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臺灣博碩士論文加值系統

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研究生:陳品儀
研究生(外文):Pin-Yi Chen
論文名稱:Kano二維品質模式應用於高職美髮教師教學品質
論文名稱(外文):Application of Kano Two-Dimension Quality Model to the Instructor’s Teaching Quality Evaluation Criteria for Hairdressing Curriculum in Vocational High School
指導教授:黃建文黃建文引用關係
學位類別:碩士
校院名稱:台南應用科技大學
系所名稱:生活服務產業系生活應用科學碩士班
學門:民生學門
學類:生活應用科學學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2016
畢業學年度:104
語文別:中文
論文頁數:69
中文關鍵詞:美髮教學品質量表模糊德菲法Kano二維品質模式
外文關鍵詞:HairdressingTeaching QualityScaleFuzzy DelphiKano Two-Dimension Quality Model
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高職美髮教師的教學品質直接影響學生學習與成果,若要將教學品質提升,就需要先擁有能準確測量教學品質優劣之能力,因此本研究目的為編製高職美髮教師教學品質量表,再運用Kano二維品質模式找出適用於所有高職美髮專業教師的教學品質要素,作為高職美髮專業教師提升其教學品質之改善依據,並期望能繼而增進學生美髮課程的學習成效與學習滿意度,培育更多符合美髮服務產業期望之專業人才。本研究首先透過專家訪談及模糊德菲法編製預試量表,再經由因素分析萃取出主要因素,研究結果發現高職美髮教師教學品質可分為「互動與評量」、「教學熱忱」、「專業能力」三構面,共17題,並具有良好的信效度,運用Kano二維品質模式歸類,結果得出有4項屬於魅力品質、13項屬於一維品質。

Teaching quality of Hairdressing teachers in vocational high school affect student learning and achievement. To enhance the quality of teaching, on the need to have the ability to accurately measure the strengths and weaknesses of the teaching quality. Therefore, the purpose of this study for the preparation of the instructor’s teaching quality evaluation criteria for hairdressing curriculum in vocational high school. First, pre-test preparation through expert interviews and a fuzzy Delphi method, then through factor analysis extracted the main factors. The results found that the scale can be divided into "interaction and assessment", "warm", "professional competence" three facets, there are 17 questions, the scale has good reliability and validity. Classify by application of Kano Two-Dimension Quality Model, four results belong to attractive quality element, 13 results belong to one-dimensional quality element.

致謝 i
摘要 ii
Abstract iii
目錄 iv
圖次目錄 vi
表次目錄 vii
第一章 緒論 1
第一節 研究背景與動機 1
第二節 研究目的 2
第三節 研究流程 3
第二章 文獻探討 4
第一節 教學品質 4
第二節 Kano二維品質模式 8
第三章 研究方法 12
第一節 研究程序 12
第二節 問卷設計 12
第三節 研究方法 13
第四節 研究樣本及研究對象 18
第五節 資料分析 19
第四章 結果與討論 21
第一節 專家訪談 21
第二節 模糊德菲法 25
第三節 探索性因素分析 30
第四節 驗證性因素分析 38
第五節 Kano二維品質分析 42
第五章 結論與建議 49
第一節 結論 49
第二節 建議 51
參考文獻 53
一、中文部分 53
二、英文部分 54
附錄一高職美髮專業教師教學品質模糊德菲法問卷 55
附錄二高職美髮專業教師教學品質因素分析問卷 59
附錄三高職美髮專業教師教學品質Kano二維品質模式問卷 64

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