跳到主要內容

臺灣博碩士論文加值系統

(216.73.216.41) 您好!臺灣時間:2026/01/13 16:59
字體大小: 字級放大   字級縮小   預設字形  
回查詢結果 :::

詳目顯示

: 
twitterline
研究生:王丞泓
研究生(外文):Cheng-Hung Wang
論文名稱:消費者對傳統市場空間認知與商品服務滿意度調查之研究-以新竹市竹蓮市場暨竹東鎮中央市場為例
論文名稱(外文):A Research on Customer Satisfaction Survey of Traditional Market Space Recognition and Its Products and Services- illustrated and compared with Chulien Traditional Market in Hsinchu City and Central Traditional Market in Jhudong Township
指導教授:陳天佑陳天佑引用關係
指導教授(外文):Tian-Yow Chang
學位類別:碩士
校院名稱:中華大學
系所名稱:建築與都市計劃學系(所)
學門:建築及都市規劃學門
學類:都市規劃學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2009
畢業學年度:97
語文別:中文
論文頁數:88
中文關鍵詞:傳統市場空間型態滿意度空間認知
外文關鍵詞:traditional marketspace patternssatisfaction degreesspace recognition
相關次數:
  • 被引用被引用:27
  • 點閱點閱:2252
  • 評分評分:
  • 下載下載:711
  • 收藏至我的研究室書目清單書目收藏:9
傳統市場又稱街市或墟市,在台灣城市階層中,多以「市場用地」呈現。傳統市場的空間型態與販賣的商品,也決定市場給消費者實質及心裡層面對空間的感知與消費滿意度。面臨近年急速竄起標榜明亮、潔淨、寬敞、舒適、貨色齊全、自助服務、價格低廉的超級市場,傳統市場已面臨有史以來最嚴酷的競爭。
傳統市場常見空間型態有:(1)點式發展型市場(2)線式發展型市場(3)面式發展型市場(4)體式發展型市場。前三者空間型態主要以平面空間水平動線為主;後者多有其獨立空間及出入口,屬開放性之空間,空間動線較為多層。四者在內部裝修、構造形式、設備強度、空間配置、停車管理等硬體條件存在許多差異。
其研究結果得知消費者不會因傳統市場的空間型態不同、外觀的老舊而來影響其消費者前去購買之慾望與滿意度。因為傳統市場主要目的還是在創造一個便利舒適的購物環境,對於周遭環境的負面衝擊應予降至最低,並以提升市場及周邊地區的購物品質為目標。公部門為維護市場各經營單位之權益,並確保傳統市場之商業品質,應使各承辦單位服務人員及商品管理,納入正常管理系統,創造共同營運之利益。因此,老舊的傳統市場只要再把一些基本設備重新檢查與更換,加上原有傳統市場特色,展現出傳統與現代兼容並蓄的市場風情,再創傳統市場新風貌,這樣一來老舊傳統市場還是具有一線生機。
Traditional market represents its genuine characters upon different urban hierarchy and is normally classified “market landuse pattern” in Taiwan. What sells in the traditional market and its space orientations affect the degrees of satisfaction and space recognition of customers, physically and psychologically. Facing the strong competitions from modern supermarkets, traditional markets nowadays have to struggle for survival.
There are 4 patterns of traditional markets which include 1.dot-development pattern, 2.line-development pattern, 3.suface-development pattern, and 4.volume-development pattern. The circulation system of the first three patterns lay with horizontal pattern while the last has its unique own space and exits with multi-layer circulations. The interior decorations, structure patterns, facilities intensities, space allocations, and parking management of these four patterns vary. This research aims to explore the space recognition differentials from the customers’ perspectives.
The result of the research shows that the inside layouts and outside overall looking of a traditional market may not effect the desire and satisfaction of the customer toward it. The goal of a traditional market is to provide necessary and diversified goods such that the negative impact on customers may be reduced to some extent. The efforts made from the government may instead be one of the positive factors that would enhance the satisfaction degree of the customers. This research may provide some in-depth sights on the perspectives of management and planning of traditional markets, which may show some profits if they could be modified with flavor of tradition and modernity.
