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研究生:林玉環
研究生(外文):Lin, Yu-Huan
論文名稱:觀光發展、觀光衝擊與事業模式創新之研究-以東港地區農特產品伴手禮商店為例
論文名稱(外文):Tourism Development、Tourism Impact and Business Innovation Model-A Case Study on the agriculture of souvenir products stores in Donggang Area
指導教授:林豐瑞博士
指導教授(外文):Lin, Feng-Jui
學位類別:碩士
校院名稱:國立屏東科技大學
系所名稱:農企業管理系所
學門:農業科學學門
學類:農業經濟及推廣學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2010
畢業學年度:98
語文別:中文
論文頁數:112
中文關鍵詞:觀光發展觀光衝擊事業模式創新
外文關鍵詞:Tourism DevelopmentTourism ImpactBusiness Innovation Model
相關次數:
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摘 要
學號: N9750017 總 頁 數:112
論文題目:觀光發展、觀光衝擊與事業模式創新之研究-以東港地區農特產品伴手禮商店為例
學校名稱:國立屏東科技大學 系(所)別:農企業管理系
畢業時間及摘要別:98學年度第2學期碩士學位論文摘要
研究生:林玉環 指導教授:林豐瑞博士
論文摘要內容:
隨著社會的發展,經濟結構的改變,國人對於觀光的需求亦日漸升高。在觀光產業中,觀光客的購物貢獻對各式觀光零售業是非常可觀的,所以購物在全球觀光事業的市場中,不僅是一種旅遊活動,且對觀光市場而言已逐漸變得很重要。東港地區不論是自然資源或是人文資源都深深吸引觀光客到此駐足遊玩,轄區內販賣農特產品及紀念品之商店林立,但對於轄區內伴手禮商店經營者之現況分析工作仍未臻完備,因此,本研究擬針對東港轄區內伴手禮商店經營者,進行調查分析。
本研究依研究動機與目的,以東港地區當地經營者為受訪對象,並以問卷調查方式與SPSS統計分析程式軟體進行實證分析。藉由變異數分析與t檢定分析等加以探討經營者人口特性對於觀光發展、觀光衝擊及事業模式創新等三構面是否有差異性;此外,進一步採用路徑分析探討農特產品伴手禮商店對於觀光發展、觀光衝擊及事業模式創新各構面彼此間之關聯性。
研究結果顯示:東港地區農特產品伴手禮商店經營者對於觀光發、觀光衝擊及事業創新,會因經營者的年齡、教育程度及商店經營方式的不同,而有不同的認知程度。並且在觀光發展、觀光衝擊及事業模式創
新等三個構面有直接的影響關係。最後根據本研究結果進一步提出可能的管理意涵及具體可行的建議供東港鎮觀光規劃決策之參考。
關鍵字:觀光發展、觀光衝擊、事業模式創新
Abstract
Student ID: N9750017 Total Pagers:112
Title of thesis: Tourism Development、Tourism Impact and Business Innovation Model-A Case Study on the agriculture of souvenir products stores in Donggang Area
Name of Institute: Department of Agribusiness Management, National PingTung University of Science and Technology
Graduate Date: July, 2010 Degree Conferred: Master
Name of Student: Lin, Yu-Huan Adviser: Dr. Lin, Feng-Jui
The contents of Abstract in this thesis:
With the social development, economic structure changes, people growing demand for increased tourism. In the tourism industry, the contribution of tourist shopping is very impressive variety of retail tourists, so shopping in the global tourism market, not just a tourist activity, and on the tourism market, has gradually become very important. Donggaang area, whether natural or cultural resources are deeply attracted visitors to this stop play, area selling agricultural products and souvenirs shops, but for area Souvenir shop operator the current status of work has been attained complete, therefore, this study for the Donggaang area souvenir shop operators, investigation and analysis.
This study purpose to know Donggaang local operators of the respondents, survey methods and statistical analysis program SPSS software for empirical analysis. By analysis of variance and t analysis to explore the demographic characteristics for tourism operators to develop innovative business models of tourism impacts and the other three dimensions have differences; In addition, path analysis to further explore the use of agricultural products souvenir shop for tourism development, tourism impact and business model innovation among the various dimensions of the association.
The results showed that: Donggang district agricultural products souvenir shop operators for tourism development, tourism impact and business innovation model, because of the operator's age, education, and shop the way business are difference and have different cognitive extent. And in tourism development, tourism impact and business innovation model in three dimensions have a direct impact on relations. Finally, the results for further possible managerial implications and specific recommendations for the Donggang tourism planning decision.
Keywords:Tourism Development, Tourism Impact, Business Innovation Model

目錄
摘 要 i
Abstract i
謝誌 iii
目錄 iv
圖表索引 vi
第壹章 緒論 1
第一節 研究背景與動機 1
第二節 研究目的 3
第三節 研究流程 4
第貳章 文獻探討 6
第一節 東港地區農特產品伴手禮商店現況 6
第二節 觀光發展 14
第三節 觀光衝擊 31
第四節 事業模式創新 39
第五節 相關實證研究 46
第參章 研究方法 53
第一節 研究架構與研究假設 53
第二節 研究變數與操作型定義 55
第三節 資料蒐集方法與問卷設計 58
第四節 抽樣設計與分析方法 64
第肆章 實證結果 69
第一節 伴手禮商店經營者人口背景特性與商店特性概況分析 69
第二節 東港地區伴手禮商店經營者人口背景特性與商店特性在觀光發展、觀光衝擊及事業模式創新上之差異分析 73
第三節 觀光發展、觀光衝擊及事業模式創新之影響關係 82
第伍章 結論與建議 86
第一節 結論 86
第二節 建議 89
參考文獻 94
附錄 106
作者簡介 112


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