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臺灣博碩士論文加值系統

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研究生:郭雅君
研究生(外文):Ya-Chun Kuo
論文名稱:餐飲業經營虛擬社群對其競爭力的影響-以Facebook粉絲專頁為例
論文名稱(外文):Study on the Influence of Enterprise Competitiveness in Food and Beverage Industry by Conducting Virtual Communities: A Case Study of Facebook
指導教授:陳宗義陳宗義引用關係
指導教授(外文):Tsung-Yi Chen
口試委員:王昌斌陳垂呈
口試日期:2014-05-30
學位類別:碩士
校院名稱:南華大學
系所名稱:資訊管理學系
學門:電算機學門
學類:電算機一般學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2014
畢業學年度:102
語文別:中文
論文頁數:132
中文關鍵詞:虛擬社群粉絲專頁社群行銷網路口碑顧客忠誠度企業競爭力
外文關鍵詞:Virtual communityFan PagesSocial marketingOnline word-of-mouthCustomer loyaltyBusiness competitiveness
相關次數:
  • 被引用被引用:19
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  Facebook粉絲專頁的崛起,為企業帶動嶄新的行銷風貌,有別於一般傳統的行銷模式,粉絲專頁提供消費者感性兼具親和性的全新感觸。本研究以擁有Facebook粉絲專頁的餐飲業者為研究對象,旨在探討餐飲業經營粉絲專頁對其企業競爭力之影響。
 
  本研究以問卷調查法,探討社群行銷、網路口碑、顧客忠誠度與企業競爭力各構面間的影響關係,採以信效度分析、描述性統計、t檢定、單因子變異數分析、皮爾遜積差相關、迴歸分析、交叉分析、一般線性模式的單變項分析等方法進行資料分析,並依研究所得之結果提出相關建議,以提供未來餐飲業者進行粉絲專頁經營之參考。

  The rising Facebook fan page for enterprises to drive new marketing style, are different from the traditional marketing models. The fan pages offer consumers new senses of affinity and emotion. This study worked with the restaurant industries which have Facebook fan pages to investigate the the inflence of the fan pages to their competitiveness.
 
  This study uses a questionnaire survey to explore social marketing, internet reputation, affect the relationship between customer loyalty and corporate competitiveness between the various facets. Also some methods were utilized to analyize the collected data, including reliability and validity analysis, descriptive statistics, t-test, one way ANOVA, Pearson correlation, regression analysis, cross analysis, general linear model analysis. Finally, the results of these analysis can be referred to conducting the fan pages of restaurants.
著作財產權同意書 i
中文摘要 ii
英文摘要 iii
目錄 iv
表目錄 vi
圖目錄 xi
第一章、緒論 1
第一節 研究背景與動機 1
第二節 研究目的與問題 4
第三節 研究流程 5
第四節 研究產出 6
第二章、文獻探討 7
第一節 虛擬社群 7
第二節 社群行銷 12
第三節 網路口碑 14
第四節 顧客忠誠度 16
第五節 企業競爭力 18
第三章、研究設計與實施 21
第一節 研究架構 21
第二節 研究假設 22
第三節 研究工具與操作性定義 25
第四節 研究對象與抽樣方法 33
第五節 資料處理 39
第四章、資料分析 42
第一節 敘述性統計量 42
壹、基本資料分析 42
貳、構面量表統計分析 46
第二節 因素分析與信度分析 51
第三節 各研究構面之差異分析 53
