臺灣博碩士論文加值系統

便利商店在現代化之社會中，已成為民眾在生活中不可或缺之一部份。在外在競爭環境逐漸劇烈，及以顧客為導向之經營方式之驅使下，企業策略之制定與執行情形，便成為經營成敗之關鍵。平衡計分卡為近年來熱門評估工具，除了評估財務構面外，亦將顧客、內部流程及學習成長等構面列入評估項目。本研究目的在藉由問卷調查分析，探討不同經營型態與經營地區便利商店之經營策略與外部因素對經營績效指標重要性認知之關聯性。經由統計差異性及顯著性分析後，獲致以下發現：
一、 就地區來說，台灣之北部地區以前瞻型策略為主；台灣之南部地區以防禦型策略為主。
二、 就經營型態來說，直營連鎖與特許加盟皆以前瞻型策略為主；委託加盟以防禦型策略為主；自願加盟以反應型策略為主。
三、 各經營型態之連鎖便利商店普遍認為，服務態度之優劣對經營績效影響最為鉅大。

關鍵字：便利商店、經營策略、經營績效指標、平衡計分卡

The convenience store has become more and more spreaded widely and can not be ignored in our daily life. In the extremely competitive environment, the establishment of the business vision and execution of the strategy has been playing the essential success keys for the enterprise. In addition to the assessment of the financial performance, the balance score card also includes the customers, internal procedures, and learning and growth items in the assessment model and has become a very popular assessment tool recently. The purpose of this study is to analyze, through the questionnaire, the relationship between the performance indicators and the business types, strategies of the stores, locations and the intervening variables. Through the difference and chi-square analysis, the study discovered the findings as follow：
1. The results show that the convenience stores in the northern Taiwan follow mainly the offense strategy, and the defense strategy are adopted by the most stores in the southern Taiwan.
2. For the business types, the stores of the direct chain and authorization alliance adopt mainly offense strategy, the stores of the authorized alliance use defense strategy, and the reaction strategy is adopted by the volunteer alliance.
3. For different convenience stores of business types, level is though as the most important indicator to the performance of managing.


Key words：Convenience store, business strategy performance indication, balanced
score card

目錄
第一章 緒論 1
第一節 研究背景 1
第二節 研究動機 3
第三節 研究目的 4
第四節 研究流程 5
第五節 研究限制 6
第二章 文獻探討 7
第一節 便利商店相關文獻探討 7
第二節 經營策略 12
第三節 經營績效評估 17
第四節 平衡計分卡 21
第三章 研究方法 31
第一節 研究架構 31
第二節 研究假設 32
第三節 研究變數與操作性定義 32
第四節 研究資料蒐集方法 34
第五節 信度與效度 35
第六節 研究分析方法 36
第四章 結果與討論 38
第一節 樣本基本資料敘述 38
第二節 各研究變項描述性統計 39
第三節 各研究變項之差異性分析 43
第四節 各研究變項之相關性分析 55
第五節 經營策略與外部因素之干擾效果分析 60
第六節 研究假設驗證結果 62
第五章 結論與建議 66
第一節 研究結論 66
第二節 建議 67
第三節 後續研究建議 69
參考文獻 70
附錄一 73
附錄二 76

表目錄
表2.1 各種類型連鎖店比較表 12
表2.2 適應週期與策略型態之特徵表 16
表2.3 經營策略分類彙整表 17
表2.4 企業週期三階段財務目標表 25
表2.5 衡量策略之財務主題 26
表2.6 學習成長構面之特定情勢動因 29
表4.1 樣本基本資料次數分配表 39
表4.2 經營策略次數分配表 39
表4.3 經營型態與經營策略次數分配表 40
表4.4 經營地區與經營策略次數分配表 41
表4.5 平衡計分卡四構面與經營績效指標重要性關係表 42
表4.6 外部因素次數分配表 43
表4.7 經營型態對經營策略之變異數分析表 44
表4.8 經營型態對經營策略之多重比較表 44
表4.9 經營地區對經營策略之變異數分析表 45
表4.10 經營策略與經營績效指標重要性分析表 45
表4.11 經營策略與經營績效指標重要性多重比較表 47
表4.12 經營型態與經營績效指標重要性分析表 48
表4.13 經營型態與經營績效指標重要性多重比較表 50
表4.14 經營型態與經營績效指標重要性分析表 53
表4.15 外部因素與經營績效指標重要性分析表 54
表4.16 外部因素與經營績效指標重要性多重比較表 55
表4.17 經營型態與經營策略Pearson卡方分析表 56
表4.18 經營地區與經營策略Pearson卡方分析表 56
表4.19 經營策略與經營績效指標重要性Pearson卡方分析表 57
表4.20 外部因素與經營績效指標重要性Pearson卡方分析表 58
表4.21 經營型態與經營績效指標重要性Pearson卡方分析表 59
表4.22 經營地區與經營績效指標重要性Pearson卡方分析表 60
表4.23 經營策略與外部因素干擾分析表 61

圖目錄
圖1.1 研究流程圖 5
圖2.1 策略層級圖 13
圖2.2 360度之全面評估 19
圖2.3 平衡計分卡管理流程圖 23
圖2.4 顧客構面核心量度之關係 27
圖2.5 企業內部流程價值鏈 28
圖2.6 學習成長構面衡量架構圖 30
圖3.1 研究架構圖 31

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