本文主要是藉由討論日治時期臺灣的官方研究機構-中央研究所衛生部，以瞭解日治時期臺灣衛生的概況，以及衛生研究對當時的衛生事業有何助益。此外，衛生部內研究人員的任職狀況，衛生部與1940年代在台發展的熱帶醫學有何關係，及日治時期的衛生所研究，對於戰後臺灣的衛生研究有何影響等，都是本論文所要處理的。史料方面主要是為中央研究所及衛生部所出版的出版品，另外還包括日治時期官方出版品中與衛生相關的書籍，及一些統計資料，當時研究人員所撰述的著作等。
第一章是說明在衛生部成立之前，臺灣衛生研究的概況。第二章是討論衛生部的成立過程、原因，衛生部內的組織、運作狀況，以及分析衛生部內研究人員的任職狀況。第三章探討衛生部的工作成果，分作兩部份加以論述，一是研究事業的成果；二是檢驗、製造事業。第四章則是討論衛生部對日後所發展的熱帶醫學，以及對戰後臺灣的衛生研究有何影響。日治時期日人將西方衛生研究的概念及方法引進臺灣，一些相關的研究、製造事業，對於臺灣的衛生的確也提供相當的助益，不過有些現象是值得注意的，如：衛生部內的研究人員，幾乎都以日籍人原為主；研究主題集中在少數主題上；熱帶衛生學的研究，不是以臺灣的需要為考量等。因此，除了肯定衛生研究對於當時衛生事業所帶來的正面效益外，不可忽略了日本將衛生研究引進並發展之，主要是基於殖民統治的考量。
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