摘要
Abstract
謝誌
表目錄
圖目錄
第一章 續論
第一節 研究動機與目的
一、研究動機
二、研究目的
第二節 研究範圍、方法與流程
一、研究範圍
二、研究方法
三、研究流程
第二章 相關文獻探討
第一節 傳統市場相關研究
一、傳統市場之定義
二、傳統市場的形成與沿革
三、傳統市場之空間形式分類
四、傳統市場經營特性
第二節 攤販、夜市相關研究
一、攤販、夜市相關名詞與定義
二、攤販與夜市對於都市的影響
第三節 消費者滿意度相關研究
一、早期消費者與消費行為相關性研究
二、晚期消費者與消費行為相關性研究
第四節 小結
第三章 現況案例調查
第一節 新竹市竹蓮市場
一、歷史沿革
二、基地說明
三、周遭環境現況
四、近期發展
第二節 竹東鎮中央市場
一、歷史沿革
二、基地說明
三、周遭環境現況
四、近期發展
第四章 研究設計
第一節 研究問卷架構
第二節 研究假設
第三節 滿意度衡量尺度
第四節 研究變項釋意及問卷內容
一、研究變項
二、問卷內容
第五節 資料處理
第五章 研究問卷分析
第一節 問卷回收情形
第二節 基本資料分析
一、性別
二、年齡
三、婚姻
四、學歷
五、職業類別
六、小結
第三節 需求屬性分析
一、消費次數
二、交通工具
三、停留時間
四、消費原因
五、購買商品種類
六、平均消費金額
七、小結
第四節 滿意度調查分析
一、竹蓮市場之滿意度敘述性統計分析
二、中央市場之滿意度敘述性統計分析
三、市場整體之滿意度敘述性統計分析
第五節 研究假設驗證
一、H1假設驗證
二、H2假設驗證
三、H3假設驗證
四、H4假設驗證
五、H5假設驗證
第六節 小結
一、竹蓮市場與中央市場消費者滿意度方面
二、消費者需求屬性對竹蓮市場與中央市場滿意度差異方面
三、消費者社經屬性對竹蓮市場與中央滿意度差異方面
四、竹蓮市場消費者滿意度與中央市場消費者滿意度之差異方面
第六章 結論與建議
第一節 結論
一、傳統市場消費者特性
二、傳統市場實質考量
三、傳統市場經營定位
第二節 建議
一、商品管理
二、公共空間使用管理
三、各攤承租人或經營人
四、市場產業發展面向
五、地方社會發展面向
第三節 後續研究
一、傳統市場各發展階段研究
二、其他縣市傳統零售市場之研究
三、消費者滿意度問卷調查
四、傳統市場相關規範、檢討與評估標準之訂定
參考文獻
附錄一、消費者對傳統市場空間認知與消費滿意度問卷調查
一、國內期刊/論文:
1.翁之鏞(1952),中國經濟問題探討,正中書局。
2.劉佐人(1970),市場學:市場的演進,中興大學法商學院編印。
3.張昌明(1986),從空間認知觀點探討場所體驗的空間印象-以中壢市書香門第餐廳空間氣氛的印象研究為例,私立中原大學/建築研究所碩士論文。
4.張百清(1994),消費者萬萬歲,商周文化。
5.新竹市志(1997),新竹市政府。
6.田小楨(1999),台北市公有傳統零售市場營運現況之調查評估-兼論高、低競爭強度的比較,國立台北大學/企業管理研究所碩士論文。
7.張華憫(2000),使用者於功能空間認知之探討,國立成功大學/工業設計研究所碩士論文。
8.邢志航(2000),由攤商經營探討傳統零售市場重建規劃成效評核之研究-以台南市已重建之公有零售市場為例,國立成功大學/建築研究所碩士論文。
9.張華憫(2001),使用者於功能空間認知之探討,國立成功大學/工業設計研究所碩士論文。
10.楊淑媚(2002),以消費者行為探討傳統零售市場發展定位與對策-以台南市為例,國立成功大學/建築研究所碩士論文。
11.李芷靚(2002),基督教會建築型態之使用者空間認知-以台中柳原基督長老教會為例,私立朝陽科技山大學/建築及都市設計研究所碩士論文。
12.沈奎良(2002),台南市傳統零售市場發展評估研究之初探,國立成功大學/都市計畫研究所碩士論文。
13.莊順源(2002),改進傳統市場經營管理方式之調查研究-以高雄市公有市場為例,國立中山大學/政治學研究所碩士論文。
14.邱建維(2002),台中孔廟建築空間的情緒體驗及空間認知之研究,私立朝陽科技大學/建築及都市設計研究所碩士論文。
15.竹東鎮志(2003),竹東鎮公所。
16.陳祺斌(2003),消費者之產品品質認知對顧客滿意度及品牌忠誠度之影響-以台北市隱形眼鏡藥水市場為例,私立大同大學/事業經營研究所碩士論文。
17.許琬苓(2004),商圈特性、商店經營策略與顧客滿意度關係之研究-以百貨型商圈為例,私立靜宜大學/企業管理研究所碩士論文。
18.林珮如(2004),鄉鎮地區傳統市場發展研究-以竹東鎮公有零售市場為例,私立中華大學/建築與都市計畫研究所碩士論文。
19.張峰維(2004),New Life for Downtown 傳統市場空間再造-以台中市第二零售市場為例,私立東海大學/建築研究所碩士論文。
20.蒲郁馨(2005),花店消費者滿意度研究-針對綠灣生活花集為例,國立台灣藝術大學/圖文傳播藝術學系學士論文
21.謝華英(2006),從新竹市竹蓮寺看竹蓮市場的演變。
22.典翰文化工作室(2007),96年新竹縣竹東鎮中央市場改善規劃設計報告書。
23.許朝傑(2008),傳統市場系統化之格律與變奏-以空間、環控、氛圍之操作為題,國立成功大學/建築研究所碩士論文。
24.洪瑞光(2009),台南市公有復興市場再開發之研究,國立成功大學/建築研究所碩士論文。
二、網站資料:
1.新竹市政府:http://www.hccg.gov.tw/
2.竹東鎮公所:http://www.hcctt.gov.tw/
3.台灣城市中傳統零售(菜)市場與攤販的現代化方案探討:http://tw.myblog.yahoo.com
4.賀冬美(2000),多層次傳銷商品之消費者滿意度調查:http://www.dsrc.nsysu.edu.tw
5.傳統市場在零售通路的發展探討:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!rACrfu6RABkHsadnPyY-/article?mid=128
QRCODE
 
 
 
 
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
第一頁 上一頁 下一頁 最後一頁 top
無相關期刊