臺灣博碩士論文加值系統

展店決策是連鎖企業經營策略中的重要功能策略之一。連鎖店依據企業總體經營策略而決定階段性展店目標，研擬出明確的展店決策，而後產生具體的展店行動方案。目前，相關於展店系統的書籍或文獻，大部分是立地條件和商圈界定理論，或是展店目標的最佳化研究，缺乏對於連鎖店展店系統方面的研究探討。本研究從連鎖企業展店需求之觀點，整理出連鎖業展店協同作業之關鍵因素，並進一步擬訂連鎖企業展店系統今後推動發展之策略建議。
本研究為探索性研究，採取深入訪談的方式處理，分兩階段進行。在第一階段邀訪國內符合連鎖經營領域之顧問專家參與訪談，針對有關連鎖經營之重要事項，提供中肯之見解，作為建置個案分析之觀念架構。在第二階段則探討連鎖企業對於展店協同作業之具體做法，挑選在連鎖經營領域之知名企業，訪談各該企業之高階主管對於展店系統之重要性意見，及展店作業內容訪問調查，以印證展店系統需求事項之結論確屬連鎖企業共識，最後整理出相關命題和結論。
經探討研究獲致以下結論：1、展店系統是連鎖企業永續經營的命脈。2、協同作業必須要將組織機能妥善規劃和工作執掌明確劃分。3、協同作業執行績效取決在連鎖企業的領導管理模式。4、充分溝通協調的工作團隊才能確保達成展店系統的目標。此四項重要事項，是連鎖業展店協同作業之關鍵因素，凡無能力達成這四項要求的連鎖企業，恐無法完成連鎖企業永續經營之願景。

The chain store developing decision is one of the most important functional strategies in a retail chain service industry. A retail chain determines its progressional store developing goal based on the entire business operation strategy in order to make specific store developing decision. Presently, information related to chain store developing in most books and articles published is limited to topics like store opening prerequisites, theoretic commercial circle definition, or ideal store developing goal studies, etc. The information on chain store developing system is relatively insufficient.
This explorative research is conducted with in-depth interviews in two stages. Domestic consultants and professionals with solid chain store operation expertise are invited in the first stage, to help structuring the concept of case analyses. In the second stage, managers of well-known chain store businesses are invited to review their implementation of chain store developing system collaboration operation, to share their valuable comments and to support the finding that there’s a common demand in chain store developing system in the retail chain service industry.
Key affecting factors and conclusions are defined after the interviews:
1) the chain store developing system is a critical factor to the long lasting retail chain service business,
2) detailed functional planning and specific job definition should be achieved in collaboration operation,
3) the performance of collaboration operation is determined by the management model, and
4) a well communicated team is the store developing goal achieving key element.

中文摘要i
英文摘要ii
誌謝iii
目錄iv
表目錄vi
圖目錄vii
第1章 緒論 1
1.1 研究背景及動機 1
1.2 研究目的 3
1.3 研究流程 5
第2章 文獻探討 6
2.1 連鎖店 6
2.2 策略規劃 7
2.2.1 策略規劃程序 7
2.2.2 S.W.O.T分析 8
2.2.3 策略型態 8
2.3 展店決策 9
2.3.1 連鎖企業經營策略 10
2.3.2 連鎖企業展店目標 13
2.4展店系統 14
2.4.1 展店決策規劃 14
2.4.2 連鎖店開發部門 16
2.5 連鎖加盟 16
2.5.1 直營連鎖 17
2.5.2 自願加盟店 18
2.5.3 特許加盟 18
2.5.4 合作連鎖 19
2.6 協同作業 19
2.7關鍵成功因素及訪談法 20
第3章 研究方法 22
3.1研究架構 22
3.2 研究範圍 24
3.3 資料蒐集與分析方法 25
3.4 顧問專家訪談 25
3.5 連鎖企業訪調 26
第4章 個案研究 27
4.1 顧問專家訪談表 28
4.2 顧問專家訪談計畫 33
4.3 展店協同作業的重要議題 35
4.4 連鎖企業訪調問卷設計 38
4.5 連鎖企業訪調表 43
4.6 連鎖企業訪調計畫 45
4.7 影響展店協同作業的關鍵因素 47
4.8 展店協同作業之命題 53
第5章 結論與建議 59
5.1 結論 59
5.2 研究限制 63
5.3 後續研究建議 64
參考文獻 65
附錄
附錄A、家電連鎖業之展店協同作業68
附錄A-1、展店目標和商圈調查流程68
附錄A-2、加盟展店作業流程70
附錄A-3、連鎖店展店系統架構71
附錄A-4、新開店協同作業内容72
附錄B、顧問專家訪談說明77
附錄B-1、邱義城顧問專家訪談紀錄表78
附錄B-2、李孟熹顧問專家訪談紀錄表79
附錄B-3、熊海量顧問專家訪談紀錄表80
附錄C、連鎖企業訪調說明81
附錄C-1、寶島鐘錶股份有限公司訪調報告82
附錄C-2、福客多便利商店股份有限公司訪調報告87
附錄C-3、旭曜電通股份有限公司訪調報告91
附錄C-4、美華泰百貨股份有限公司訪調報告96
附錄D、門市管理手冊目錄98
附錄E、門市平面圖 101
附錄E-1、商品陳列區域 102
附錄E-2、商品分類準則 103
附錄E-3、商品編碼 104
表目錄
表1.1顧問專家訪談表29
表1.2顧問專家訪談計劃表34
表2.1展店協同作業彙總表35
表3.1連鎖企業訪調表44
表3.2連鎖企業訪調計劃表46
表4.1展店系統重要性調查表48
表4.2連鎖企業訪調彙總表49
表5.1連鎖店新開店協同作業表72
表5.2專案管理表73
表5.3商品工作計劃表74
表5.4部門作業計畫表75
圖目錄
圖1.1探索性研究之研究流程圖5
圖1.2研究架構圖23
圖2.1連鎖店展店目標及商圈調查流程圖69
圖3.1連鎖店加盟展店作業流程圖70
圖4.1連鎖店展店系統架構概念圖71

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