第四節 相關分析 66
第五節 假設檢定 67
第六節 FB使用者人口統計交叉分析 81
第七節 社群行銷、網路口碑、顧客忠誠度與企業競爭力在FB不同使用頻率與好友數量類別使用者之差異性分析 110
第五章、結論與建議 118
第一節 研究發現與結論 118
第二節 研究建議 121
參考文獻 123
一、中文部份 123
二、網路資源 126
三、西文部份 127
附錄一:餐飲業經營虛擬社群對其競爭力之影響 130
表目錄
表2-1 虛擬社群的定義 8
表2-2 虛擬社群的分類 10
表2-3 企業競爭力指標 20
表3-1 各構面分析 25
表3-2 社群行銷操作型定義及衡量題項 29
表3-3 網路口碑操作型定義及衡量題項 30
表3-4 顧客忠誠度操作型定義及衡量題項 31
表3-5 企業競爭力操作型定義及衡量題項 32
表3-6 社會行銷之因素分析圖 34
表3-7 網路口碑之因素分析圖 35
表3-8 顧客忠誠度之因素分析圖 36
表3-9 企業競爭力之因素分析圖 37
表3-10 前測樣本之信度分析 38
表3-11 前測樣本之效度分析 38
表4-1 個人背景變項次數分配表(N=496) 45
表4-2 社群行銷構面之敘述性統計 47
表4-3 網路口碑構面之敘述性統計 48
表4-4 顧客忠誠度構面之敘述性統計 49
表4-5 企業競爭力構面之敘述性統計 50
表4-6 正式問卷樣本之效度分析 51
表4-7 正式問卷樣本之信度分析 52
表4-8 個人背景變項之性別對各構面差異分析表 53
表4-9 個人背景變項之平均月收入對各構面差異分析表 54
表4-10 個人背景變項之年齡對各構面差異分析表 55
表4-11 個人背景變項之教育程度對各構面差異分析表 56
表4-12 個人背景變項之職業對各構面差異分析表 57
表4-13 個人背景變項之婚姻狀態對各構面差異分析表 58
表4-14 個人背景變項之瀏覽FACEBOOK頻率對各構面差異分析表 59
表4-15 個人背景變項之目前FACEBOOK好友數量對各構面差異分析表 60
表4-16 個人背景變項之最常去的餐飲業類型對各構面差異分析表 61
表4-17 個人背景變項之平均多久去餐廳用餐對各構面差異分析表 62
表4-18 個人背景變項之可接受餐飲價位對各構面差異分析表 63
表4-19 不同背景變項的差異綜合摘要分析表 64
表4-20 各構面間之相關矩陣 66
表4-21 社群行銷對網路口碑、顧客忠誠度、企業競爭力迴歸分析結果 68
表4-22 關注度、參與度、傳播度預測品牌力之迴歸係數摘要表 69
表4-23 關注度、參與度、傳播度預測科技運用之迴歸係數摘要表 69
表4-24 關注度、參與度、傳播度預測創新能力之迴歸係數摘要表 69
表4-25 關注度、參與度、傳播度預測企業競爭力之迴歸係數摘要表 70
表4-26 網路口碑對顧客忠誠度、企業競爭力迴歸分析結果 72
表4-27 正面網路口碑、負面網路口碑、傳播者專業程度預測品牌力之迴歸係數摘要表 72
表4-28 正面網路口碑、負面網路口碑、傳播者專業程度預測科技運用之迴歸係數摘要表 72
表4-29 正面網路口碑、負面網路口碑、傳播者專業程度預測創新能力之迴歸係數摘要表 73
表4-30 正面網路口碑、負面網路口碑、傳播者專業程度預測企業競爭力之迴歸係數摘要表 73
表4-31 顧客忠誠度對網路口碑、企業競爭力迴歸分析結果 75
表4-32 整體顧客滿意度、再購意願、推薦意願預測品牌力之迴歸係數摘要表 76
表4-33 整體顧客滿意度、再購意願、推薦意願預測科技運用之迴歸係數摘要表 76
表4-34 整體顧客滿意度、再購意願、推薦意願預測創新能力之迴歸係數摘要表 76
表4-35 整體顧客滿意度、再購意願、推薦意願預測企業競爭力之迴歸係數摘要表 76
表4-36 網路口碑在社群行銷與企業競爭力之間的中介效果檢定 79
表4-37 顧客忠誠度在社群行銷與企業競爭力之間的中介效果檢定 80
表4-38 個人背景變項之性別、年齡與瀏覽FACEBOOK頻率交叉分析 82
表4-39 個人背景變項之性別、年齡與FACEBOOK的好友數量交叉分析 84
表4-40 個人背景變項之性別、學歷與瀏覽FACEBOOK頻率交叉分析 86
表4-41 個人背景變項之性別、學歷與FACEBOOK的好友數量交叉分析 88
表4-42 個人背景變項之性別、職業與瀏覽FACEBOOK頻率交叉分析 90
表4-43 個人背景變項之性別、職業與FACEBOOK的好友數量交叉分析 92
表4-44 個人背景變項之性別、每月月收入與瀏覽FACEBOOK頻率交叉分析 93
表4-45 個人背景變項之性別、每月月收入與FACEBOOK的好友數量交叉分析 95
表4-46 個人背景變項之性別、婚姻狀態與瀏覽FACEBOOK頻率交叉分析 97
表4-47 個人背景變項之性別、婚姻狀態與FACEBOOK的好友數量交叉分析 99
表4-48 個人背景變項之性別、最常消費餐廳類型與瀏覽FACEBOOK頻率交叉分析 101
表4-49 個人背景變項之性別、最常消費餐廳類型與FACEBOOK的好友數量交叉分析 102
表4-50 個人背景變項之性別、餐廳消費頻率與瀏覽FACEBOOK頻率交叉分析 104
表4-51 個人背景變項之性別、餐廳消費頻率與FACEBOOK的好友數量交叉分析 105
