臺灣博碩士論文加值系統

近年來氣候環境的變化，病蟲害對茶作物的危害更加嚴重，導致產量減少，為了能迅速確實的防治病蟲害，茶農大多施以農藥防治。要如何在茶園管理上加強用藥知識，提供優質、安全、衛生之茶葉飲品，滿足消費者及增加茶農產量收益為本研究之動機。因此，本研究之目的將調查分析茶農在農藥的購買行為，以瞭解目前國人養生保健觀念逐漸生根，茶農對農藥的品牌形象、產品知識、購買行為與人口統計變數之關係。
研究結果顯示，茶農的農藥知識來源與資訊管道來自於「農藥販賣業者」少部份是受親友經驗的影響，用藥習慣偏向化學性農藥，對於農藥中毒急救的方法與殘留問題的認知略嫌不足，謹此，最後就本研究之結論建議農政相關單位，加強農藥販賣業者及農藥從業人員的專業知識與農民的教育訓練，重視殘留問題與施藥時的自我防護，積極推廣茶農使用生物性農藥來防治病蟲害，減輕環境汙染，讓茶產業得以永續經營發展。

In recent years, climatic changes have caused certain bugs to devour tea leaves and cause a reduction in the crops. Tea farmers have attempted to kill these bugs with agricultural chemicals. However, these chemicals harm the human body when consumed. Research should be done to develop chemicals that will provide safe, high quality, and hygienic tea, satisfy consumers, increase the output of tea crops, and increase the income of tea farmers.
A diagnosis of the purchase pattern of agricultural chemicals and the tea farmer’s economic behavior was researched to achieve this goal. People today know that tea is good for one’s health. The chemical properties of agricultural chemicals can cause as much harm as pesticide poisoning. A plan must be developed to inform people of these dangerous chemicals. This health care idea can take root and gradually expand through the use of brand images, product knowledge, analysis of purchase behavior, and statistics.
In conclusion, it is highly recommended that research should be done to develop safer or natural chemicals to combat bug infestation. These chemicals should be safe to the farmers, the crops, and the consumers. Farmer education and specialized knowledge should be improved to prepare them for Jacing these problems. For promoing the use of biological, agricultural chemicals to protect tea crops and reduce environmental pollution. In this way, the agricultural industry will flourish and develop successfully.

目 錄
摘 要 I
Abstract II
誌 謝 III
目 錄 IV
表目錄 VI
圖目錄 VIII
第一章 緒論 1
第一節 研究背景與動機 1
第二節 研究目的 4
第三節 研究範圍與對象 4
第四節 研究流程 5
第二章 理論基礎與文獻探討 8
第一節 品牌形象 8
第二節 產品知識 15
第三節 購買行為 29
第三章 產業概況 33
第一節 農藥的定義與種類 33
第二節 茶葉市場現況 36
第四章 研究方法與設計 41
第一節 研究架構 41
第二節 研究假設 42
第三節 操作性定義及問卷設計 45
第四節 資料分析方法 49
第五章 研究結果與討論 53
第一節 信度、效度分析 53
第二節 樣本結構與研究構面敘述分析 56
第六章 結論與建議 65
第一節 結論與建議 65
第二節 研究限制 69
第三節 後續研究 69
參考文獻 700
附錄1：研究問卷 79


表目錄
表2-1 品牌形象定義彙總表 8
表2-1 品牌形象定義彙總表(續上表) 9
表2-2 品牌形象衡量構面 13
表2-3 專家與新手之訊息處理模式比較 20
表3-1 農藥的種類 33
表3-2 2005年全球五大農藥廠商 35
表3-3 1998-2007年台灣茶葉市場之演變 37
表3-4 2007年台灣茶葉重要產地 37
表3-5 2006-2007年台灣茶葉出口市場 38
表3-6 2006-2007年台灣茶葉進口市場 38
表3-7 2007年茶葉農藥成本 39
表3-8 2007年台灣農藥總費用 39
表3-9 台灣政府推薦於茶葉上之農藥 40
表3-10 台茶生物科技檢驗公司檢測農藥項目 40
表4-1 人口統計變項問項分類 44
表4-2 品牌形象問卷設計表 45
表4-3 產品知識問卷設計表 46
表4-4 購買行為問卷設計 47
表4-4 購買行為問卷設計(續上表) 48
表4-5 Cronbach’s 係數之參考指標 50
表5-2 效度分析表 54
表5-2 效度分析表（續上表） 55
表5-3 性別次數分配表 56
表5-4 年齡次數分配表 56
表5-5 教育程度次數分配表 57
表5-6 每年茶園收入次數分配表 57
表5-7 茶園耕作面積次數分配表 58
表5-8 務農經驗次數分配表 58
表5-9 品牌形象的敘述性統計分析 59
表5-10 產品知識的敘述性統計分析 60
表5-11 農藥資訊來源的購買行為 61
表5-12 農藥偏好的購買行為 62
表5-12 農藥偏好的購買行為(續上表) 63
表5-13 購後行為 63
表5-14 購買農藥的主要場所 64
表5-15 交易方式的購買行為 64


圖目錄
圖1-1 研究流程圖 7
圖2-1 品牌形象之構面 12
圖2-2 方法目的鏈的四個層級 22
圖3-1 劇毒農藥圖例 34
圖3-2 中等毒農藥圖例 34
圖3-3 輕毒農藥圖例 34
圖3-4 低毒農藥圖例 34
圖4-1 研究架構圖 41

一、中文部份
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