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本研究主要目的在於探討豬糞尿對水稻生育及產量之影響, 首先在中壢、臺南、彰化
及斗六等地進行調查豬糞尿污染灌溉水質, 農田土壤與水稻之實況, 作一整體性的認
識, 然后進行第一及第二期作水稻裁培, 從觀測結果中來判斷豬糞尿污染對水稻產生
各種不同危害之狀態及程度, 玆將結果撮要說明如次:
(1) 第一期作: 采用田間裁培以桃園臺地紅壤為對象, 研究施灌多少豬排泄物量可導
致水稻生長不正常與減產, 本試驗給予之答案是糞尿量增加時, 能使稻莖增高, 無效
分蘗數增多而產量降低, 農田已經適當施肥管理下, 若再引進豬糞尿( 全氮量為100
ppm)達30.5 fons/ha以上時, 將會導致水稻減產, 超過1754.4 fons/ha則無收獲。
(2) 第二期作: 以盆裁方法進行, 主要成果有
(a) 豬糞尿引灌時期, 數量與水稻生育產量三者間之關系: 在水稻生育之四大階段(
成活期、分蘗期、孕穗、抽穗, 開花期以及成熟期 )中, 分別將豬糞尿引灌於土壤中
, 則水稻受到污染程度之大小依次為: 孕穗、抽穗, 開花期> 分蘗期> 成活期> 成熟
期( 無影響 )。除了成熟期噴施豬糞尿之處理對水稻并無影響外, 其能危害水稻之豬
糞尿量亦隨首上述之污染程度次序, 其值從小至大分別為19.6 fons/ha<39.3 fons/h
a<49.1 fons/ha( 以豬糞尿之T-N 量為100 ppm 為計算標準),若在水稻之四生育期均
施灌豬糞尿, 亦同樣會引起稻莖之增高, 葉色呈深綠, 增加無效分蘗數, 減少穗數,
減輕4 粒重, 最后導致水稻減產, 惟其所施之量約在196 tons/ha 以上始能發生。
(b) 豬糞尿施灌農田之有利方法, 采用15次噴施法, 每次以3.3tons/ha之豬糞尿量(
以T-N 量為100 ppm 之計算標準 )隔7 天噴施一次, 至成熟期為止, 計總噴施次數為
15次, 其噴施累積量為49.1 fons/ha, 此情錶下, 水稻不但生長健壯, 而且產量亦增
加19.6%。
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