表4-52 個人背景變項之性別、可接受餐廳價位與瀏覽FACEBOOK頻率交叉分析 107
表4-53 個人背景變項之性別、可接受餐廳價位與FACEBOOK的好友數量交叉分析 109
表4-54 FB不同使用頻率與好友數量類別使用者對關注度之交互作用 110
表4-55 FB不同好友數量類別使用者在關注度之差異性分析 111
表4-56 FB不同使用頻率與好友數量類別使用者對參與度之交互作用 112
表4-57 FB不同好友數量類別使用者在參與度之差異性分析 113
表4-58 FB不同使用頻率與好友數量類別使用者對傳播度之交互作用 114
表4-59 FB不同好友數量類別使用者在傳播度之差異性分析 115
表4-60 FB 不同使用頻率與好友數量類別使用者對科技運用之交互作用 116
表4-61 FB 不同使用頻率類別使用者在科技運用之差異性分析 117
表5-1 假設檢定彙整表 118
圖目錄
圖1-1 台灣餐飲業例年產值 3
圖1-2 研究流程圖 6
圖3-1 研究架構 22
一、中文部份
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33. 陳得發、王昭雄,直銷產業顧客滿意度與顧客忠誠度關係之研究—以人口特質、生活型態及使用者類型為干擾變項,2003年第八屆直銷學術研討會。
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36. 黃佑安(民86),企業創新能力對新產品研發過程影響之研究,政治大學企業管理研究所未出版博士論文。
37. 曾國誌(2012),社群網站對顧客忠誠度影響之研究 -以顧客關係為中介數,中國文化大學國際企業管理學系碩士論文。
38. 楊治清、祝亦明(2009),網路口碑和企業危機處理對於消費者購買消費性電子產品意願之影響,第五屆知識社群研討會。
39. 裴珊淵(2010),應用九力分析建構企業競爭智慧系統之研究---以某食品公司新產品開發為例,國立政治大學經營管理碩士學程(EMBA)碩士論文。
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41. 潘沂鋅(2013),財富管理業務之口碑、顧客忠誠度及經營績效之關聯性,德明財經科技大學財務金融系理財與稅務管理所碩士論文。
42. 蔡至欣、賴玲玲(100)虛擬社群的資訊分享行為,圖書資訊學刊,9(1),61-196。
43. 劉文良(2007),電子商務,台北:碁峰資訊。
44. 劉明祥、魏裕昌 (2012),網路知識分享社群成員參與動機與滿意度之研究-以Yahoo!奇識+為例,KC2013第九屆知識社群國際研討會。
45. 劉秀雯、徐晏涵(2013) ,品牌社群網站之口碑效果研究,2013 第 16 屆科技整合管理研討會,1-15。
46. 潘怡如(2009) ,化妝保養品品牌形象、顧客忠誠度與口碑傳播相互關係之實證研究,大葉大學事業經營研究所碩士論文。
47. 鄧美貞、練姿吟(2013),品牌價值與無形資產、品牌策略、經營績效之相關性研究,臺灣企業績效學刊, 6(1),27-50。
48. 謝錦堂、劉祥熹(2005),Porter 基本策略之績效涵義:台灣電子類上櫃公司之實證研究,東吳經濟商學學報,51,1-36。
49. 謝龍發、張根榮(2004),創新觀點之企業競爭策略與競爭力的相關研究,國立空中大學管理與資訊學系,管理與資訊學報,9,89-112。
50. 欒斌、陳苡任、羅凱揚(2010),電子商務,台中:滄海。
51. 欒斌、陳苡任(2012),電子商務:理論、實務與CEO規劃師、分析師證照,台中:滄海。
52. 盧希鵬(2005),網路行銷,台北:雙葉書廊有限公司。
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二、網路資源
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https://docs.google.com/spreadsheet/ccc?key=0Ai1iq9d0o3KudGpBZTE1WEZmN09DRkl2T2toUVFGVEE&usp=drive_web#gid=0
2. EMBA雜誌編輯部(2010 & 2012),力用社群網站,EMBA雜誌第284 &308期。取自
http://www.emba.com.tw/ShowArticleCon.asp?artid=7771
3. TWNIC財團法人台灣網路資訊中心(2013),2013年4月「寬頻網路使用調查」報告。
取自 http://www.twnic.net.tw/download/200307/200307index.shtml
4.方正儀(2012),30雜誌,社群激盪非有不可,取自http://www.30.com.tw/article_content_20568.html
5.毛慶禎(2004),導論-網路社群,Introduction of Internet Community。
取自 http://www.lins.fju.edu.tw/mao/icommunity/introduction.htm
6. 吳行健,網路新經濟時代,企業競爭力五大指標,華文企管網。取自
