臺灣博碩士論文加值系統

本研究旨在探討國民中學實施美感經驗教學運用在自編生活雜貨設計課程，以了解學生美感經驗獲致情形、學習動機其學習結果的改變，以及教師實施美感經驗課程教學的專業成長。本研究之研究對象是台南市某國中之一年級學生。本研究歸納出美感經驗的特色為和諧平衡的互動、愉悅滿足的感受、生活經驗的連結、專注情感的投入、珍惜積極的行動及自由創意的想像六項，並應用美感經驗理念設計每堂45分鐘，共計10週具美感特質的生活雜貨設計課程。在教學歷程中所採用的美感途徑歸納為「轉化」美感經驗的教學引導、尊重學生主體的「多元視野」、善用美感觸發的效果元素三項。透過課程教學歷程紀錄、教師教學反省日誌、訪談、學生作品及美感經驗課程問卷進行前、後測統計資料。
研究之結論如下：1.悠遊浪漫的教學節奏、活化生動的遊戲歷程、自主合作的小組學習、用心結合美感藝術的教材造就美感經驗的實現； 2.在t考驗分析結果中，學生在愉悅滿足的感受、生活經驗的連結、珍惜積極的行動、自由創意的想像學在教學後顯著進步；3.美感經驗課程可提升學生的家政科學習動機；4.美感經驗課程可增進創造思考、台風說話、團隊合作、問題解決，提升主動觀察的視野、人際情感的交流、自我超越的精神；5.研究者在課程中體現從容慢活的教育美學、給予學生嘗試探索的機會、提升自我教學的信心具專業性成長。

This study is focused on senior high school students’ changing process of aesthetic experience applied in Home Economics curriculum, for upgrading students’ learning motivation, other learning effects and teacher’s professional abilities in curriculum and teaching. The study subjects are the 1st grade students of a junior high school in Tainan City. Using documentary analysis summarizes the characteristics of aesthetic experience: interaction of harmony and balance, feelings of pleasure and satisfaction, connection of life experience, concentration of emotional absorption, action of cherishing and vigorous and imagination of creativity and freedom, applying these aesthetic experience concept of the home economics with Zakka design courses. Aesthetic approaches used in teaching process summarized as "Transformed" aesthetic experience teaching and guiding, respecting students’ multiple Perspectives and making good use of aesthetic elements. The data is collected through classroom observation, journals, interview, students’ works as well as the pretest and protest scores in Aesthetic experience Questionnaire to observe students’ changing process.
The results of this study are as follows: 1. Wandering around romantic teaching rhythm, vigorous game activities, independent cooperative group learning, intentions combined with the art materials can achieve aesthetic experience. 2. In t-test analysis, students’ acquirement in feelings of pleasure and satisfaction, connection of life experience, action of cherishing and vigorous and imagination of creativity and freedom, are significantly better than before. 3. Aesthetic experience curriculum can enhance students’ learning motivation in Home Economics. 4. Aesthetic experience curriculum can promote creative thinking, expressing, teamwork and problem solving ability, as well as active observation, emotional communication and self-transcendence. 5. Researchers reflect the slow calmly aesthetic education in the curriculum, giving students the opportunities to explore, and improve self-confidence in teaching ability with professional growth.

中文摘要 i
英文摘要 ii
目次 iii
表目錄 vii
圖目錄 iv
第一章 緒論 1
1.1研究背景 2
1.1.1美學經濟與美感教育的時代 2
1.1.2升學體制與教育環境的困境 3
1.1.3生活雜貨與居家美學的興起 3
1.2研究動機 3
1.2.1家政「教書匠」的省思 3
1.2.2「生活藝術」課程的創新 4
1.2.3後現代主義教育的感知 4
1.2.4人與「物體」關係的轉化 5
1.3研究目的 5
1.4研究問題 6
1.5研究範圍 7
1.6研究限制 7
1.7名詞釋義 7
1.7.1家政科課程 7
1.7.2美感經驗 8
1.7.3生活雜貨 8
第二章 文獻探討 9
2.1 國中家政科 9
2.1.1九年一貫綜合活動學習領域 9
2.1.2九年一貫家政教育重大議題 13
2.1.3生活藝術教育 17
2.2美感經驗課程 25
2.2.1 美感經驗意涵 25
2.2.2美感經驗與教學 37
2.2.3美感經驗課程探究 41
2.3 生活雜貨 46
2.3.1生活雜貨起源與現況 46
2.3.2生活雜貨在台灣發展 47
2.3.3日式美學與生活雜貨 50
2.3.4生活雜貨文化 53
2.3.5生活雜貨的美感特質 57
第三章 研究方法與設計 60
3.1研究方法與流程 60
3.1.1行動研究法 60
3.1.2研究流程 61
3.2研究人員及場域 64
3.2.1研究人員 64
3.2.2研究場域 67
3.3研究工具 68
3.4課程設計與實施 69
3.4.1課程單元設計 69
3.4.2課程單元活動與教材 75
3.5資料收集與分析 77
3.5.1資料蒐集技術 77
3.5.2資料代碼 81
3.5.3本研究之信效度 81
第四章 研究實施歷程與分析 83
4.1研究實施歷程 83
4.1.1第一單元：體驗生活之美 83
4.1.2第二單元「美感‧小日子」：創意黑板畫借位照 88
4.1.3第三單元「風格‧物設計」之一：創意生活雜貨推銷員 95
4.1.4第三單元「風格‧物設計」之二：生活雜貨風格拼貼 102
4.1.5第四單元「居家‧玩自由」之一：週末生活版─雜貨店家報報 108
4.1.6第四單元「居家‧玩自由」之二：Home sweet home 114
4.1.7第五單元「生活‧創意家」：美感風格相框實作 118
4.2研究結果分析 123
4.2.1美感經驗運用於家政科自編「生活雜貨」課程 123
4.2.2學生所獲得的美感經驗為何 128
4.2.3學生學習動機的改變 136
4.2.4學生認知、技能、情意學習結果 138
4.2.5教師專業成長 144
第五章 結論與建議 147
5.1結論 147
5.2建議 149
參考文獻 151
附錄 158
附錄一 參與研究同意書 158
附錄二 體驗生活之美學習單 159
附錄三 美感經驗課程問卷 160
附錄四 體驗生活之美簡報 161
附錄五 我的美好生活簡報 162
附錄六 美好生活黑板畫借位學習單 163
附錄七 創意雜貨推銷員小組學習單 165
附錄八 生活雜貨概念及風格類型簡報 166
附錄九 風格類型學習單 167
附錄十 生活雜貨店家簡報 168
附錄十一 生活雜貨店家參訪個人學習單 169
附錄十二 HOME SWEET HOME居家佈置簡報 171
附錄十三 生活雜貨實作企劃簡報 172
附錄十四 小小的相框畫學習單 173

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