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研究生:杜婉綺
研究生(外文):Wan-Chi Tu
論文名稱:全人健康SPA成功經營模式探討
論文名稱(外文):Discussion on Successful Business Model of Wellness SPA
指導教授:黃建文黃建文引用關係
指導教授(外文):Jiann-Wen Huang
學位類別:碩士
校院名稱:台南應用科技大學
系所名稱:生活服務產業系生活應用科學碩士班
學門:民生學門
學類:生活應用科學學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2017
畢業學年度:105
語文別:中文
論文頁數:156
中文關鍵詞:SPA全人健康質性研究經營模式
外文關鍵詞:SPAWellnessQualitative researchBusiness model
相關次數:
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隨著現代人生活條件與行為隨之改變,生活壓力逐漸增加,美容SPA紓壓放鬆是一種有效途徑。隨著顧客的需求增加,除了紓壓保養外,更能提供調節顧客全人健康平衡,全方位提供心理、情緒、社交精神和智能各方面紓壓的全人健康SPA,逐漸成為一新興行業。本研究將採用質性訪談法、模糊德菲法與模糊層級分析法三個階段的研究方法進行探討。第一階段採質性訪談方法,透過十位開設全人健康相關SPA館且年資十年以上而資本額三百萬以下的經營者以半結構訪談法進行訪談,透過語意分析後彙整出全人健康SPA成功經營模式之各項評估因素。整理出全人健康SPA成功經營模式之因素有「經營策略」、「服務品質」、「關係行銷」、「顧客介面」四大構面與十五項因素指標,作為依據來建立架構。第二階段以模糊德菲法之專家問卷調查法,共計發放30份問卷,藉由三角模糊語意變數及解模糊後,篩選出其重要指標四個構面與十五項共識因子。第三階段則是採用模糊層級分析問卷調查法,進行全人健康SPA成功經營模式之權重因子分析,計算出全人健康SPA成功經營模式中的各項評估因子指標之間的相對權重與絕對權重值,並求出各專家分析構面與各項評估因子比較後之重要性,最終模糊再以綜合評判確立最具影響的項目,共計發放30份問卷。結果顯示,專家皆認為全人健康SPA成功經營模式之評估構面中最重要的兩點為「經營策略」與「服務品質」。其評估因子的相對權重分別為「差異化」、「與顧客間的彈性」、「事業使命」。透過本研究結果,可用來分析探討全人健康SPA成功經營模式的評估因素。將提供國內SPA中心經營更進一步了解,並做為各業者經營全人健康專業之參考依據。
As the modern living conditions and behavior have changed,life pressure has gradually increased,the beauty SPA relief has become an effective way to relax.With the increased demands of customers,it can adjust the wellness balance and provide psychological,emotional,social and intellectual health SPA to customers in addition to relief maintenance, which has gradually become a new industry.This study will use three stages of research methods of qualitative interviews,fuzzy Delphi and fuzzy hierarchical analysis.The first phase uses qualitative interview method. It will sort out all assessment factors of SPA successful business model through semantic analysis by having interviews with ten operators of wellness SPA with capital less than three million dollars but running more than ten years. There are four aspects of "business strategy" , "service quality" , "relationship marketing" and "customer interface" and fifteen factors for the establishment of the structure.In the second phase,thirty questionnaires were distributed by using fuzzy Delphi method.Four facets and fifteen consensus factors of the important indicators were selected by means of triangular fuzzy semantic variables and after defuzzification. The third phase uses fuzzy hierarchy analysis questionnaire survey method to analyze weight factors of the wellness SPA successful business model and calculate the relative weight and absolute weight between the evaluation factors in the successful business model.And it also gets the importance after the comparison between each expert analysis and all evaluation factors to establish the most influential project by comprehensive evaluation.Thirty questionnaires were distributed in total in this phase.The results show that the experts believe that the most important points in the evaluation of successful business model of wellness SPA are "business strategy" and "service quality".The relative weights of assessment factors are "differentiated","elasticity with customers" and "business mission".It analyzes the assessment factors of successful business model of wellness SPA through the results of this study,which will provide a further understanding of the domestic SPA center and a reference for the wellness industry.
誌謝 i
摘要 ii
英文摘要 iii
目錄 iv
圖目錄 vi
表目錄 vii
第一章 緒論 1
第一節 研究背景與動機 1
第二節研究目的 2
第三節研究流程 3
第二章 文獻探討 4
第一節 美容SPA中心經營 5
第二節 全人健康 6
第三節 評估成功經營模式相關文獻 8
第三章 研究方法 11
第一節 質性研究訪談法 11
第二節 模糊德菲法(FDM) 13
第三節 模糊層級分析法(FAHP) 15
第四節 問卷研究流程 17
第四章 研究結果 18
第一節 質性研究專家訪談 18
第二節 模糊德菲法 28
第三節 模糊層級分析法 37
第五章 結論與建議 47
第一節 結論 47
第二節 研究建議 50
參考文獻 51
中文部分 51
英文部分 53
參考網站 54
附錄一 專家訪談內容 55
附錄二 全人健康SPA經營模式探討模糊德菲法問卷 149
附錄三 全人健康SPA經營模式探討模糊層級分析法問卷 153
中文部分
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QRCODE
 
 
 
 
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
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