臺灣博碩士論文加值系統

台灣的地理、氣候及環境非常適合茶樹生長，茶亦是我國特有之文化產業，希望透過對茶文化內涵與台灣茶業發展分析，瞭解台灣茶文化產業之優勢、機會、弱勢、威脅與面臨之問題，研提因應對策，並就研究結果提出結論與建議，讓國人與企業都能重視這項產業之開發與再造，使其成為國家品牌，成為我國獨特魅力，為本研究之動機與目的。
本研究採用文獻分析法，將台灣茶文化產業發展現況予以整理、歸納、分析，研究結果所得結論如次：
一、台灣茶文化精神延續應從家庭與學校著手
二、台灣茶種特色保存應結合傳統與創新之技術
三、台灣茶文化產業拓展應具經營與行銷多元化
四、台灣茶文化產業邁向全球應培養專業能力認證

The geographical climate and environment is very suitable for Tea Tree to grow in Taiwan, and Tea is also the characteristic Culture Industry in our country. Through the connotation of tea culture and Taiwanese tea industry development, it is expected to understand the advantage, disadvantage, opportunity, threat issues and problems that the tea culture industry is facing to research countermeasures and bring up conclusions and suggestions with the research results, for people of our country and industry to pay much attention to the development of this industry, to be the national trademark and to the unique fascination of our country, that is the motivation and purpose of this research.
This research uses the literature analysis, to make out, analyze and conclude the development of the Taiwanese tea culture industry, the conclusion are as follow:
1.The continuity of the spirit of Taiwanese tea culture should proceed from family and school.
2.The conservation of Taiwanese tea culture feature should combine with the traditional and innovation technologies.
3.The expansion of Taiwanese tea culture should be multiple operated and marketed.
4.To be globally known, Taiwanese tea culture should train the expert ability certification.

第一章 緒言
第一節 研究動機與目的
第二節 研究方法與流程
第三節 研究範圍與限制
第二章 文獻探討
第一節 文化與文化創意產業
第二節 茶文化產業
第三章 台灣茶文化產業之發展
第一節 台灣茶之種類與分佈
第二節 台灣茶文化之內涵
第三節 台灣茶文化產業發展現況
第四章 台灣茶文化產業發展面臨之問題
第一節 茶文化產業未列經濟發展要項
第二節 大陸茶東進衝擊台灣茶文化產業
第三節 咖啡與茶文化產業相互競爭
第四節 台灣茶文化產業亟待全面國際化
第五節 台灣茶文化產業SWOT分析
第五章 台灣茶文化產業發展之因應對策
第一節 重視台灣茶文化產業之定位
第二節 有效因應大陸茶葉之衝擊
第三節 有效降低咖啡文化之效應
第四節 全力推動茶文化產業全球化
第六章 結論與建議
第一節 結論
第二節 建議

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