臺灣博碩士論文加值系統

飲茶與養生之間的關係，在我國一直有著不可分割的觀念，歷朝歷代有關養生的古籍、中經絡理論、茶的相關古書，如《茶經》、《本草綱目》、《神農食經》、《本草拾遺輯釋》、《唐本草》、《遵生八箋》、《太平聖惠方》、《聖濟總錄》、《茶述》、《喫茶養生記》等，皆提到飲茶對養生的幫助，更甚至提出了茶療的概念。
本研究採用量導絡檢測儀，對照量測飲用瓶裝水共5人；實際量測共17人，瞭解受測者飲用烏龍茶後人體經絡變化情形。量測結果顯示，飲用烏龍茶後對肺經左側有非常顯著性差異（p ˂0.005）、肺經右側有顯著性差異（p ˂0.05）。心包經左側有非常顯著性差異（p ˂0.005）、心包經右側有非常顯著性差異（p ˂0.05）。心經左側有顯著性差異（p ˂0.05）、心經右側無顯著性差異（p ˃0.05）。小腸經左側有顯著性差異（p ˂0.05）、小腸經右側有非常顯著性差異（p ˂ 0.005）。三焦經左側有顯著性差異（p ˂0.05）、三焦經右側有非常顯著性差異（p ˂ 0.005）。在屬於循環系統的火經絡的非常明顯的差異（p<0.005）、水經絡的明顯的差異（p<0.05）。
本量測初探的研究方法為不預設受測者背景，因此對於如更集中的年齡層、飲食控制、更多的受測人數、量測時間、健康條件的過濾、對照組等，是後續可以突破在進行的深度的研究。依照茶的製作工藝將茶分成六大茶類（茶業改良場），而本次量測的茶種為烏龍茶，而六大茶類中是否也可以沿用此方法來找出其中醫性味與歸經的理論，也值得待進一步的實驗。

The connection between tea and health has always been inseparable in China. The legacy and ancient books about the health-preserving, such as the meridian theory, or the books about tea like "Tea Classic", "Compendium of Materia Medica", "Supplements to Compendim of Materia Medica", "Eight treatises on following the principles of life", "Materia medica of Tang dynasty", "Taiping Prescriptions for Universal Relief", "Treatise on Tea Drinking for Health" etc., all mentioned the help of drinking tea for health, and even proposed the concept of tea therapy.
In this study, we using PHCS meridian detecting device and conducted two sets of groups: drinking bottled water for a total of 5 people, and drinking oolong tea for a total of 17 people. The reading results of the changes in the body's meridians energy after drinking oolong tea as below: Lung.L-side have very significant difference (p <0.005), Lung.R-side have significant difference (p <0.05). Pericardium.L-side have very significant difference (p <0.005), Pericardium.L-side have very significant difference (p <0.005), Pericardium.R-side have significant difference (p ˂0.005). Heart.L-side have significant difference (p <0.05), Heart.R-side have significant difference (p >0.05), Small-Intestine.L-side have significant difference (p <0.05), Small-Intestine.R-side have significant difference (p <0.005), Triple-Heater-L-side have significant difference (p <0.05), Triple-Heater-R-side have very significant difference (p <0.005). And the meridians curculation of fire-meridians-system have very significant difference (p <0.005), water-meridians-system have significant difference (p<0.05).
The study of this measurement does not pre-set the criteria condition background, hance for the more concentrated age group, diet-plan control, more people to be measured, measurement time, filtration of health conditions, the control group, etc. The advance measurement plan could be a follow-up action. According to the Tea Research and Extension Station, the tea making process were defined into six types of tea, and this study is using oolong tea for meridian energy measurement. Such measurement might be a good method to study and worthy of further experimentation on the theory of the meridian system.

摘要 i
Abstract ii
謝誌 iv
目錄 v
表目錄 vii
圖目錄 viii
第一章 緒論 1
第一節 研究背景與動機 1
第二節 研究目的 3
第三節 研究範圍與限制 5
第二章 文獻探討 7
第一節 茶療的歷史與起源 7
第二節 複方與單方茶 13
第三節 經絡與中醫健康 22
第四節 良導絡 27
第三章 研究方法 34
第一節 研究架構 34
第二節 受量測對象與空間 36
第三節 對照量測活動 37
第四節 實際量測活動 39
第五節 研究材料與量測器材 41
第四章 結果與討論 50
第一節 對照量測受測者基本狀況 50
第二節 對照量測前與量測後綜合結果 51
第三節 實際量測受測者基本狀況 56
第四節 實際量測前與量測後結果 60
第五節 實驗後每條經絡的變化 65
第六節 實際量測小結 66
第五章 結論與建議 73
第一節 結論 73
第二節 建議 74
參考文獻 75
附錄一：受測者同意書 78
附錄二：健康問卷表 79
附錄三：受測流程說明書 81
附錄四：史丹佛睏睡度量表 82
附錄五：量測相片 83

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