析摘要表 101
表4-3-7 不同性別國際觀光飯店服務人員在休閒調適策略之變異數
分析摘要表 103
表4-3-8 不同年齡國際觀光飯店服務人員在休閒調適策略之變異數
分析摘要表 104
表4-3-9 不同婚姻狀況國際觀光飯店服務人員在休閒調適策略之變
異數分析摘要表 105
表4-3-10 不同學歷國際觀光飯店服務人員在休閒調適策略之變異數
分析摘要表 106
表4-3-11 不同服務單位國際觀光飯店服務人員在休閒調適策略之變
異數分析摘要表 106
表4-3-12 不同服務年資國際觀光飯店服務人員在休閒調適策略之變
異數分 107

表4-3-13 不同性別國際觀光飯店服務人員在休閒效益之變異數分析
摘要表 108
表4-3-14 不同年齡國際觀光飯店服務人員在休閒效益之變異數分析
摘要表 109
表4-3-15 不同婚姻狀況國際觀光飯店服務人員在休閒效益之變異數
分析要表 110
表4-3-16 不同學歷國際觀光飯店服務人員在休閒效益之變異數分析
摘要表 111
表4-3-17 不同服務單位國際觀光飯店服務人員在休閒效益之變異數
分析摘要表 112
表4-3-18 不同服務年資國際觀光飯店服務人員在休閒效益之變異數
分析摘要表 113
表4-4-1 整體職業倦怠對休閒調適策略的多元迴歸分析摘要表 116
表4-4-2 整體職業倦怠及整體休閒調適策略對整體休閒效益的多元
迴歸分析摘要表 116
表4-4-3 職業倦怠各層面對舒緩身心式休閒調適策略的多元迴歸分
析摘要表 117
表4-4-4 職業倦怠各層面對社交式休閒調適策略的多元迴歸分析摘
要表 118
表4-4-5 職業倦怠及休閒調適策略各層面對整體休閒效益的多元迴
歸分析摘要表 118


圖2-1-1 職業倦怠社會能力模式 10
圖2-1-2 職業倦怠階段 11
圖2-1-3 職業倦怠形成過程 12
圖2-2-4 休閒調適策略歷程模式 23
圖2-2-5 休閒調適策略機制構面模式 24
圖2-3-1 休閒效益系統模式 34
圖3-1-1 研究架構圖 49
圖3-5-1 研究流程圖 63
圖4-4-1 整體職業倦怠、整體休閒調適策略層面與整體休閒效益之
路徑分析圖 117
圖4-4-2 職業倦怠各層面、休閒調適策略層面與整體休閒效益之路
徑分析圖 118


中文部分
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英文部分

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