臺灣博碩士論文加值系統

本文採質性研究的民族誌方法，在肯認性工作作為一份工作的前提下，以卡拉ok店及萬華茶室為田野，實地考察底層陪侍性工作的勞動過程與勞動內涵，進而認識當中交織運作的權力關係，並辨識勞動過程中需要運用的技術與專業。且藉由平日與卡拉ok店業者的相處，以及與田野中兩家茶室業者進行的深度訪談，進而瞭解業者對於性工作者勞動的影響。

研究發現陪侍產業內其實具有異質的樣貌，隨著業者有意區隔經營取向，即使同為茶室也有情色程度不一的風格差異，表現在其空間與物質條件上。以勞動階級為大宗的消費者在此尋求休憩玩樂的方式也各有不同；其中不乏與陪侍小姐建立深淺不一的情誼，其關係或如手足、或如老友、或如情人，其多樣性已然顛覆性消費者必然壓迫或剝削性工作者的想像，豐富性亦超越「男支配女」的性別配置結構位置。

另一方面，陪侍性工作者受到現代服務業以客為尊的精神所影響，在陪侍的勞動過程中，必須培養一連串的專業技能，將美學勞動、性勞動與情緒勞動靈活地運用在陪侍過程如唱歌、喝酒與玩樂之中。由於陪侍性工作並沒有固定的腳本，作為一份工作，陪侍小姐如果具備愈多的專業技能，越能夠從容面對不同客人、不同情境與不同需求，進而營造性消費者賓至如歸的消費經驗與愉快感受，以建立個人服務品質的商譽，最終轉化增進個人資本營收。

Qualitative ethnographic research approach was adopted in this thesis. Recognizing that sex-work is a kind of labor , I investigated the labor process and implications in a Karaoke restaurant and teahouses of Wan-Hua, so as to identify the power relations that were embedded in the process and the skills and expertise needed in the so called “hostess- type” sex work. I also explored the owners’ influences on the hostesses’ labor process through in-depth interview and participatory observation.

A heterogeneous picture was found within the “hostess-type sex industry”. As the owners distinguish their business-orientation from each other, different teahouses demonstrated different style and degree of eroticization, reflected in their space and material conditions. The bulk of customers, mainly working class, also have different ways of chasing fun, behaving either like brothers, old friends or lovers of the hostesses. Their complex relationship goes far beyond the traditional imagination of sex work as “male domination over female”.

On the other hand, reflecting the customer-centered principle of modern service business, hostess-type sex workers have to develop a series of professional skills that utilize aesthetic labor, sex labor and emotional labor flexibly in the labor process, such as singing, drinking and having fun. As there is no fixed script in the hostess-type sex work, the more professional skills a tea-house hostess learned, the more diversified customers she will satisfy. In this way, she will establish a reputation of providing good services and creating wonderful experience and excellent feeling for customers, and hence increase her personal capital or income.

目 次
頁次
第一章 緒論 1
第一節 研究背景與緣起 1
第二節 研究動機與目的 3
第三節 研究問題與架構 4
第四節 研究途徑 5
壹、研究對象： 5
貳、民族誌的研究取徑 6
?礡B 研究設計 7
第一節 陪侍性產業的生態與政策演變 9
壹、台灣早期的性工作類型 9
貳、陪侍性工作的轉變 11
第二節 國內對性工作的相關辯論 15
第三節 陪侍產業的相關國內研究 19
第三章 研究途徑與反省 23
第一節 進入田野過程 23
第二節 研究場址介紹 26
壹、店家環境與空間 26
貳、組成與營業時間 27
?礡B茶室業者的經營管理風格 28
第三節 茶室空間之比較 31
第四節 主要人物側記 32
壹、K店 32
貳、A店 33
參、B店 34
第五節 田野反省 36
壹、研究倫理——說與不說的兩難 36
貳、娼妓不是天生，而是變成 38
第四章 陪侍的勞動內涵與專業需求 41
第一節 美學勞動 42
第二節 社交技巧 44
第三節 情緒勞動 52
第四節 小結 58
第五章：底層陪侍業中小姐的社會關係 61
第一節 與客人的互動關係 61
壹、老朋友 61
貳、「哥哥」 63
參、親戚、同事、同學 64
肆、警察 65
伍、追求與 66
陸、羞辱 69
柒、對價關係 70
第二節 小姐與第三人的關係 72
壹、不只是利益關係 73
貳、依賴與自主 75
參、業者的性別 78
第三節 小姐彼此間的關係 78
第一節 研究問題再思 83
第二節 研究限制與後續研究建議 86
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