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臺灣博碩士論文加值系統

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研究生:蔡尚倫
研究生(外文):Shang-lun Tsai
論文名稱:以品質機能展開法探討保全業服務品質-以V保全公司為例
論文名稱(外文):Using Quality Function Deployment in The Study of Service Quality of Security Industry - A Case of the V Security Company
指導教授:陳月裡
口試委員:吳貴彬、陳君涵
學位類別:碩士
校院名稱:正修科技大學
系所名稱:工業工程與管理研究所
學門:工程學門
學類:工業工程學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2011
畢業學年度:99
語文別:中文
中文關鍵詞:服務品質、保全、層級分析法、品質機能展開
外文關鍵詞:service quality、security、level of analysis、quality function deployment
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目前保全業者素質良莠不齊,常因業務競爭而競價、削價競爭,導致人員大幅替換、教育成本提高、工作成效不佳、達不到相對的營收標準,惡性循環的狀況下,企業呈現不知所措的面貌。一間保全公司如何在眾多競爭者中脫穎而出贏得民眾的信賴?服務品質是十分重要的。
本研究以V公司作為研究對象,探討V公司整體服務作業之服務品質,參考PZB 服務品質模式及個案研究之專家訪談意見,經整理分析後作為問卷設計的項目,再針對V公司的顧客作問卷調查,調查結果利用T 檢定來進行顧客對V公司服務品質滿意度比較,並運用「品質特性排序評量法」決定各顧客需求之權重與重要度排序,在公司服務品質技術方面則以「層級分析法」來決定權重與重要度排序,最後將顧客要求品質項目,配合V公司的服務品質技術項目分別導入服務品質屋,並將與V公司資歷達10年以上幹部透過問卷所填寫方式來獲得矩陣的關係值,建立品質屋關係矩陣以描述顧客要求品質項目與V公司的服務品質技術項目關連性,再透過品質特性排序評量法求得之顧客需求標準化權重對其加權與展開品質屋,即得到納入顧客需求的服務品質技術項目權重,並與「層級分析法」所得到的服務品質技術權重作比較。
與AHP比較結果得到顧客與V公司專家都共同認同的重要項目為「事事以客為尊,創造顧客最大滿意度」、「嚴謹員工任用政策」、「良好信譽與認證」、「充足的保全專業知識」、「客訴管道」、「專業的保全顧問」六項,此研究結果並可作為V公司提升服務品質之參考。

The security service firms have been developing in Taiwan for many years. Due to the change of social concepts and the heightened crime rate, the techniques and service of the security firms are increasingly challenged. On the other hand, understanding the needs of consumers is the most important thing.
A case company, V-company is studied in this paper. By using questionnaire the data are collected. It examined whether the service quality gap existed by t-Test and further utilized Quality Function Deployment (QFD) and Analytic Hierarchy Process (AHP) to distinguish the important quality technologies of service of the V-company. The results show that the almost all the customers’ requirements are satisfied. And the most important service quality technologies of the V-company are "every customer-oriented, and create maximum customer satisfaction", "rigorous staff appointment policy", "good reputation and certification", "adequate security professional knowledge ", " customer complaints pipeline " and " professional security consultant ".