http://old.chinamgt.com/zone/news_today/news_list_index.php?init_num=1200&nt_id=
7. 社群口碑資料庫(2012),網路社群口碑在商業服務上的應用。 取自
http://www.opview.com.tw/197/%e7%b6%b2%e8%b7%af%e7%a4%be%e7%be%a4
%e5%8f%a3%e7%a2%91%e5%9c%a8%e5%95%86%e6%a5%ad%e6%9c%8d%e5%8b
%99%e4%b8%8a%e7%9a%84%e6%87%89%e7%94%a8
8. 林靜宜(2012),《30》雜誌特刊〈6大職場超能力,讓老闆搶著要你!〉
取自 http://www.30.com.tw/article_content_20570.html
9. 林蔚文(2008),成功經營社群行銷的「5大步驟」,網路資訊雜誌2008年月號201期。 取自
http://news.networkmagazine.com.tw/news/2008/08/17/1977/
10. 高凱聲(2008),網路經營與網路經濟理論分析。取自
http://www.myhome.net.tw/2008_05/interner_management_3rd.pdf
11. 洪嘉蓮(2013),《30》雜誌-先學「米粉」賣「小米」。
取自 http://www.30.com.tw/article_content_24139.html
12. 孫傳雄 (2009)。什麼是『社群行銷』Social Media Marketing,中時電子報2009 年 10 月20日。取自
http://www.gururu.tw/%E7%A4%BE%E7%BE%A4%E8%A1%8C%E9%8A%B7-Social-Media-Marketing.html
13. 楊立偉(2013),2013 網路口碑行銷趨勢發表會國內首份「年度十大網路口碑品牌排行榜」出爐! 。取自 http://www.opview.com.tw/487/%e7%b6%b2%e8%b7%af%e5%8f%a3%e7%a2%91%
e8%b6%a8%e5%8b%a2%e7%99%bc%e8%a1%a8%e6%9c%83%e5%b9%b4%e5%ba%
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3%81%e7%89%8c%e6%8e%92%e8%a1%8c%e6%a6%9c
14. 楊舜慧(2008),探索資訊時代的網路經濟法則(十七)解析虛擬社群的新經 濟:瞭解顧客貢獻的價值,電子商務時報。
取自 http://www.ectimes.org.tw/shownews.aspx?id=10232
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1. 11. 白滌清、楊雲光(2003),參與動機、互動類型與忠誠計畫對虛擬社群忠誠關聯性之研究,管理科學研究,1(1),1-18。
2. 11. 白滌清、楊雲光(2003),參與動機、互動類型與忠誠計畫對虛擬社群忠誠關聯性之研究,管理科學研究,1(1),1-18。
3. 11. 白滌清、楊雲光(2003),參與動機、互動類型與忠誠計畫對虛擬社群忠誠關聯性之研究,管理科學研究,1(1),1-18。
4. 15. 李啟誠、李羽喬(2010),網路口碑對消費者購買決策之影響──以產品設入級品牌形象為干擾變項,中華管理評論國際學報,13(1),1-22。
5. 15. 李啟誠、李羽喬(2010),網路口碑對消費者購買決策之影響──以產品設入級品牌形象為干擾變項,中華管理評論國際學報,13(1),1-22。
6. 15. 李啟誠、李羽喬(2010),網路口碑對消費者購買決策之影響──以產品設入級品牌形象為干擾變項,中華管理評論國際學報,13(1),1-22。
7. 19. 林妙雀(2003),專屬資源、連鎖經營控制、行銷策略組合對企業競爭力影響之研究-以台灣地區連鎖咖啡店加以實證,朝陽商管評論,4(2),1-40。
8. 19. 林妙雀(2003),專屬資源、連鎖經營控制、行銷策略組合對企業競爭力影響之研究-以台灣地區連鎖咖啡店加以實證,朝陽商管評論,4(2),1-40。
9. 19. 林妙雀(2003),專屬資源、連鎖經營控制、行銷策略組合對企業競爭力影響之研究-以台灣地區連鎖咖啡店加以實證,朝陽商管評論,4(2),1-40。
10. 42. 蔡至欣、賴玲玲(100)虛擬社群的資訊分享行為,圖書資訊學刊,9(1),61-196。
11. 42. 蔡至欣、賴玲玲(100)虛擬社群的資訊分享行為,圖書資訊學刊,9(1),61-196。
12. 42. 蔡至欣、賴玲玲(100)虛擬社群的資訊分享行為,圖書資訊學刊,9(1),61-196。
13. 47. 鄧美貞、練姿吟(2013),品牌價值與無形資產、品牌策略、經營績效之相關性研究,臺灣企業績效學刊, 6(1),27-50。
14. 47. 鄧美貞、練姿吟(2013),品牌價值與無形資產、品牌策略、經營績效之相關性研究,臺灣企業績效學刊, 6(1),27-50。
15. 47. 鄧美貞、練姿吟(2013),品牌價值與無形資產、品牌策略、經營績效之相關性研究,臺灣企業績效學刊, 6(1),27-50。