本研究是以層析法本材於蒸煮前後，碳水化合物變化之情形。同時亦比較氣相層析法
及液相層析法等兩稱分析法之優缺難易。
二、主要之資料來源：
１‧Kerl Blau，and Graham king〞Hand book of Derivation for chromatography
〞‧
２‧Berchardt，L‧C‧， and piper，C‧V‧，〞A gas chro－matography method
for Carbohydrate as alditol acetate〞Tappi ５３（２）︰２５７，１９７０。
３‧陶泰來譯，〞製漿造紙技術手冊〞，食貨出版社，民國七十四年八月初版。
４‧林南曾，"高效能液相層析法概要〞，國巨出版社，民國七十五年三月三版。
三、研究方法
以H‧P廠牌之氣相層析儀（醋酸單醣醇法），及Varian廠牌之氣相層析儀（三甲取氯
矽糖法），和Waters牌廠之高效能液相層析儀等幾種方圣來進行分析木材於四種蒸煮
方式（硫酸鹽法、 性亞硫酸鹽法及其四氫 酸）前後之碳水化合物之變化情形。
四、研究結果
１‧硫酸鹽法加四氫 之碳水化合物損失低，故得率最高。
２‧異葉銀合歡之各單醣量：木糖９‧６±０‧９％，樹膠糖１‧４±０‧５％，甘
露糖２‧７±０‧３％，半乳糖０‧８±０‧２％，葡萄糖５４‧３±１‧７％。
３‧幾種分析法中，以高效能液相層析儀法最佳，但須有專用之分離管柱，始能得良
好之分離信號。
|