摘要 i
Abstract ii
致謝 iii
目錄 iv
表目錄 vii
圖目錄 ix
第一章 緒論 1
1.1研究背景與動機 1
1.2研究目的 2
1.3研究對象及範圍 2
1.4研究流程 2
1.5 論文結構 4
第二章 文獻探討 5
2.1 保全業概述 5
2.1.1 保全的定義 5
2.1.2 保全的興起 6
2.1.3 台灣保全業的型態 7
2.1.4 國內保全業相關研究 8
2.2 服務品質模式 11
2.2.1 服務品質的定義 11
2.2.2 服務品質模式 13
2.3 品質機能展開 17
2.3.1 品質機能展開之發展 17
2.3.2 品質機能展開之定義 19
2.3.3 品質機能展開之目的與效益 20
2.3.4 品質機能展開之架構與服務業之品質展開 21
2.3.5 國內品質機能展開應用於服務業之相關研究 27
2.4 層級分析法 29
2.4.1 層級分析法之發展 29
2.4.2 層級分析法之基本定義與假設 29
2.4.3 層級分析法之目的與效益 30
2.4.4 層級分析法之流程架構 31
2.4.5 層級分析法之相關研究 39
第三章 研究方法 42
3.1 個案研究 42
3.1.1 個案公司簡介 42
3.1.2 個案公司訪談 43
3.2 問卷設計 45
3.2.1 顧客問卷 45
3.2.20AHP專家問卷 47
3.2.30QFD專家問卷 49
3.3 資料分析 49
3.3.1 統計分析 49
3.3.2 層級分析法分析程序 50
3.3.3 品質機能展開法 52
第四章 案例分析 54
4.1 問卷統計分析 54
4.1.1 顧客問卷分析 55
4.1.20AHP專家問卷分析 63
4.1.30QFD專家問卷分析 74
4.2 品質機能展開 77
4.2.1 顧客需求服務品質權重 77
4.2.2 保全服務品質技術權重 82
4.2.3 服務品質機能展開 85
第五章 結論與建議 89
5.1 結論 89
5.2 建議 92
參考文獻 93
附錄A 顧客問卷 99
附錄B0AHP專家問卷 102
附錄C0QFD專家問卷 108
一、中文部份
(一)書籍
1.中國生產力中心(1992),「系統化品質機能展開實務技術手冊」。
2.水野滋、赤尾洋二原著(1987),傅和彥翻譯,「品質機能展開」,台北:前程企0.業管理公司出版。
3.赤尾洋二(1991),「品質機能展開之實際運用」,生產力中心譯。
4.吳萬益、林清河(2001)。企業研究方法,台北:華泰書局
5.閉K金(2004),「犯罪預防與私人保全」,台北:瑞興。
6.韓大衛(2001),管理運籌學。大連:大連理工大學出版社。
(二)期刊
1.白滌清、李增興,「企業管理教育中服務品質之研究-利用品質機能展開法」,淡江人文社會學刊,第三期,1999年5月,頁191-213。
2.張志強、鄭凱文等,「品質展開活用之台灣現狀」,標準化與品質管理,47卷,1994年2月。
3.陳世宗,「層次分析法在企業價值評估之運用與實證探討」,國立空中大學管理與資訊學系管理與資訊學報,民94,10期,87-113頁。
4.曾國雄、鄧振源(1989),「層級分析法(AHP)的內涵特性與應用(上)」,中國統計學報,27(6),6-22頁。
5.曾國雄、鄧振源(1989),「層級分析法(AHP)的內涵特性與應用(下)」,中國統計學報,27(7),1-19頁。
6.鄭博文、林尚平、劉建忠,「以品質機能展開提昇醫院門診部門之整體服務品質」,行政院國家科學委員會研究彙刊,1998年7月,頁478-493。
(三)論文
1.王士元(1998),「品質機能展開應用之探討-以北區A 連鎖便利商店之服務品質為例」,國立台灣科技大學管理技術研究所碩士論文。
2.王至誠(2000),「台灣地區保全業經營管理的特性與問題之研究」,國立中山大學高階經營碩士班碩士論文。
3.王金寶(2004),「高雄市自來水服務品質提升之研究」,國立中山大學公共事務管理研究所碩士論文。
4.汪復進(2004)。「營養午嬤挴陸茧�蘛狾﹞妨堨?以台北地區HACCP先期輔導認證之廠商為例」,臺北大學企業管理研究所碩士論文。
5.吳封孝(2008),「以層級分析法探討STN-LCD產品別委外代工策略-以N公司為例」,中央大學工業管理研究所碩士論文。
6.吳富榮(2008),「保全業標準作業流程與風險管理研究」,國立台北大學犯罪研究所碩士論文。
7.周長貴(2007),「商船船員人為飲酒因素分析之研究-應用層級分析法」,國立臺灣海洋大學商船學系所碩士論文。
