臺灣博碩士論文加值系統

航空公司常見之人才招募多採取公開徵選辦理或內部轉任方式，人才招募選才標準有一定規範，不但需要具備流利的外語能力以及相關專業知識技能等。有鑒於航空專才不易養成，過去鮮少有航空公司與特定技職院校合作培訓運務員，相關研究及文獻資料也較少探討技職院校與航空公司產學合作課程設計與發展，如課程設計是否適當、是否符合學生與業界需求。本研究以國立高雄餐旅大學與個案航空公司，結合教育部計畫案共同培訓航空運務專業服務人才為研究目標。

研究結果係針對運務員培訓成效，探討運務員關鍵職能，由訪談題目中分為三大構面進行訪談，分別為「運務員職能」、「培訓成效」、「培訓課程」三大構面，藉由八位受訪者不同觀點之意見、職場經驗加以客觀描述與解釋，使形成研究者對於主體經驗的初步理解與認知，使結果更具專業性。運用深度訪談參與培訓相關人員，彙整地勤人員培訓所具備之職能，並依結果提供未來技職院校培養學生成為航空產業人才，進而充實航空業人力資源。後續建議航空公司與技職院校透過產學合作計劃培養航空人才，將專業課程結合業界所需職能亦能縮短學用落差，直接幫助畢業生提升就業率，替業界提供合適人才。

The common recruitment of airlines is conducted in an open audition or in-service transfer, and the election standard needs to have not only fluent foreign language skills but also related professional knowledge and so on. Due to the difficulty of cultivating aviation expertise, airlines rarely collaborated with specific Vocational and Technological College and University to train aviation operator. Relevant research and literature are also seldom to study the design of the course and the development of industry-university cooperative.

Therefore, the study using in-depth interviews with trainers and compilation of the ground crew training functions provides Vocational and Technological College and University to train students to become professionals and enriches the human resource of aviation industry in the future. Finally, the research illustrates the problems with a lack of talent and provides the solutions to reduce the gap of uni-graduate students and meet the airline industries’ demands.

書名頁 i
論文口試委員審定書 ii
中文摘要 iii
英文摘要 iv
誌謝 v
目錄 vi
表目錄 viii
圖目錄 ix
第壹章 緒論 1
第一節 研究背景 1
第二節 產業學院─航空運務學分學程課程介紹 3
第三節 研究目的 5
第四節 研究流程 6
第貳章 文獻探討 7
第一節 航空公司運務員定義及職掌 7
第二節 機場服務人員相關文獻 11
第三節 成效之定義 13
第四節 三明治教學與產學合作 14
第五節 技職院校航運、運輸相關系所 17
第六節 技職院校系所相關課程 18
第七節 技職院校與實習航空公司 24
第參章 研究方法 25
第一節 研究方法概述 26
第二節 研究對象 27
第三節 深度訪談法 27
第四節 研究限制 29
第肆章 研究結果與分析 30
第一節 深度訪談研究設計 30
第二節 深度訪談分析與結果 32
第伍章 結論與建議 49
第一節 研究結論 49
第二節 後續研究建議 51
參考文獻 52
中文文獻 52
英文文獻 55
附錄一：培訓課程規劃介紹 56
附錄二：培訓課程103學年上學期課表 58
附錄三：培訓課程103學年下學期課表 60
附錄四：參與研究同意書 62
附錄五：關鍵職能構面及指標 63
附錄六：訪談大綱 64

中文文獻
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