資料載入處理中...
跳到主要內容
臺灣博碩士論文加值系統
:::
網站導覽
|
首頁
|
關於本站
|
聯絡我們
|
國圖首頁
|
常見問題
|
操作說明
English
|
FB 專頁
|
Mobile
免費會員
登入
|
註冊
切換版面粉紅色
切換版面綠色
切換版面橘色
切換版面淡藍色
切換版面黃色
切換版面藍色
功能切換導覽列
(216.73.217.86) 您好!臺灣時間:2026/11/02 11:58
字體大小:
字級大小SCRIPT,如您的瀏覽器不支援,IE6請利用鍵盤按住ALT鍵 + V → X → (G)最大(L)較大(M)中(S)較小(A)小,來選擇適合您的文字大小,如為IE7或Firefoxy瀏覽器則可利用鍵盤 Ctrl + (+)放大 (-)縮小來改變字型大小。
字體大小變更功能,需開啟瀏覽器的JAVASCRIPT功能
:::
詳目顯示
recordfocus
第 1 筆 / 共 1 筆
/1
頁
論文基本資料
紙本論文
QR Code
本論文永久網址
:
複製永久網址
Twitter
研究生:
田美純
研究生(外文):
Tian, Mei Chun
論文名稱:
包裝包種茶與烏龍茶飲料特色成分之比較
論文名稱(外文):
Comparison of key compounds for the characteristics of packaged pouchung and oolong tea drinks
指導教授:
區少梅
指導教授(外文):
Qu, Shao Mei
學位類別:
碩士
校院名稱:
國立中興大學
系所名稱:
食品科學研究所
學門:
農業科學學門
學類:
食品科學類
論文種類:
學術論文
論文出版年:
1996
畢業學年度:
84
語文別:
中文
相關次數:
被引用:
5
點閱:618
評分:
下載:0
書目收藏:3
國圖紙本論文
推文
當script無法執行時可按︰
推文
網路書籤
當script無法執行時可按︰
網路書籤
推薦
當script無法執行時可按︰
推薦
評分
當script無法執行時可按︰
評分
引用網址
當script無法執行時可按︰
引用網址
轉寄
當script無法執行時可按︰
轉寄
top
相關論文
相關期刊
熱門點閱論文
1.
添加綠茶粉於米食膨發休閒食品最適化條件之研究
2.
二十世紀下半期台灣茶業之探討
3.
滾筒式焙茶機之研製與最適操作條件之建立
無相關期刊
1.
萃取條件對玉山烏龍茶飲品質之影響
2.
不同的萃取條件對烏龍茶茶湯成分的影響
3.
烏龍茶飲料製造過程中揮發性成分變化之研究
4.
台灣烏龍茶產業文化研究
5.
台灣烏龍茶海拔及其季節對於官能品評與化學成分之研究
6.
烏龍茶飲料市場顧客滿意度與購買行為之研究:以臺南市青少年為例
7.
綠茶、烏龍茶及紅茶戚風蛋糕品質及抗氧化性
8.
烏龍茶飲用者專業化程度與健康自評之關係
9.
以焙火模式系統探討金萱烏龍茶(湯)最適飲品化條件
10.
以冷水浸泡包種茶之茶湯品質及抗氧化性研究
11.
綠茶飲料去除茶乳製程之探討
12.
不同製程白毫烏龍茶風味品質之比較
13.
利用近紅外光譜技術進行台灣烏龍茶快速分析與鑑別之研究
14.
茶與健康:包裝茶類飲料廣告呈現的生活型態與健康訴求
15.
市售包裝綠茶飲料之抗氧化能力比較
簡易查詢
|
進階查詢
|
熱門排行
|
我的研究室