8.林佳瑤(2003),「利用品質機能展開改善護理之家服務品質要素」,中國醫藥學院醫務管理研究所碩士論文。
9.林建漳(2007),「灰關聯分析應用於旅遊服務品質之品質機能展開」,正修科技大學工業工程與管理研究所碩士論文。
10.林峰祿(1982),「應用AHP評選出口行銷目標市場之個案研究」,交通大學管科研究所碩士論文。
11.洪宗熙(2009),「保全業從業人員招募甄選指標建構之研究」,國立彰化師範大學工業教育與技術學系碩士論文。
12.候超明(1997),「我國保全業之研究-現況問題之解決與發展趨勢之探討」,中央警察大學論文。
13.高瑞新(2006),「以﹝PZB 服務品質缺口模型﹞探討警察服務品質之研究-以高雄港務警察局為例」,國立高雄第一科技大學行銷與流通管理所碩士論文。
14.張久宜(2007),「臺北市保全業評鑑實施之研究」,國立台北大學犯罪學研究所碩士論文。
15.張洋瀧(2007),「人身保全員工作危險情境認知與勤務策略之研究」,國立台北大學犯罪學研究所碩士論文。
16.張素鑾(2005),「以層級分析法分析電腦資訊產業之行動慣性」,中華大學經營管理研究所碩士論文。
17.翁宏裕(2010),「應用層級分析法(AHP)建立學校午孺e外辦理供應商評選模式-以桃園縣為例」,開南大學企業與創業管理學系碩士論文。
18.郭馨鎂(2003),「保全人員工作價值觀對工作態度影響之研究-以台灣南部地區從業人員為例」,國立中山大學人力資源管理研究所碩士論文。
19.陳文成(1999),「以品質機能展開法探討行動電話業務服務品質-以中華電信為例」,國立交通大學經營管理研究所碩士論文。
20.陳美蓮(2010),「臺中縣國民小學成人基本教育教學服務品質之研究-品質機能展開之應用」,中臺科技大學文教事業經營研究所碩士論文。
21.陳建宏(2004),「應用AHP法於服務品質認知差距研究」,國立高雄第一科技大學行銷與流通管理所碩士論文。
22.陳淑玲(2001),「醫院服務品質之實證研究-以中部地區某財團法人綜合醫院為個案」,朝陽科技大學工業工程與管理系碩士班碩士論文。
23.陳靜慧(2006),「保全業維護治安之弁鉬P角色研究-以高雄市為例」,國立中正大學犯罪防治所碩士論文。
24.黃久俐(2006),「整合二維品質模式與品質機能展開應用於服務業之實證研究」,國立臺北商業技術學院商學研究所碩士論文。
25.黃思恩(2006),「應用AHP探討營造業導入ERP之關鍵成它]素」,開南管理學院資訊管理系碩士班碩士論文。
26.黃哲鎮(2009),「運用層級分析法探討縣市政府文化創意產業之關鍵成它]素」,開南大學企業與創業管理學系碩士論文。
27.黃學仁(2010),「住家保全系統服務品質、顧客滿意度與忠誠度之研究─以某保全公司為例」,中華大學科技管理學系(所)碩士論文。
28.楊重正(2003),「台灣地區保全業風險管理暨保險相關問題之研究」,國立政治大學風險管理與保險研究所碩士論文。
29.蔣正育(2007),「保全業人員甄選與訓練實務個案研究」,銘傳大學管理學院高階經理碩士學程碩士論文。
30.蔣美惠(2004),「探討保全人員生涯管理、人格特質及組織氣候對工作滿足、自我效能與工作績效之關聯性研究-以台北市保全公司為例」,南華大學管理科0. 學研究所碩士論文。
31.廖志健(2009),「運用層級分析法探討展覽環境因素-以文化創意產業為例」,國立屏東商業技術學院行銷與流通管理系碩士論文。
32.劉錦輝(2003),「結合模糊迴歸分析與品質機能展開於工程設計之最佳化」,朝陽科技大學工業工程與管理系碩士班碩士論文。
33.蔡祚S(2000),「以品質機能展開法探討台北捷運系統之服務品質」,國立台北科技大學生產系統工程與管理研究所碩士論文。
34.蔡慶祥(2010),「台灣大樓管理及駐衛保全工作滿意度之研究-以中部地區為例」,雲林科技大學營建工程系碩士班碩士論文。
35.黎欣怡(2003),「應用品質機能展開於醫院整體服務品質之研究─以萬芳醫院為例」,華梵大學工業管理學系碩士班碩士論文。
36.蕭建興(2000),「運用多準則評估方法於新銀行經營績效評估之研究」,朝陽科技大學財務金融系碩士論文。
37.薛飛源(2001),「以品質機能展開法探討博物館服務品質-以國立故宮博物院為例」,國立台北科技大學商業自動化與管理研究所碩士論文。
38.蘇文元(2006),「台北市公眾警察與私人保全合作模式之研究」,國立台北大學犯罪學研究所碩士論文。
