許多花生烯酸代謝產物（arachidonic acid metabolites）於動物身上具有很強的生
物效應。目前已經知道花生烯酸代謝中的環氧化與脂氧化產物（cyclooxygenase
and lipoxygenase products）於炎性表癥的發展扮演著一重要的角色。由近十年來
的研究報告顯示發炎的牙周組織，其環氧化產物的含量遠較健康牙周組織來得高，然
而有關脂氧化產物於人類牙周疾病上所佔的角色，目前所知甚少。本研究的目的，即
探討脂氧化在疾病牙齦組織與非疾病牙齦組織中合成花生烯酸代謝產物的能力。本
研究共收集３７個發炎牙齦組織與１２個非疾病牙齦組織。然考慮到資料收集的完整
性，則只選用２６個疾病牙齦組織和９個非疾病牙齦組織參與資料的分析。當組織與
１００，０００cpm 〔 3Ｈ〕－花生烯酸一起作用反應後，將脂氧化產物用高效能
液相層析儀（HPLC）給個別分離出來，然有關脂氧化產物的鑑別，則利用標準品的
分析來加以確定之。本研究結果顯示發炎組織形成脂氧化產物的量遠較非疾病牙齦
組織為高，且兩者之間具統計學上的差異。兩者之間的統計結果為ＬＴＢ4 （ｐ＜０
．０１），ＬＴＣ4 （ｐ＜０．０１），ＬＴＤ4 （ｐ＜０．０１），ＬＴ4 （ｐ＜
０．０１），５－HETE（ｐ＜０．０５），１２－HETE（ｐ＜０．０１）和１５－HE
TE（ｐ＜０．０１）。故本研究發現疾病發炎牙齦組織，其脂氧化的活性較非疾病
牙齦組織來得大。此外１２－HETE與１５－HETE為疾病與非疾病人類牙齦組織主要代
謝產物，由於本研究未對各層析分離流出物做更進一步的功能性鑑別，故前述之研究
結果僅代表脂氧化產物存於牙周組織中的一種間接證據。然而本實驗在此主要為提
出一有關花生烯酸代謝的研究模式，借此研究模式以探討此類代謝產物於牙周疾病的
病源關係。
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