39.羅貫中(2005),「台中市保全業問題之研究」,東海大學公共事務碩士學程在職進修專班碩士論文。
40.譚淑娟(2003),「以三階段品質機能展開法探討信用卡收單機構之服務品質:以聯合信用卡處理中心為例」,淡江大學商管學院高階主管管理碩士學程碩士論文。
(四)其他資料
1.先鋒保全網站:http://www.073361582.com.tw/about-us.html
2.高永昆(1999),「保全業與大樓管理業經營事務項目之區別」,內政部警政署「保全業務講習會」。
3.褚志鵬(2009),「層級分析法(AHP)理論與實作」,國立東華大學企業管理學系教學講義。
二、英文部份
(一)期刊與論文
1.Aczel, J., and C. Alsing,(1986), “On Synthesis of Judgments” Socio-Economic Planning Sciences, Vol. 20, No. 6, pp. 333-339.
2.Behara, R. S., and R. B. Chase:”Service Quality Deployment:Quality Service by Design”, in Rakesh V. Sarin(ed), Persectives in Operations Management:Essays in Honor of Elwood S. Buffa, Kluwer Academic Publisher, Norwell,Mass., 1993
3.Bossert, J. L., “Quality Function Deployment-A Practitioner’s Approach”,ASQC Quality Press Inc., New York, 1991.
4.Hauser, J. R. and Clausing, D., ”The House of Quality”, Harvard Business Review, May-June, 1988.
5.Hess, K.M. and Wrobleski, H. M., Introduction to Private Security, Third Edition, CA: West Publishing, 1992.
6.Narasimhan, R., 1983, “An Analytical Approach to Supplier Selection”, Journal of Purchasing and Materials Management, Vol.19, No.4, pp.27-32.
7.Parasuraman, A., Zeithaml, V. A., and Berry, Leonard L., 1985, “A Conceptual Model of Service Quality and Its Implication for Future Research,” Journal of Marketing, Fall,pp.41-45.
8.Parasuraman., A., Zeithaml V. A., and Berry L. L., 1988, “SERVQUAL: A multi-item scale for measuring consumer perceptions of service quality,” Jounal of Retailing, April,pp.35-48.
9.Saaty, T. L. (1980). The Analytic Hierarchy Process. New York:McGraw-Hill.
10.Saaty Thomas L.(1990),Decision Making For Leaders-the analytic hierarchy process for decisions in a complex world,Pittsburgh, PA: RWS Publications。
11.Sullivan, L. P., ”Quality Function Deployment”, Quality Press, 1986, pp.39-50.
QRCODE
 
 
 
 
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
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